140 sauerbraten Rezepte

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Sauerbraten vom Schweinelendchen Sauerbraten vom Schweinelendchen Lendchen auf Abwegen, sehr lecker und zart 20 Min.
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536
21.05.13
Sauerbraten schwäbische Art Sauerbraten schwäbische Art Den Rinderbraten gut abwaschen, abtrocknen und in ein ausreichend großes Gefäß legen. ... 25 Min.
simpel
272
14.05.13
Schwarzer Sauerbraten Schwarzer Sauerbraten Sauerbraten aus Geräuchertem. Vermutlich ein altfränkisches Rezept. 20 Min.
normal
114
21.04.13
Sauerbraten-Sud Sauerbraten-Sud Basis-Marinade für Sauerbraten 10 Min.
simpel
375
03.03.13
Sauerbraten 'schwarz' Sauerbraten 'schwarz' einfache, unkonventionelle Variante des rheinischen Sauerbratens 25 Min.
normal
198
24.02.13
Sauerbraten rheinische Art Sauerbraten rheinische Art typisch rheinländisches Feiertagsgericht 30 Min.
normal
153
08.01.13
Dreas Sauerbraten aus Suppenfleisch Dreas Sauerbraten aus Suppenfleisch Das Suppenfleisch waschen und mit den Zwiebeln, Essig, Wasser und den Gewürzen einlegen. Nach drei Tagen aus der Beize nehmen. ... 10 Min.
normal
61
16.11.12
Hobbykochens Sauerbraten Hobbykochens Sauerbraten aus dem Schnellkochtopf, mit extra viel Sauce 30 Min.
simpel
1.414
13.11.12
Sauerbraten aus dem Römertopf Sauerbraten aus dem Römertopf gut vorzubereiten, weil es nicht auf eine halbe Stunde ankommt 30 Min.
simpel
339
11.07.12
Rheinischer Sauerbraten mit Rübenkraut Rheinischer Sauerbraten mit Rübenkraut 2-3 Tage vor der Zubereitung, das Fleisch in eine Schüssel legen und mit der Essig/Wasser-Mischung komplett bedecken. ... 30 Min.
normal
163
12.03.12
Rheinischer Sauerbraten Rheinischer Sauerbraten Das Fleisch kurz waschen und trocken tupfen. Für die Marinade Rotwein und Essig mit allen Gewürzen aufkochen und erkalten lassen. ... 60 Min.
normal
99
26.02.12
Sauerbraten Sauerbraten Zwiebeln, Knoblauch und Petersilienwurzel schälen. ... 60 Min.
normal
113
03.01.12
Sauerbraten nach Uromas Art Sauerbraten nach Uromas Art Das gewaschene und abgetupfte Fleisch in eine Steingut- oder Porzellanschüssel legen, Zwiebelscheiben und Gewürze dazugeben und ... 20 Min.
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1.136
13.12.11
Sauerbraten von der Schweinelende Sauerbraten von der Schweinelende Möhre und Zwiebeln schälen und grob würfeln. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. ... 35 Min.
normal
272
20.11.11
Sauerbraten Sauerbraten Sauerbratenfleisch in eine Schüssel (kein Metall) geben. 1/2 Liter Rotwein und 1/2 Tasse Rotweinessig zugießen. ... 15 Min.
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116
18.11.11
Sauerbraten in Buttermilch Sauerbraten in Buttermilch Das Fleisch waschen und mit Küchentüchern trocken tupfen. Dann den Braten mit in kurze Streifen geschnittenem Speck spicken. ... 30 Min.
normal
158
26.09.11
Sauerbraten Sauerbraten sanft gegart mit Niedrigtemperatur 30 Min.
simpel
1.094
03.09.11
Rheinischer Sauerbraten im Bratschlauch Rheinischer Sauerbraten im Bratschlauch lässt sich gut vorkochen 20 Min.
normal
283
21.08.11
Badischer Sauerbraten Badischer Sauerbraten Die Zwiebel pellen und mit dem Lorbeerblatt und den Nelken spicken. ... 60 Min.
normal
124
28.06.11
Iris' westfälischer Sauerbraten nach Muttern mit ganz viel Soße Iris' westfälischer Sauerbraten nach Muttern mit ganz viel Soße Marinade aus Rotweinessig, Wasser, Salz, gemahlenem Pfeffer, Pfefferkörnern, Lorbeerblättern, Gewürznelken und Zucker fertigen. ... 30 Min.
normal
238
01.06.11
Westfälischer Sauerbraten nach Oma Johanna Westfälischer Sauerbraten nach Oma Johanna ein tolles altes Rezept meiner Großmutter 60 Min.
simpel
374
31.05.11
Sauerbraten aus dem Römertopf Sauerbraten aus dem Römertopf etwas aufwändig in der Zubereitung, doch das Ergebnis lohnt den Einsatz! 45 Min.
normal
454
27.05.11
Omis Sauerbraten Omis Sauerbraten milder Sauerbraten in der dritten Generation 20 Min.
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165
18.05.11
Sauerbraten vom Reh Sauerbraten vom Reh Die ausgelöste Rehkeule zu einem Bratenstück binden. Zwiebeln achteln. ... 25 Min.
normal
269
31.03.11
Rheinischer Sauerbraten á la Astrid Rheinischer Sauerbraten á la Astrid Ein etwas anderes Sauerbratenrezept - einfach nur lecker!!! 30 Min.
normal
104
31.03.11
"Falscher" Sauerbraten "Falscher" Sauerbraten leckerer Sauerbraten ohne Einlegen 20 Min.
simpel
449
25.03.11
Sauerbraten in Lebkuchensoße Sauerbraten in Lebkuchensoße Essig, Wasser, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Nelken und Pfefferkörner mischen, einmal aufkochen und auskühlen lassen. ... 30 Min.
normal
79
11.03.11
Rheinischer Sauerbraten vom Pferd Rheinischer Sauerbraten vom Pferd mit Printensauce 30 Min.
normal
327
22.01.11
Sauerbraten vom Lamm Sauerbraten vom Lamm Alle Zutaten außer dem Lammfleisch in einem Topf auf dem Herd kurz aufkochen, 1 - 2 Minuten reichen, dann komplett abkühlen ... 20 Min.
normal
108
07.01.11
Sauerbraten Sauerbraten Fleisch 3 Tage vor der Zubereitung einlegen: Gemüse putzen, in 2 cm große Stücke schneiden. ... 30 Min.
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66
05.01.11

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