13 Wildgeflügel Rezepte: Sommer

Bild Name /
Wertung 		Zeit /
Aufwand 		Aufrufe /
Datum
BBQ Hähnchen für den Grill BBQ Hähnchen für den Grill aus Ibiza 15 Min.
simpel 		814
30.06.12
Fasanenbrust auf Zuckerschotenstroh mit Graupenrisotto an reduziertem Wildvogelfond Fasanenbrust auf Zuckerschotenstroh mit Graupenrisotto an reduziertem Wildvogelfond Perlgraupen, so bezeichnet man die kleinste Graupengröße, in ein Haarsieb geben und unter kaltem Wasser gründlich durchspülen. ... 70 Min.
pfiffig 		563
26.01.09
Suprême von der Wachtel mit frischem Frühlingsgemüse und grünen Puylinsen in Champagnerschaum Suprême von der Wachtel mit frischem Frühlingsgemüse und grünen Puylinsen in Champagnerschaum Dieses Gericht kann gut als Zwischengang bei einem Menü serviert werden 90 Min.
pfiffig 		402
27.06.08
Sate - Spieße vom Strauß, mit Pflaumen Sate - Spieße vom Strauß, mit Pflaumen für alle, die keine Grillwürstchen und Steaks mehr sehen können 20 Min.
normal 		258
25.08.10
Brustfilets und Spiegeleier von der Wachtel auf Zucchinijulienne Brustfilets und Spiegeleier von der Wachtel auf Zucchinijulienne , Tomaten - Oliven - Kompott und Kartoffelpüree 90 Min.
pfiffig 		187
25.02.08
Wachtelbrustfilet auf Feldsalat mit Estragon-Orangen-Creme fraîche Dressing Wachtelbrustfilet auf Feldsalat mit Estragon-Orangen-Creme fraîche Dressing nur Mut - der Salat ist ein Gedicht 60 Min.
simpel 		157
26.04.12
Perlhuhnbrust im Jaroma - Mantel mit Marzipanpflaumen Perlhuhnbrust im Jaroma - Mantel mit Marzipanpflaumen ein Rezept für den Dampfgarer 30 Min.
normal 		150
04.04.08
Gefülltes Perlhuhn mit Kartoffeln und Schalotten Gefülltes Perlhuhn mit Kartoffeln und Schalotten Vom Perlhuhn die Leber herausnehmen. In einer kleinen Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen und mit 1 Salbeiblatt aromatisieren. ... 50 Min.
normal 		113
27.09.06
Wildente in Lehm Wildente in Lehm Abwechslung beim Grillen 40 Min.
pfiffig 		101
22.04.07
Rote Mirabellenmarmelade mit Chili und Rosmarin Rote Mirabellenmarmelade mit Chili und Rosmarin In manchen Gebieten Mitteleuropas gibt es rote Mirabellen zu Hauf am Wegesrand (z.B. in der Uckermark). ... 120 Min.
simpel 		70
30.08.11
Gefüllte Fasanenschenkel an einer Variation von Brokkoli, Möhre und Kohlrabi Gefüllte Fasanenschenkel an einer Variation von Brokkoli, Möhre und Kohlrabi Den Oberschenkelknochen aus den Fasanenkeulen im Gelenk heraus lösen. ... 60 Min.
pfiffig 		69
27.01.09
Straußen - Satè mit Macadamia - Dip Straußen - Satè mit Macadamia - Dip eine aromatische Abwechslung zum Putenfleisch 45 Min.
pfiffig 		68
09.02.08
Straußenspieße mit Paprika und Dip Straußenspieße mit Paprika und Dip Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in ca. 2 - 3 cm große Würfel schneiden. ... 30 Min.
simpel 		50
20.08.09

Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe entalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' entalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de

AEG - perfekt in Form und Funktion
WMF