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Toppits183 gans Rezepte
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Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Gans im Bratschlauch Bei niedrigen Temperaturen garen und später knusprig braten |
25 Min. simpel |
193 17.04.13 |
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Gänsebraten mit Niedrigtemperatur leckere einfache Weihnachtsgans |
45 Min. simpel |
355 04.04.13 |
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Weihnachtsgans gefüllt mit Äpfeln, Zwiebeln und Rosinen Die Innereien entfernen, die Gans waschen und trocken tupfen. Etwas Fett im Innenteil entfernen (wenn zu viel dran ist). ... |
35 Min. normal |
75 04.04.13 |
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Selleriekompott Traditionelles weihnachtliches Dessert aus dem Erzgebirge - passend zu Gans oder Eisbein |
10 Min. simpel |
83 03.04.13 |
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NT gegarte Gans die beschwipste Gans der Winzerin |
50 Min. pfiffig |
101 29.03.13 |
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Weihnachtsgans mit Glühweinessenz Die Gans innen und außen waschen und trocken tupfen. Das Flomenfett entfernen. Dieses kann separat ausgekocht werden. ... |
60 Min. normal |
43 27.03.13 |
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Terrine de foie gras Stopfleberterrine, Grundrezept und Erweiterung mit Einlage |
35 Min. normal |
475 05.07.12 |
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Gänsebraten, langsam geschmort Diese Gans bleibt schön saftig. ... |
30 Min. simpel |
545 06.05.12 |
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4 Keulen Gänsebraten "Männergans" oder "komischer Vogel" |
40 Min. pfiffig |
128 10.04.12 |
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Crépinette von der Étouffée Taubenbrust auf geschmortem Wirsing mit Wurzelgemüse Taubenbrust im Schweinetz |
75 Min. pfiffig |
258 03.04.12 |
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Ganslsuppe mit Bröselknödel Das Gänseklein und das grob gehackte Suppengrün mit 1 l kaltem Wasser aufsetzen und weich kochen. Die Brühe abseihen. ... |
30 Min. simpel |
111 22.03.12 |
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Füllung für Puter, Gans und Co. hält das Fleisch schön saftig |
30 Min. simpel |
100 24.02.12 |
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Feldsalat mit Bacon und Maronen wunderbare winterliche Vorspeise zur Gans |
40 Min. normal |
58 21.02.12 |
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Griebenschmalz auf selbst gebackenem Graubrot ein Gedicht! |
25 Min. simpel |
156 25.01.12 |
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Puten-Oberkeule weihnachtlich schmeckt wie Gans, hat aber viel weniger Fett |
15 Min. normal |
60 04.01.12 |
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Gans ohne Füllung Weihnachten bzw. Martinsgans, Festessen |
10 Min. simpel |
438 14.12.11 |
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Papas Knusperente oder Gans Ente/Gans auftauen, am besten über Nacht im Kühlschrank. ... |
15 Min. normal |
101 31.08.11 |
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Gefüllte Gans "rheinische Art" eine frische deutsche Freilandgans mit süßlicher Sauce |
60 Min. pfiffig |
250 25.07.11 |
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Cannelloni mit Foie gras Cannelloni con Patate e Fegato grasso |
45 Min. pfiffig |
84 25.05.11 |
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Putenkeulen in Tomatenkraut Das andere St. Martinsessen! Die Alternative zu Gans |
10 Min. normal |
57 19.05.11 |
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Schmackige Gans mit Pflaumen, leicht süß |
60 Min. pfiffig |
62 05.05.11 |
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Sauce zu Gänsebraten oder zu Kurzgebratenem, Grundsauce zu Braten |
15 Min. normal |
555 27.04.11 |
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Gänseinnereien Verwendung der Innereien einer (gefrorenen) Gans: Magen, Herz, Leber |
15 Min. simpel |
115 14.04.11 |
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Gans gefüllt mit Hackfleisch Die ausgenommene Gans ggf. auftauen, dann waschen und von innen und außen ordentlich mit Salz einreiben. ... |
60 Min. normal |
93 06.04.11 |
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Gänsebraten gefüllt mit Äpfeln, Maronen und Semmelknödeln ideal für die Weihnachtszeit, so lecker! |
40 Min. pfiffig |
210 02.04.11 |
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Faggots Arme Leute Gans |
30 Min. normal |
70 30.03.11 |
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Soße zur Entenbrust Soße mit Preiselbeeren und Maronen zur Entenbrust |
20 Min. simpel |
349 24.03.11 |
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Gebratene Gans mit Apfelsauce klassisch, gut vorzubereiten/einfach |
30 Min. normal |
108 15.03.11 |
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Weihnachtsgans mit Rotwein - Ingwersauce Die Zwiebeln schälen, die Äpfel waschen und beides in grobe Würfel schneiden. ... |
60 Min. pfiffig |
98 09.03.11 |
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Auf Holzkohle gegrillte Ente oder Gans Man braucht einen großen Kugelgrill und Holzkohlebriketts. Die Ente oder Gans eventuell auftauen und vorbereiten, d.h. ... |
20 Min. normal |
657 27.02.11 |
