1.571 kaninchen Rezepte

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Datum
Carpaccio vom Hirschschinken Carpaccio vom Hirschschinken Herbstliche Vorspeise 20 Min.
simpel
148
19.10.14
Hirschmedaillons mit Brombeeren Hirschmedaillons mit Brombeeren Den Backofen auf 180vorheizen. Die Wacholderbeeren mit einer Messerklinge möglichst fein zerdrücken. ... 10 Min.
normal
170
09.10.14
Fleisch-Paella ohne Meeresfrüchte Fleisch-Paella ohne Meeresfrüchte Das Fleisch in einer großen Paella-Pfanne mit Bratfett anbraten. Zwiebel, Knoblauch und Chili hinzufügen. ... 10 Min.
normal
1.143
23.09.14
Kaninchen französische Art à la Gabi Kaninchen französische Art à la Gabi Die Kaninchenteile von allen Seiten salzen und pfeffern. ... 45 Min.
normal
242
17.09.14
Paella Valenciana Paella Valenciana Das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Die Tomaten fein schneiden. Das Öl in einer Pfanne auf dem Feuer erhitzen. ... 1 Min.
normal
1.058
16.09.14
Hirschsteaks mit Granatapfel-Chili-Soße Hirschsteaks mit Granatapfel-Chili-Soße mit Gorgonzola-Kartoffeln aus dem Ofen 60 Min.
pfiffig
673
13.09.14
Wildhack-Hamburger als Jucy-Lucy-Burger vom Grill Wildhack-Hamburger als Jucy-Lucy-Burger vom Grill Das Hackfleisch zusammen mit den Eiern, dem Senf und gehackter Petersilie, dem Knoblauch und dem aufgeweichten Brötchen in eine ... 30 Min.
normal
286
09.09.14
Hirschragout mit Bandnudeln Hirschragout mit Bandnudeln Die Zwiebel schälen, halbieren und in einem großen Topf kurz anrösten. ... 15 Min.
normal
332
09.09.14
Gegrillte, marinierteWildschweinmedaillons auf Ananas Gegrillte, marinierteWildschweinmedaillons auf Ananas Eine Haupt- oder Vorspeise 30 Min.
normal
338
29.08.14
Ziegen-Gulasch Ziegen-Gulasch im Schnellkochtopf zubereitet 20 Min.
normal
589
29.08.14
Wildschweingulasch Wildschweingulasch Wildschwein mit besonderen Gewürzen aromatisch zubereitet. 30 Min.
normal
858
18.08.14
Wildbratwurst mit Specksauce Wildbratwurst mit Specksauce Den Speck in schöne kleine Würfel schneiden und schön kross braten. Herausnehmen und zur Seite stellen. ... 15 Min.
simpel
219
14.08.14
Wildschweinbraten in fruchtiger Soße Wildschweinbraten in fruchtiger Soße Schattenmorellen abgießen. Das Fleisch waschen und trocken tupfen. ... 45 Min.
normal
287
29.07.14
Inwongs Wildschweingulasch Inwongs Wildschweingulasch mit Rauchsalz abgeschmeckt 60 Min.
normal
301
17.07.14
Kaninchen auf griechische Art Kaninchen auf griechische Art Den Backofen auf 175°C Umluft vorheizen. Die Möhren schälen, waschen und in grobe Stücke schneiden. ... 40 Min.
normal
477
25.06.14
Gegrillte Wildschweinkeule Gegrillte Wildschweinkeule Die Wildschweinkeule von evtl. noch vorhandenem Fett und Silberhäuten befreien, dann mit dem Knoblauch spicken. ... 30 Min.
normal
1.040
04.06.14
Wildschweingulasch in Malzbier Wildschweingulasch in Malzbier Den Knoblauch und die Zwiebeln schälen und in Stücke schneiden. Das Fleisch waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. ... 40 Min.
simpel
305
04.06.14
Hasenragout mit Pfifferlingen à la Gabi Hasenragout mit Pfifferlingen à la Gabi Das Schmalz erhitzen und das Hasenfleisch hierin anbraten. Zwiebeln zufügen und kurz mitbraten. ... 35 Min.
simpel
145
02.06.14
Kaninchengeschnetzeltes in Kräuterrahmsoße mit Süßkartoffel Kaninchengeschnetzeltes in Kräuterrahmsoße mit Süßkartoffel auch als Suppe geeignet 20 Min.
simpel
128
14.05.14
Wildauflauf Wildauflauf schneller Auflauf mit Wildhack und Nudeln 30 Min.
normal
219
14.05.14
Kaninchenrückenfilet an Waldpilzen und Koriander-Knoblauch-Gnocchi Kaninchenrückenfilet an Waldpilzen und Koriander-Knoblauch-Gnocchi etwas aufwendiger, aber es lohnt sich 60 Min.
normal
257
08.05.14
Hasenrücken mit Backpflaumen à la Gabi Hasenrücken mit Backpflaumen à la Gabi Den Rotwein mit Zwiebel, Lorbeerblatt, Pfefferkörnern, Wacholderbeeren und Suppengrün aufkochen und erkalten lassen. ... 40 Min.
simpel
87
06.05.14
Wildragout nach Uromas Art Wildragout nach Uromas Art Das Öl erhitzen und die Speckstreifen hierin auslassen und herausnehmen. Das Fleisch im Speckfett rundherum braun anbraten. ... 35 Min.
simpel
709
06.05.14
Wildschweinbraten Wildschweinbraten im Bratschlauch NT-gegart 40 Min.
normal
918
02.05.14
Wildschweinsalami Wildschweinsalami in Gläsern oder luftgetrocknet 120 Min.
normal
565
01.05.14
Single-Abendessen Nr. 76 Single-Abendessen Nr. 76 Hirsch-Steaks mit gedünsteten Chili-Birnen 20 Min.
simpel
269
25.04.14
Single-Abendessen Nr. 74 Single-Abendessen Nr. 74 Hirschsteaks an Bärlauch-Kapü mit in Löwenzahn-Honig gedünsteten Rispentomaten 40 Min.
simpel
259
25.04.14
Hirschbraten mit Kirschsoße Hirschbraten mit Kirschsoße Das Fleisch abwaschen und trocken tupfen. Warten, bis es Zimmertemperatur erreicht hat. ... 30 Min.
simpel
637
25.04.14
Hirschgeschnetzeltes mit Artischockengemüse Hirschgeschnetzeltes mit Artischockengemüse Fleisch: Filet in Streifen schneiden. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence würzen. ... 30 Min.
normal
148
25.04.14
Rentier- oder Elchbraten Rentier- oder Elchbraten Backofen auf 160 °C Ober- Unterhitze vorheizen. ... 20 Min.
pfiffig
754
24.04.14
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