849 Afrikanische Rezepte

Bild Name /
Wertung
Zeit /
Aufwand
Aufrufe /
Datum
Muscheln "Swakopmundus" Muscheln "Swakopmundus" ein simples, aber richtig leckeres Muschelgericht, dass es an einem Strand-Imbiss in Swakopmund gibt. 10 Min.
simpel
201
16.06.14
Marokkanischer Minztee Marokkanischer Minztee Zunächst das Wasser kochen. Dann die Minze gründlich waschen und mit den Händen oder mit einer Schere grob zerkleinern. ... 10 Min.
simpel
1.065
16.06.14
Yatakelt Wot Yatakelt Wot äthiopisches Gemüsegericht 30 Min.
simpel
727
09.06.14
Siga Wot Siga Wot äthiopische Fleischsauce mit Rindfleisch 25 Min.
normal
631
09.06.14
Tanjia de Marrakech Tanjia de Marrakech marokkanisches Fleischgericht, im Original in Tonvasen in der heißen Asche eines Hamam geschmort 30 Min.
simpel
675
08.06.14
Marokkanische Lamm-Tajine mit getrockneten Früchten und Nüssen Marokkanische Lamm-Tajine mit getrockneten Früchten und Nüssen ganz einfach, super vorzubereiten und schmeckt traumhaft gut! 30 Min.
simpel
882
06.06.14
Straußenfilets in Pfefferkruste mit Chutney-Hollandaise und gegrilltem Spargel Straußenfilets in Pfefferkruste mit Chutney-Hollandaise und gegrilltem Spargel aus Namibia 60 Min.
pfiffig
240
04.06.14
Butternusskürbis-Suppe Butternusskürbis-Suppe Botterskorsie Sop - aus Namibia 20 Min.
simpel
161
04.06.14
Taboulé Taboulé Couscoussalat, ein Rezept meiner französischen Schwiegermutter. Ergibt eine große Salatschüssel - als Beilage reicht das für ca. 4 Personen. 20 Min.
simpel
2.960
26.05.14
Huhn auf marokkanische Art Huhn auf marokkanische Art unter Verwendung eines Römertopfs statt einer Tajine 30 Min.
simpel
947
19.05.14
Marrokanischer Gemüse-Couscous mit Gambas und Limetten-Joghurt-Sauce Marrokanischer Gemüse-Couscous mit Gambas und Limetten-Joghurt-Sauce Für die Limetten-Joghurt-Sauce den Magerjoghurt mit dem Abrieb der Limetten und dem Saft der Limetten verrühren. ... 30 Min.
normal
623
15.05.14
Puff Puff oder Kpof Kpof Puff Puff oder Kpof Kpof Beignets aus Nigeria, süß oder salzig 10 Min.
simpel
1.057
03.05.14
Karanteta Karanteta scharfes, algerisches Backofengericht 10 Min.
simpel
1.798
28.04.14
Kari Poulet Kari Poulet Seychellisch-kreolisches Hühnchencurry 30 Min.
simpel
328
10.04.14
Hähnchenbrust à la Achiai Hähnchenbrust à la Achiai marokkanische Hähnchenrouladen mit süßer Grießfüllung 30 Min.
normal
143
06.04.14
Hähnchen Mkaddam Souiri Hähnchen Mkaddam Souiri marokkanische Spezialität aus der Ortschaft Souiri - am besten aus der Tajine 20 Min.
normal
680
06.04.14
Tunesische Eier Tunesische Eier In einer Pfanne einen Schuss Olivenöl auf mittlere Temperatur erhitzen und die Zwiebeln darin glasig schwitzen. ... 10 Min.
simpel
148
01.04.14
Süßsaurer Buchweizensalat mit Petersilie und Staudensellerie Süßsaurer Buchweizensalat mit Petersilie und Staudensellerie erfrischend-überraschende vegane Salatvariation mit Buchweizen aus Fiefhusen 20 Min.
simpel
1.010
29.03.14
Marokkanisches Harscha Marokkanisches Harscha Grießbrot, ein Rezept meiner Schwiegermutter 20 Min.
pfiffig
476
17.03.14
Tajine mit Huhn und Gemüse Tajine mit Huhn und Gemüse Die Gewürzmischung mit Salz und Olivenöl vermischen, die Hähnchenkeulen damit einreiben und ein paar Stunden im Kühlschrank ... 20 Min.
normal
640
14.03.14
Tajine Malsouka bil Djej Tajine Malsouka bil Djej Tunesischer Hähnchen-Ei-Käse-Auflauf, Rezept meiner Schwiegermutter 30 Min.
normal
453
12.03.14
Marokkanisches Lammragout Marokkanisches Lammragout Tajine mit Pfefferminze und Dörrfrüchten 45 Min.
normal
585
25.02.14
Afrikanischer Hühnertopf Afrikanischer Hühnertopf Das Hähnchen waschen, trocken tupfen und in 4 Portionsstücke teilen. Die Stücke mit Salz und Pfeffer einreiben. ... 20 Min.
normal
218
21.02.14
Chapatis mit Rindfleischsauce Chapatis mit Rindfleischsauce Rezept aus Uganda 40 Min.
normal
93
20.02.14
Tamiya - gebratene Bohnenbällchen Tamiya - gebratene Bohnenbällchen aus Westafrika 35 Min.
normal
123
17.01.14
M' Semen M' Semen Alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten. Daraus ca. 12 kleine Kugeln formen und die bei Zimmertemeratur ca. 15 min. ... 35 Min.
normal
172
07.01.14
Kartoffel-Kokos-Suppe Kartoffel-Kokos-Suppe mit Süßkartoffeln 20 Min.
simpel
401
17.12.13
El F´tir El F´tir algerisches Brot, so wie's meine Familie macht (meinLieblingsbrot von dort). Ergibt ca. 4 – 5 Brote, welche jeweils ca 1cm stark sein sollten. 30 Min.
normal
904
06.12.13
Kachumbari Kachumbari ostafrikanischer Tomatensalat 5 Min.
simpel
281
27.11.13
Kartoffelbällchen mit Bulgur und Kräutern Kartoffelbällchen mit Bulgur und Kräutern orientalische Abwechslung zu Pommes und Co. 50 Min.
normal
125
27.11.13
Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe entalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' entalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de