17 Rind Rezepte mit 'trüffel

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Rinderfilet Wellington mit Kartoffel - Sellerie - Püree, Rinderfilet Wellington mit Kartoffel - Sellerie - Püree, Zuckererbsen - Möhren - Gemüse und Rotwein - Balsamico - Soße 120 Min.
pfiffig
2.261
08.02.08
Kalbsrückensteak mit Trüffe l- Madeira - Sauce Kalbsrückensteak mit Trüffe l- Madeira - Sauce Das Fleisch salzen und pfeffern und in dem Butterschmalz von jeder Seite 4 Min. scharf anbraten, herausnehmen und warm stellen. ... 20 Min.
normal
1.973
29.04.02
Filet Wellington auf alte Art Filet Wellington auf alte Art Blätterteig aus der Kühlung holen, auf ausreichend Frischhaltefolie legen und kontrollieren, ob das Filet sich darin einwickeln ... 45 Min.
pfiffig
1.715
03.01.14
Filet de boeuf en croûte - Rindfleisch in der Kruste Filet de boeuf en croûte - Rindfleisch in der Kruste die französische Variante des Filets Wellington 40 Min.
normal
1.477
06.01.13
Tournedos à la Rossini mit Sauce Perigueux Tournedos à la Rossini mit Sauce Perigueux Medaillons vom Rind oder Kalb mit ganz besonderen edlen Zutaten 30 Min.
pfiffig
1.264
10.02.11
Kalbsfilet mit Portweinsauce und getrüffeltem Kartoffelpüree Kalbsfilet mit Portweinsauce und getrüffeltem Kartoffelpüree ein Rezept für den Kombi-Dampfgarer-gut vorzubereiten 40 Min.
normal
1.103
04.01.12
Filet Wellington Filet Wellington Das Filet mit Salz, Pfeffer und Senf einreiben und in einer Pfanne in heißer Butter rundherum anbraten. ... 35 Min.
normal
421
10.09.13
Rinderfilet Wellington Rinderfilet Wellington Außerdem ein Schweinenetz. Rinderfilet parieren und scharf anbraten. ... 30 Min.
pfiffig
348
05.09.04
Rindsbraten im Salzmantel Rindsbraten im Salzmantel Das Fleisch waschen, ganz gut abtrocknen und mit frischem Pfeffer rundherum bestreuen. ... 60 Min.
pfiffig
257
16.08.06
Ravensteiner Filet a la Heylwigis Ravensteiner Filet a la Heylwigis ein recht festliches Gericht, soll aus dem Mittelalter stammen, sehr aufwändig und nicht gerade preiswert 165 Min.
pfiffig
245
13.10.11
Chateaubriand mit Trüffeln Chateaubriand mit Trüffeln Das Chateaubriand in einer Pfanne in heißem Fett von allen Seiten scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend ca. ... 30 Min.
normal
228
29.11.08
Rinderfilet in Trüffelbutter Rinderfilet in Trüffelbutter Den Trüffel mit einem scharfen Messer sehr klein schneiden und danach in einem Mörser oder mit einem Löffel zusätzlich ... 20 Min.
simpel
201
01.06.12
Kalbsrouladen in Gorgonzolasauce und Trüffelnudeln Kalbsrouladen in Gorgonzolasauce und Trüffelnudeln Die Kalbschnitzel klopfen, innen salzen und pfeffern, mit Parmaschinken und 100 g Gorgonzola belegen. ... 25 Min.
normal
189
15.05.09
Polenta mit Trüffelfüllung und falschem Rinderfilet Polenta mit Trüffelfüllung und falschem Rinderfilet mit echten Trüffelpilzen 30 Min.
normal
180
09.03.11
Fletchers Trüffel-Linsen mit Roastbeef und Kaiserschoten Fletchers Trüffel-Linsen mit Roastbeef und Kaiserschoten ein nicht ganz preiswertes Rezept, aber es lohnt sich 60 Min.
normal
161
20.02.14
Medaillons vom Bisonfilet Medaillons vom Bisonfilet mit Trüffelpasta 25 Min.
normal
154
02.02.12
Filetto alla Bolzano Filetto alla Bolzano Bozener Filetsteak 15 Min.
normal
99
26.08.07
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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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