85 Barbecue & Grillrezepte: Deutschland
| Bild | Name / Datum | Wertung / Hits | Zeit / Aufwand |
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Currywurst vom 16.10.08
Die Nürnberger Bratwürste grillen. ...
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15879 |
20 Min. simpel |
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Rheinischer Bund - Nachtisch vom 16.01.05
Weincreme mit Baisertopping
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3168 |
15 Min. normal |
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Spießbraten vom 17.04.01
Bad Dürkheimer Spießbraten
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3137 |
60 Min. normal |
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Döner vom 30.11.09
Fleisch am Spieß, dazu wird ein Dönerspieß benötigt und ein Grill vor dem man senkrecht grillen kann.
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2831 |
120 Min. pfiffig |
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Grobe Bratwurst vom 29.09.07
ergibt 40 Stück
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2290 |
60 Min. normal |
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Stockbrot vom 20.05.08
Zutaten vermengen, mit den Knethaken des elektrischen Handrührgerätes zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig ca. ...
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1843 |
20 Min. simpel |
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Thüringer Spießbraten vom 02.10.07
Privat abgewandelter Mutzbraten, aus Unkenntnis des original Mutzbratenrezepts durch probieren entstanden.
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1539 |
25 Min. simpel |
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Fetafrikadellen vom 07.08.03
Frikadellen mit Fetakäse gefüllt
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1536 |
20 Min. normal |
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Thüringer Rostbrätel vom 26.04.08
Brätel oder auch Brätl - werden auf dem Holzkohlegrill (Rost) zubereitet !
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1396 |
20 Min. simpel |
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Rinderfilet mit Champignon - Sahne - Sauce vom 18.06.09
schnell zubereitet und sehr lecker
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1316 |
15 Min. normal |
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Schnitzelröllchen am Spieß vom 20.02.01
Zwiebeln würfeln, Petersilie hacken und beides mit Hackfleisch (Schweinemett) verkneten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. ...
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1243 |
40 Min. normal |
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Axels gegrillte Forelle in der Alufolie vom 28.12.06
Die Forellen waschen, trocken tupfen und beide Seiten schräg einschneiden. ...
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1230 |
30 Min. normal |
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Illes Letschosteak vom 01.06.09
ein leckeres Grillrezept aus DDR-Zeiten, mit Pute oder Hähnchen ww-geeignet
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1197 |
20 Min. normal |
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Thüringer Rostbrätl vom 27.10.04
Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. ...
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1196 |
30 Min. simpel |
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Thüringer Rostbrätl vom 23.10.05
Den Nackenkamm vom Schwein mit einem Fleischerbeil in einzelne Stücke hacken, oder vom Fleischer hacken lassen. ...
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1142 |
30 Min. normal |
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Mutzbraten nach Thüringer Art vom 21.02.07
Mutzbratengrill und Birkenholzfeuer
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1020 |
40 Min. normal |
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Nackenkoteletts vom 20.02.01
Kräuter hacken, Chilis fein schneiden. Knoblauch fein hacken und mit Kräutern, Chilis und Öl verrühren. ...
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950 |
30 Min. normal |
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Steckerlfisch vom 08.05.03
zünftiges Essen am Lagerfeuer
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939 |
15 Min. simpel |
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Pflaumen mit Bacon vom 06.03.02
Jede Pflaum einpacken in Bacon und diesen feststecken. Den Ofen erhitzen bis 175 Grad. ...
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923 |
30 Min. simpel |
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Hackfleisch - Röllchen griechisch mit Schafskäse - Füllung vom 07.11.06
Das Hackfleisch mit der ganz fein gehackten Zwiebel, dem durch die Knoblauchpresse gedrückten Knoblauch, 2 Eiern und der Semmel ...
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896 |
20 Min. simpel |
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Frikadellen mit Erdnuss - Flips vom 15.03.03
Alle Zutaten miteinander vermischen, daraus Frikadellen formen und in heißem Fett oder Öl ...
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888 |
30 Min. simpel |
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Gepökelter, gegrillter Schweinebauch vom 13.09.04
Die Pökellake zum Nasspökeln herstellen: 4 Liter Wasser 700 g Salz (Kochsalz) 1 Esslöffel schwarze Pfefferkörner 80 g Zucker 20 g ...
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881 |
60 Min. normal |
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Rostbratwürste Thüringer Art vom 09.01.06
Das Fleisch durch den Fleischwolf drehen. Die gekühlte Milch, das Ei und die Gewürze dazu geben. ...
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850 |
60 Min. normal |
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Mutzbraten vom 25.04.07
Fleisch längs und quer teilen, so dass vier große Würfel entstehen. Das Fleisch mit Salz, Pfeffer, Majoran und Thymian einreiben. ...
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779 |
15 Min. normal |
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Eier im Hackfleischnest vom 20.02.01
Das Fleisch mit allen Zutaten außer Ei und Paprika mischen und gut durchkneten. ...
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728 |
70 Min. simpel |
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Drunken Chicken vom 28.10.10
mit dem Dry-Rub ein Highlight vom Grill
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714 |
15 Min. pfiffig |
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Gegrillter Schweinebauch auf dem Cobb Grill vom 15.07.09
Schweinebauch eine Stunde mit der Schwarte, aber nur mit der Schwarte, ins Wasser legen. ...
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689 |
15 Min. simpel |
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Grillmarinade Ossi - Style vom 20.02.06
besonders gut geeignet für Schweinefleisch (z.B. Kamm)
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680 |
30 Min. simpel |
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Gefülltes Spanferkel vom Holzfeuergrill vom 07.03.07
Das Spanferkel sollte mindestens 2 Tage zuvor geschlachtet und am selbigen Tag gesalzen werden. ...
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658 |
210 Min. pfiffig |
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Schwäbischer Grillteller vom 10.05.02
Das Fleisch würzen und im Kontaktgrill grillen oder in der Pfanne braten. Bacon cross braten. Zwiebelringe in Öl braten. ...
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645 |
30 Min. normal |
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