859 Afrikanische Rezepte

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Gebratene Perlhühner Gebratene Perlhühner aus einem Südwester-Kochbuch 20 Min.
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30.08.14
Perlhuhn im Erdloch geschmort Perlhuhn im Erdloch geschmort Nur für Camper und Abenteurer - aus einem Südwester-Kochbuch 10 Min.
simpel
112
30.08.14
Geschmorter Snoek nach Art der Walvis Bay-Fischer Geschmorter Snoek nach Art der Walvis Bay-Fischer Ein leckeres und einfaches Fischgericht aus Walvis Bay, Namibia. 10 Min.
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85
30.08.14
Couscoussalat mit Datteln Couscoussalat mit Datteln Ein Gericht aus der nordafrikanischen Küche 15 Min.
simpel
123
26.08.14
Tunesisches Hähnchen mit Trockenobst Tunesisches Hähnchen mit Trockenobst Die Hähnchenbrustfilets nach Bedarf salzen und pfeffern. ... 10 Min.
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268
14.08.14
Maharagwe Maharagwe Bohnen in Tomatensauce, ostafrikanisch 5 Min.
simpel
741
24.07.14
Tajine mit Geflügel und Salzzitronen Tajine mit Geflügel und Salzzitronen Schmortopf auf marokkanisch 30 Min.
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386
24.07.14
Frittierte Okraschoten in Curry-Tomatensauce Frittierte Okraschoten in Curry-Tomatensauce Dazu passt Basmati-Reis 40 Min.
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89
22.07.14
Afrikanischer Süßkartoffeleintopf Afrikanischer Süßkartoffeleintopf Dazu passt Couscous oder Reis 40 Min.
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709
22.07.14
Shakshuka Shakshuka Orientalische Gemüsepfanne mit Ei 35 Min.
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170
22.07.14
Muscheln "Swakopmundus" Muscheln "Swakopmundus" ein simples, aber richtig leckeres Muschelgericht, dass es an einem Strand-Imbiss in Swakopmund gibt. 10 Min.
simpel
51
16.06.14
Marokkanischer Minztee Marokkanischer Minztee Zunächst das Wasser kochen. Dann die Minze gründlich waschen und mit den Händen oder mit einer Schere grob zerkleinern. ... 10 Min.
simpel
436
16.06.14
Yatakelt Wot Yatakelt Wot äthiopisches Gemüsegericht 30 Min.
simpel
264
09.06.14
Siga Wot Siga Wot äthiopische Fleischsauce mit Rindfleisch 25 Min.
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356
09.06.14
Tanjia de Marrakech Tanjia de Marrakech marokkanisches Fleischgericht, im Original in Tonvasen in der heißen Asche eines Hamam geschmort 30 Min.
simpel
458
08.06.14
Marokkanische Lamm-Tajine mit getrockneten Früchten und Nüssen Marokkanische Lamm-Tajine mit getrockneten Früchten und Nüssen ganz einfach, super vorzubereiten und schmeckt traumhaft gut! 30 Min.
simpel
530
06.06.14
Straußenfilets in Pfefferkruste mit Chutney-Hollandaise und gegrilltem Spargel Straußenfilets in Pfefferkruste mit Chutney-Hollandaise und gegrilltem Spargel aus Namibia 60 Min.
pfiffig
106
04.06.14
Butternusskürbis-Suppe Butternusskürbis-Suppe Botterskorsie Sop - aus Namibia 20 Min.
simpel
198
04.06.14
Taboulé Taboulé Couscoussalat, ein Rezept meiner französischen Schwiegermutter. Ergibt eine große Salatschüssel - als Beilage reicht das für ca. 4 Personen. 20 Min.
simpel
1.050
26.05.14
Huhn auf marokkanische Art Huhn auf marokkanische Art unter Verwendung eines Römertopfs statt einer Tajine 30 Min.
simpel
732
19.05.14
Marrokanischer Gemüse-Couscous mit Gambas und Limetten-Joghurt-Sauce Marrokanischer Gemüse-Couscous mit Gambas und Limetten-Joghurt-Sauce Für die Limetten-Joghurt-Sauce den Magerjoghurt mit dem Abrieb der Limetten und dem Saft der Limetten verrühren. ... 30 Min.
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1.118
15.05.14
Puff Puff oder Kpof Kpof Puff Puff oder Kpof Kpof Beignets aus Nigeria, süß oder salzig 10 Min.
simpel
513
03.05.14
Karanteta Karanteta scharfes, algerisches Backofengericht 10 Min.
simpel
497
28.04.14
Kari Poulet Kari Poulet Seychellisch-kreolisches Hühnchencurry 30 Min.
simpel
168
10.04.14
Hähnchenbrust à la Achiai Hähnchenbrust à la Achiai marokkanische Hähnchenrouladen mit süßer Grießfüllung 30 Min.
normal
98
06.04.14
Hähnchen Mkaddam Souiri Hähnchen Mkaddam Souiri marokkanische Spezialität aus der Ortschaft Souiri - am besten aus der Tajine 20 Min.
normal
362
06.04.14
Tunesische Eier Tunesische Eier In einer Pfanne einen Schuss Olivenöl auf mittlere Temperatur erhitzen und die Zwiebeln darin glasig schwitzen. ... 10 Min.
simpel
74
01.04.14
Süßsaurer Buchweizensalat mit Petersilie und Staudensellerie Süßsaurer Buchweizensalat mit Petersilie und Staudensellerie erfrischend-überraschende vegane Salatvariation mit Buchweizen aus Fiefhusen 20 Min.
simpel
419
29.03.14
Marokkanisches Harscha Marokkanisches Harscha Grießbrot, ein Rezept meiner Schwiegermutter 20 Min.
pfiffig
138
17.03.14
Tajine mit Huhn und Gemüse Tajine mit Huhn und Gemüse Die Gewürzmischung mit Salz und Olivenöl vermischen, die Hähnchenkeulen damit einreiben und ein paar Stunden im Kühlschrank ... 20 Min.
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588
14.03.14
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