214 berliner Rezepte

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Vegane Berliner oder Krapfen Vegane Berliner oder Krapfen 15 - 20 Stück 75 Min.
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18.03.15
Frikassee vom Huhn nach Berliner Art Frikassee vom Huhn nach Berliner Art Das Suppenhuhn blanchieren und kalt ansetzen, nach dem ersten Abschöpfen Zwiebelschalen und Petersilienstrünke zugeben, das Huhn ... 15 Min.
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275
06.03.15
Oma Gertruds Berliner Brot Oma Gertruds Berliner Brot Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und erst mit dem Knethaken, dann mit den Händen gut durchkneten. ... 20 Min.
simpel
243
09.02.15
Buletten nach Berliner Art Buletten nach Berliner Art Das Fleisch durch einen Fleischwolf drehen. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. ... 30 Min.
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653
05.02.15
Kartoffelsuppe mit pikanten Mettbällchen Kartoffelsuppe mit pikanten Mettbällchen Eine Mischung aus "Badischer" und " Berliner" Kartoffelsuppe 50 Min.
simpel
139
21.01.15
Berliner Schlachteplatte mit Sauerkraut Berliner Schlachteplatte mit Sauerkraut deftiges Gericht aus Berlin 15 Min.
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383
13.01.15
Berliner Brot mit Kardamom Berliner Brot mit Kardamom Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. ... 15 Min.
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51
25.10.14
Berliner Ballen nach Uromas Art Berliner Ballen nach Uromas Art Aus Mehl, Hefe, Zucker, Milch, Butter, Salz, Saft und Schale der Zitrone und den Eiern einen Teig bereiten und diesen mindestens ... 45 Min.
simpel
661
14.10.14
Cremige Berliner Kartoffelsuppe mit Bockwürstchen und Schinkenknochen Cremige Berliner Kartoffelsuppe mit Bockwürstchen und Schinkenknochen Den Schinkenknochen in einen Topf geben, mit dem Wasser übergießen und mit allen Gewürzen zum Kochen bringen. ... 35 Min.
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219
06.10.14
Berliner Bollenfleisch mit Quetschkartoffeln Berliner Bollenfleisch mit Quetschkartoffeln Berliner Spezialität, manchmal fälschlicherweise auch Zwiebelfleisch genannt 40 Min.
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462
11.08.14
Berliner Weiße mit Waldmeister- oder Himbeerschuss à la Gabi Berliner Weiße mit Waldmeister- oder Himbeerschuss à la Gabi In jedes Berliner-Weiße-Glas 2 EL Sirup und einen 1 TL Zitronensaft geben, mit 1 Flasche Weißbier auffüllen und mit Strohhalm ... 5 Min.
simpel
105
08.08.14
Berliner mit Guss Berliner mit Guss Ein Rezept für ca. 30 Berliner 30 Min.
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204
24.07.14
Berliner Kartoffelsalat Berliner Kartoffelsalat Für die hausgemachte Mayonnaise die Milch in einen hohen Messbecher geben und mit etwas Salz und Pfeffer würzen. ... 20 Min.
simpel
3.821
13.04.14
Tatarbrot mit Ei und Sardellen à la Gabi Tatarbrot mit Ei und Sardellen à la Gabi . Dieses Gericht wurde in vielen Berliner Restaurants serviert 20 Min.
simpel
129
06.04.14
Berliner Mojito Berliner Mojito Limettentee mit Minzlikör 5 Min.
simpel
82
03.04.14
Franzis Berliner Luft Franzis Berliner Luft Für den Rührteig die 5 Eigelbe mit dem Zucker, der flüssigen Butter, der Milch und dem Vanillezucker schaumig schlagen. ... 45 Min.
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503
21.03.14
Krapfen, Berliner Krapfen, Berliner ergibt ca. 20 Stück 60 Min.
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1.012
19.03.14
Chiaras After Eight-Likör Chiaras After Eight-Likör Die Minze waschen, trocken schleudern und grob hacken, in die Sahne geben und aufkochen. ... 15 Min.
simpel
120
17.03.14
Nicolettas Berliner Brot mit Schokolade Nicolettas Berliner Brot mit Schokolade saftig, mit kleinen Schokostücken 30 Min.
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176
10.02.14
Berliner Brot Berliner Brot Den Zucker und den Rohrzucker mit der Butter schaumig schlagen, danach die Eier hinzugeben. ... 30 Min.
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43
29.01.14
Berliner Brot Berliner Brot ergibt 1 Blech 15 Min.
simpel
34
24.01.14
Currysauce zur einzig wahren (Berliner) Currywurst Currysauce zur einzig wahren (Berliner) Currywurst Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein würfeln. Den Knoblauch eventuell mit einer Knoblauchmühle mahlen. ... 10 Min.
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2.568
20.01.14
Berliner Brot westfälische Art Berliner Brot westfälische Art superlecker und dabei so einfach 30 Min.
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106
16.01.14
Berliner Himmelreich Berliner Himmelreich Berliner Spezialität, luftige Hefeklöße mit saftigem Backobst 45 Min.
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284
13.08.13
Biesdorfer Kartoffelsalat Biesdorfer Kartoffelsalat Schwiegermamis allerbester Kartoffelsalat aus Berlin 30 Min.
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296
03.07.13
Frische Blutwurst Berliner Art Frische Blutwurst Berliner Art zum Warmmachen bzw. Braten 90 Min.
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585
21.05.13
Gebackene Leber auf Zwiebel-Apfel-Bett Gebackene Leber auf Zwiebel-Apfel-Bett gebackene Leber Berliner Art 20 Min.
simpel
4.678
12.05.13
Berliner Löffelerbsen Berliner Löffelerbsen aus dem Römertopf 35 Min.
simpel
151
21.04.13
Berliner Brot Berliner Brot Eier und Zucker schaumig rühren. Das ausgekratzte Vanillemark, Zimt, Nelkenpulver, Salz, Rum und Rübenkraut zufügen. ... 25 Min.
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34
11.03.13
Berliner Makkaronisalat à la Gabi Berliner Makkaronisalat à la Gabi Den Käse und den Schinken in kleine Würfel oder Streifen schneiden. Die Gewürzgurke in Scheiben schneiden. ... 20 Min.
simpel
86
05.03.13
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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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