1.633 kaninchen Rezepte

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Rehkeule auf Pfifferlingrisotto Rehkeule auf Pfifferlingrisotto Die Rehkeule parieren, Knochen entfernen und zusammen mit den Fleischresten aufbewahren. ... 60 Min.
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58
27.03.15
Rehgulasch Rehgulasch Das Fleisch schneiden, im heißen Öl anbraten, aus dem Bräter nehmen und das klein geschnittene Suppengrün ebenfalls kurz rösten. ... 30 Min.
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186
25.03.15
Spanisches Knoblauch-Kaninchen Spanisches Knoblauch-Kaninchen Conejo al Ajillo 45 Min.
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82
25.03.15
Kaninchenpastete à la Gabi Kaninchenpastete à la Gabi Pâté de lapin 60 Min.
normal
43
23.03.15
Marinierter Feldhase Marinierter Feldhase Den Feldhasen in Teile schneiden/hacken. ... 45 Min.
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95
19.03.15
Mariniertes Hirschfilet mit Champignons Mariniertes Hirschfilet mit Champignons Das Hirschfilet mit kaltem Wasser abbrausen und in Stücke schneiden. Den Rotwein in eine flache Form geben. ... 15 Min.
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186
18.03.15
Wildschwein im Wok Wildschwein im Wok Das Fleisch in Streifen schneiden. Die Karotten stifteln. ... 30 Min.
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103
16.03.15
Kaninchenschenkel spanische Art mit Paprika Kaninchenschenkel spanische Art mit Paprika Pierna De Conejo con pimientos 10 Min.
simpel
142
13.03.15
Hauskaninchen nach Familienrezept Hauskaninchen nach Familienrezept Das Kaninchen zerlegen, abwaschen und trocknen. ... 30 Min.
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213
12.03.15
Wildschweinkeule mit Ahornsirupkruste an geschmorten Waldpilzen Wildschweinkeule mit Ahornsirupkruste an geschmorten Waldpilzen in Buttermilch eingelegter, zeitlich etwas aufwändiger, aber sehr gut vorzubereitender Braten für Gäste 60 Min.
normal
809
09.03.15
Frikassee vom Hasen Frikassee vom Hasen fein und trotzdem deftig 60 Min.
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61
09.03.15
Brasato rosa Brasato rosa marinierter Rinderbraten oder Hirschkalbsrücken mit leckerer Rotweinsoße 40 Min.
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172
05.03.15
Hirschgulasch Hirschgulasch fettarm, ohne Alkohol 30 Min.
normal
344
05.03.15
Kaninchen in Dijon-Senfsauce à la Gabi Kaninchen in Dijon-Senfsauce à la Gabi Die Kaninchenteile von innen und außen salzen und pfeffern und mit zerlassener Butter und Senf bestreichen. ... 35 Min.
normal
84
04.03.15
Hirschkalbskeule einmal anders Hirschkalbskeule einmal anders im Schnellkochtopf mit Granatapfel, Knoblauch und Chili 20 Min.
simpel
89
03.03.15
Hase oder Kaninchen nach Försterin Art Hase oder Kaninchen nach Försterin Art Wild 30 Min.
pfiffig
343
28.02.15
Smokeys Kaninchen-Gurken-Pfanne Smokeys Kaninchen-Gurken-Pfanne Sehr leckere Kombination 10 Min.
normal
71
27.02.15
Damwildblatt, geschmort Damwildblatt, geschmort mit Rotwein 25 Min.
normal
138
26.02.15
Hirschsteaks an Waldpilzen Hirschsteaks an Waldpilzen gelingsicher, ruck-zuck zu machen, lecker, ohne stundenlanges Marinieren 15 Min.
normal
636
23.02.15
Wildragout mit Pilzen und Maronen Wildragout mit Pilzen und Maronen Das Wildfleisch in größere Stücke schneiden. Zwiebel und Karotten würfeln. ... 20 Min.
normal
436
22.02.15
Kaninchen mit Sahnesoße und Polenta Kaninchen mit Sahnesoße und Polenta Coniglio con Polenta 30 Min.
simpel
360
22.02.15
Kaninchen in Sahnesoße à la Gabi Kaninchen in Sahnesoße à la Gabi Die Butter in einem großen Topf erhitzen und die von allen Seiten gesalzenen und gepfefferten Kaninchenteile hierin von allen ... 30 Min.
normal
253
21.02.15
Wildschweinrückensteak mit Ziegenkäse-Honigkruste Wildschweinrückensteak mit Ziegenkäse-Honigkruste Die Steaks etwa 2 cm dick schneiden, gut abtrocknen und Zimmertemperatur erreichen lassen. ... 20 Min.
simpel
130
20.02.15
Kaninchen Kaninchen Nach altem Familienrezept 60 Min.
normal
4.539
16.02.15
Hirschsteak mit Beerensauce Hirschsteak mit Beerensauce Aus 1 TL Butter und Mehl einen Mehlkloß kneten. ... 20 Min.
normal
254
16.02.15
Milenas und Ellens Bier-Senf-Kaninchen Milenas und Ellens Bier-Senf-Kaninchen Die Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden. ... 15 Min.
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362
12.02.15
Hirschgulasch mit Rosenkohl und Bandnudeln Hirschgulasch mit Rosenkohl und Bandnudeln Für die Sauce: Kreuzkümmel, Wacholderbeeren, die zerbrochene Zimtstange), Lorbeerblätter, Zwiebeln und Knoblauch in etwas ... 60 Min.
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608
06.02.15
Winterliches Hirschgulasch Winterliches Hirschgulasch Das Fleisch vorbereiten und in etwas Olivenöl scharf anbraten. ... 15 Min.
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196
06.02.15
Badischer Rehrücken Badischer Rehrücken mit Alkohol 30 Min.
normal
1.010
05.02.15
Rehgulasch in Rotwein-Orangen-Preiselbeer-Pilz-Sauce mit Brioche-Knödeln Rehgulasch in Rotwein-Orangen-Preiselbeer-Pilz-Sauce mit Brioche-Knödeln Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen, in Würfel schneiden und in Butter anbraten. Gulasch waschen, trocken tupfen, evtl. ... 30 Min.
normal
469
05.02.15
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