4939 Rezepte zum Haltbarmachen


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Pesto 
vom 08.12.08
nach Original - Rezept aus Ligurien

24341
20 Min.
simpel
1 A Suppengewürz 
vom 04.12.08
Alle Kräuter und Gemüse putzen, grob zerkleinern und im Mixer weiter zerkleinern. ...

17465
30 Min.
simpel
Butter - Vanille - Haselnuss - Kuchen im Glas mit Schokotröpfchen 
vom 24.07.09
Alle Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten, ganz zum Schluss eine beliebige Menge Schokotröpfchen/Schokostreusel unterheben (je ...

12568
15 Min.
simpel
Hack - Gewürzmischung (selbstgemachtes Fix für Hackfleisch) 
vom 08.04.10
für Frikadellen/Hacksteaks/Buletten/... sowie für Hackbraten - auch als Geschenk geeignet

12450
5 Min.
simpel
A - B - C - Marmelade 
vom 26.02.09
Apfel, Banane, Clementine

12084
20 Min.
simpel
Gemüsebrühe 
vom 03.11.09
für 1 Liter

11886
20 Min.
normal
Ganzer Bratapfel im Glas 
vom 04.03.10
Das Original - ideal als Weihnachtsgeschenk bzw. Mitbringsel

10226
15 Min.
simpel
Erdnussbutter 
vom 20.04.06
Erdnusscreme

9797
15 Min.
simpel
Sauerkraut in einem Glas selbst gemacht 
vom 24.04.04
Weißkohl fein hobeln und mit Salz gut vermischen, dabei gut mit Händen verkneten bis Saft rauskommt. ...

9668
150 Min.
simpel
Dunkle Grundsauce / Bratenjus 
vom 03.11.09
Knochen/Fleisch gegebenenfalls waschen und in walnussgroße Stücke hacken. ...

9607
180 Min.
normal
Weißkrautsalat 
vom 09.04.05
Fein geschnittener Weißkohl in ein großes Glas (Bowle) geben, mit den restlichen Zutaten auffüllen, einmal gut umrühren und mit ...

9244
15 Min.
pfiffig
Salatsoße auf Vorrat 
vom 28.09.11
Thermomix-Rezept

8788
10 Min.
simpel
Apfelmus 
vom 08.02.05
Die Äpfel schälen und vierteln. Dann zusammen mit Wasser und Zucker zum Kochen bringen. ...

8658
30 Min.
pfiffig
Kochschinken selber machen 
vom 29.04.08
genial zur Spargelzeit, mit Rind und Kalb noch delikater

8601
60 Min.
simpel
Zacusca 
vom 21.02.08
Rumänischer Brotaufstrich

8218
50 Min.
normal
Würztomaten oder eingelegte, frische Party - Tomaten 
vom 14.08.07
Geschenk aus der Küche

8174
30 Min.
simpel
Orangenmarmelade 
vom 23.08.06
die nicht bitter ist

7759
40 Min.
simpel
Beef Jerky - würziges Dörrfleisch 
vom 17.06.05
Herzhaftes, getrocknetes Rindfleisch zum Knabbern zwischendurch

7757
30 Min.
normal
Marmorkuchen im Glas 
vom 19.05.07
hält sich 6 Monate frisch

7409
20 Min.
simpel
Soleier 
vom 08.02.07
Ein überliefertes Rezept

7099
30 Min.
simpel
Schinkenherstellung 
vom 14.01.09
trocken pökeln

6945
60 Min.
simpel
Chai - Sirup 
vom 27.03.09
für Kaffee oder Tee

6902
10 Min.
simpel
Selbst gemachter Vanillezucker 
vom 05.11.07
preiswert und einfach, nicht künstlich

6805
5 Min.
simpel
Leberwurst selbst gemacht 
vom 22.10.03
Die Schweineleber kurz in kochendem Wasser brühen. ...

6750
45 Min.
normal
Honig-Maronen 
vom 28.11.11
zu Wildgerichten oder auch Pfannkuchen

6657
5 Min.
simpel
Zucchini - Chutney 
vom 21.03.04
ideal zu Volkornbratlingen

6513
30 Min.
simpel
Kandierter Ingwer 
vom 02.08.06
Erster Tag: Ingwer in großen, schweren Kochtopf geben, Wasser dazugießen bis der Ingwer gedeckt ist. ...

6461
60 Min.
pfiffig
Gurken - Salat 
vom 19.07.07
süß-sauer, rumänische Art

6339
60 Min.
simpel
Orangenmarmelade 
vom 26.07.04
2 Orangen und 1 Zitrone dünn schälen. Menge je nachdem, wie bitter man es mag. Die Schalen ggf. noch klein schneiden. 10 Min. ...

6204
30 Min.
normal
Sauerkraut 
vom 21.07.04
selber machen

6075
120 Min.
simpel
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