316 carpaccio Rezepte

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Rote-Bete-Carpaccio Rote-Bete-Carpaccio Die gekochte Rote Bete in dünne Scheiben schneiden und auf einem Teller oder einer Platte auslegen. ... 15 Min.
simpel
121
22.03.15
Avocado-Mozzarella-Carpaccio Avocado-Mozzarella-Carpaccio Den Mozzarella in Stücke schneiden. Die Zutaten für die Vinaigrette zusammenrühren. ... 20 Min.
simpel
125
18.03.15
Kohlrabi Carpaccio mit Gambas und Passionsfrucht-Sauce Kohlrabi Carpaccio mit Gambas und Passionsfrucht-Sauce Den Kohlrabi schälen, in dünne Scheiben schneiden und in einem Topf mit kochendem Salzwasser 1-2 min. ... 20 Min.
normal
293
01.03.15
Kohlrabi-Carpaccio Kohlrabi-Carpaccio Sehr erfrischend! 30 Min.
simpel
577
21.02.15
Rote Bete Carpaccio mit Ziegenkäse Rote Bete Carpaccio mit Ziegenkäse Die Rote Bete etwa 50 Minuten in kochendem Wasser garen. Mit Gummihandschuhen unter fließendem Wasser die Schale entfernen. ... 30 Min.
normal
586
12.02.15
Carpaccio Carpaccio mit Rucola, Pinienkernen und Tomaten 15 Min.
simpel
311
05.02.15
Rettich-Räucherlachs-Carpaccio Rettich-Räucherlachs-Carpaccio Den Rettich schälen und mit der Mandoline in hauchdünne Scheiben schneiden. ... 20 Min.
simpel
997
29.01.15
Smokeys  gebratener Fenchel auf Grapefruit-Carpaccio Smokeys gebratener Fenchel auf Grapefruit-Carpaccio fruchtig und frisch 15 Min.
simpel
124
09.12.14
Kohlrabi-Kiwi-Nuss-Carpaccio Kohlrabi-Kiwi-Nuss-Carpaccio Den Kohlrabi schälen und in dünne Scheiben hobeln. Diese in eine Schüssel geben und einsalzen. 10 Minuten ziehen lassen. ... 20 Min.
simpel
151
03.12.14
Carpaccio vom gebeizten Lachs Carpaccio vom gebeizten Lachs feine leichte Küche mit raffinierten Aromen 25 Min.
normal
534
19.11.14
Mousse und Carpaccio vom Kohlrabi mit gebratenen Riesengarnelen Mousse und Carpaccio vom Kohlrabi mit gebratenen Riesengarnelen mit meinem Hausdressing gewürzt 30 Min.
pfiffig
245
08.11.14
Kartoffel-Carpaccio mit Speck-Dressing Kartoffel-Carpaccio mit Speck-Dressing Die Kartoffeln waschen, in einen Topfe geben, mit Wasser bedecken und ca. 20 Min. kochen lassen. ... 20 Min.
normal
176
31.10.14
Auberginen-Carpaccio mit Minze Auberginen-Carpaccio mit Minze Carpaccio di melanzane 10 Min.
simpel
134
31.10.14
Grapefruit-Orangen-Kiwi-Carpaccio Grapefruit-Orangen-Kiwi-Carpaccio Die Schalen der Grapefruit und Orangen mit einem scharfen Messer grob abschneiden, sodass keine weiße Haut mehr zu sehen ist. ... 20 Min.
simpel
158
27.10.14
Gurken-Carpaccio mit Garnelen Gurken-Carpaccio mit Garnelen Die Gurke waschen, trocken reiben und quer und längs halbieren. ... 25 Min.
simpel
195
27.10.14
Carpaccio vom Hirschschinken Carpaccio vom Hirschschinken Herbstliche Vorspeise 20 Min.
simpel
264
19.10.14
Hokkaido-Carpaccio auf Romanasalat mit Kürbiskern-Ingwer-Parmesan-Petersilien-Pesto Hokkaido-Carpaccio auf Romanasalat mit Kürbiskern-Ingwer-Parmesan-Petersilien-Pesto Herbstliche Vorspeise 40 Min.
normal
156
29.09.14
Rinder-Carpaccio mit Pimientos undTomaten-Balsamico-Vinaigrette Rinder-Carpaccio mit Pimientos undTomaten-Balsamico-Vinaigrette Die Pimientos waschen, gut trocken tupfen und in einer großen Pfanne in 2 EL Öl bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten weich braten. ... 40 Min.
normal
122
22.09.14
Carpaccio vom pochierten Kalbsfilet Carpaccio vom pochierten Kalbsfilet Das Kalbsfilet gründlich von Fett und Sehnen befreien. Aus dem Weißwein, dem Noilly Prat und den Gewürzen einen Sud kochen. ... 30 Min.
normal
86
04.09.14
Kartoffel-Steinpilz-Carpaccio Kartoffel-Steinpilz-Carpaccio Die Kartoffeln schälen und in sehr dünne Scheiben hobeln. ... 30 Min.
simpel
39
31.08.14
Carpaccio von Kohlrabi und Apfel mit orientalischer Käsecreme Carpaccio von Kohlrabi und Apfel mit orientalischer Käsecreme feine, leichte, sommerliche Vorspeise 30 Min.
simpel
139
13.08.14
Smokeys Rote Bete-Erdbeer-Carpaccio Smokeys Rote Bete-Erdbeer-Carpaccio fruchtige Vorspeise 15 Min.
simpel
38
07.08.14
Rinder-Carpaccio mit Tomaten-Balsamico-Dressing Rinder-Carpaccio mit Tomaten-Balsamico-Dressing und Pimientos de Padrón 60 Min.
normal
161
24.07.14
Ananas-Carpaccio mit kandierter Paprika, Beerengelee und Limetteneis Ananas-Carpaccio mit kandierter Paprika, Beerengelee und Limetteneis Wer keine Eismaschine besitzt, beginnt zuerst mit dem Limetteneis, da es 5 Stunden ins Tiefkühlfach muss. ... 45 Min.
normal
118
03.07.14
Carpaccio vom Schweinefilet – Sous Vide gegart Carpaccio vom Schweinefilet – Sous Vide gegart Sous Vide garen im Backofen 30 Min.
normal
1.137
29.05.14
Falsches Carpaccio Falsches Carpaccio mit Lachsschinken und Cashewnüssen 10 Min.
simpel
195
26.05.14
Fletchers Anglerfisch-Carpaccio Fletchers Anglerfisch-Carpaccio dazu gibt es gegrillte Zucchini in Röllchenform 60 Min.
normal
37
23.05.14
Mairübchen-Carpaccio Mairübchen-Carpaccio schnelle Beilage oder Vorspeise 25 Min.
simpel
688
09.05.14
Rote Bete Carpaccio mit Rucola Rote Bete Carpaccio mit Rucola Die Rote Bete in feine Scheiben schneiden und kreisförmig auf dem Teller anrichten. ... 10 Min.
simpel
667
08.05.14
Grapefruit-Spargel-Carpaccio Grapefruit-Spargel-Carpaccio Die Grapefruits schälen, so dass die weiße Haut entfernt ist. Dann die Frucht in Scheiben schneiden. Den Saft dabei auffangen. ... 20 Min.
simpel
100
02.05.14
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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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