223 Osterrezepte: Braten

Bild Name /
Wertung
Zeit /
Aufwand
Aufrufe /
Datum
Lammkeule Lammkeule in 5 - 7 Stunden gebraten 60 Min.
normal
158.999
20.11.03
Gekräuterte Lammlachse Gekräuterte Lammlachse simpel, schnell, köstlich - als frühlingsfrische Fleischbeilage 20 Min.
pfiffig
38.308
20.08.06
Lammkeule mariniert (Niedrigtemperatur) Lammkeule mariniert (Niedrigtemperatur) Mediterrane Variante mit viel Knoblauch und einer guten Sauce. 30 Min.
normal
36.433
22.06.06
Lammbraten aus der Keule Lammbraten aus der Keule auch dieses Rezept ist von den Zutaten eher einfach gehalten 30 Min.
normal
22.919
09.04.13
Bacon - Lamm mit Bärlauchrisotto Bacon - Lamm mit Bärlauchrisotto Fleisch mit Öl einmassieren, in den sehr fein geschnittenen Kräutern wälzen und pfeffern. ... 35 Min.
normal
18.854
04.04.06
Gebackenes Lammkarree aus dem Ofen Gebackenes Lammkarree aus dem Ofen Grundrezept, es muss nicht immer NT sein.... 10 Min.
simpel
18.074
06.06.08
Grüner Spargel mit frischem Bärlauch aus der Pfanne Grüner Spargel mit frischem Bärlauch aus der Pfanne leckere Beilage zu Fleisch oder Fisch 15 Min.
simpel
17.241
05.04.12
Lammlachse mit Bärlauch - Pesto überbacken Lammlachse mit Bärlauch - Pesto überbacken Bärlauch-Pesto: Pinienkerne in einer heißen Pfanne ohne Fett hellbraun rösten (Vorsichtig, das geht sehr schnell), abkühlen ... 30 Min.
simpel
16.069
09.05.06
Lammfilet mit Knoblauch - Thymian - Sauce Lammfilet mit Knoblauch - Thymian - Sauce Zuerst die Lammfilets in einer großen Pfanne mit hohem Rand scharf in Olivenöl anbraten. ... 40 Min.
normal
15.266
07.10.02
Lamm mit Kräuterkruste Lamm mit Kräuterkruste Knoblauch pressen und mit allen Zutaten (außer dem Fleisch natürlich) zu einer Paste verrühren (sollte ungefähr die Konsistenz ... 30 Min.
normal
14.894
13.09.03
Auberginenröllchen mit Couscoussalat Auberginenröllchen mit Couscoussalat Auberginen mit einem scharfen Messer der Länge nach in sehr dünne Scheiben schneiden. ... 20 Min.
normal
14.761
26.05.10
Lammrücken, schnell und einfach Lammrücken, schnell und einfach Vom Lammrücken alles überschüssige Fett abschneiden (es sollte eine ganz dünne Schicht übrigbleiben), das verbleibende Fett ... 50 Min.
simpel
14.628
08.01.04
Marinierte Lammlachse Marinierte Lammlachse dieses Rezept eignet sich besonders für TK-Lammlachse, die langsam im Kühlschrank auftauen durften 20 Min.
simpel
12.948
26.05.08
Lammkeule in Olivenjus mit Herzoginkartoffeln und karamellisiertem Chicoree Lammkeule in Olivenjus mit Herzoginkartoffeln und karamellisiertem Chicoree   Lammkeule vom Knochen befreien, mit den Kräutern von innen würzen und gegebenenfalls mit Küchengarn binden, so erhält man eine ... 90 Min.
pfiffig
11.905
03.03.08
Lammkoteletts in Balsamico - Honig Lammkoteletts in Balsamico - Honig Lammkoteletts unter fließendem Wasser kurz reinigen. ... 30 Min.
normal
11.903
11.12.07
Lammkeule a la Mäusle Lammkeule a la Mäusle dank Niedrigtemperatur-Methode wird's zart und saftig 10 Min.
pfiffig
10.794
01.05.11
Lammlachse (NT) mit Thymiansauce Lammlachse (NT) mit Thymiansauce Lammrückenfilet gegart nach der 80°C-Methode 20 Min.
normal
10.479
07.03.12
Rotbarsch, gebraten Rotbarsch, gebraten Filets mit Zitrone, Salz, Pfeffer, Worcestersauce würzen. Butter erhitzen, Filets ca. 12 Minuten von beiden Seiten sanft braten. ... 20 Min.
simpel
9.356
12.03.02
Mallorquinische Lammkeule Mallorquinische Lammkeule Die Lammkeule von den Knochen befreien. Das Fleisch auf ein Küchenbrett legen und mit Salz und Pfeffer würzen. ... 35 Min.
normal
7.714
08.02.07
Kaninchen in Senf - Estragon - Soße Kaninchen in Senf - Estragon - Soße Das Kaninchen waschen, trocken tupfen und Keulen und Läufe vom Rücken trennen. Den Rücken in 3-4 Stücke teilen. ... 120 Min.
normal
6.572
12.03.02
Lamm in Kräuterkruste mit Rotweinsauce und Kartoffelgratin Lamm in Kräuterkruste mit Rotweinsauce und Kartoffelgratin Kartoffeln in eine Auflaufform schichten. ... 75 Min.
normal
6.572
06.08.04
Falsche Hasen mit Senfsoße Falsche Hasen mit Senfsoße Hackklöße mit Ei gefüllt 35 Min.
normal
6.532
20.05.06
Spargel mit Lammkoteletts und Gorgonzola-Sauce Spargel mit Lammkoteletts und Gorgonzola-Sauce Fleisch waschen und trocken tupfen. Aus 4 EL Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren. ... 20 Min.
simpel
6.503
26.09.11
Tessiner Zicklein mit Rosmarin Tessiner Zicklein mit Rosmarin Den Knoblauch schälen, halbieren, die grünen Kernstellen entfernen, den Knoblauch fein hacken. ... 25 Min.
normal
5.780
15.03.04
Mediterraner Lammrücken Mediterraner Lammrücken Den Lammrücken abbrausen und trocken tupfen. ... 35 Min.
normal
5.090
14.12.06
Lammkoteletts mit Knoblauch und Rosmarin Lammkoteletts mit Knoblauch und Rosmarin Die Knoblauchzehen schälen und ich Scheiben schneiden. ... 20 Min.
simpel
5.054
22.01.06
Spanisches Knoblauch-Kaninchen Spanisches Knoblauch-Kaninchen Das Kaninchen in 6-8 Teile teilen. Waschen und trockentupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Öl im Bräter erhitzen. ... 30 Min.
normal
4.832
08.05.02
Schweinerückenbraten mit Kräutersenfkruste Schweinerückenbraten mit Kräutersenfkruste Den Backofen auf 200°C vorheizen. Den Schweinerücken salzen. ... 40 Min.
normal
4.767
17.05.02
Lammrücken unter der Kräuterkruste auf Artischockengemüse mit Polenta Lammrücken unter der Kräuterkruste auf Artischockengemüse mit Polenta   Lamm in einer Pfanne mit Öl von beiden Seiten anbraten, sofort aus der Pfanne nehmen, auf einen Teller legen und abkühlen lassen. ... 60 Min.
pfiffig
4.719
02.04.07
Lisas Lammkeule in Folie Lisas Lammkeule in Folie unkompliziert 15 Min.
simpel
4.572
10.03.07
Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe enthalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' enthalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de