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Toppits337 Wildgeflügel Rezepte
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Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Knusprige Entenbrust diese Entenbrust wird so zubereitet, dass sie original wie beim Chinesen schmeckt |
30 Min. simpel |
22.946 30.05.09 |
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Variation von der Wachtel auf Spargel Beide Spargelarten im gesalzenen und gezuckerten Wasser bissfest kochen. Den Spargel schnell abkühlen. ... |
60 Min. pfiffig |
8.037 10.04.08 |
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Gebratene Wachteln Die Wachteln auf der Rückenseite ganz aufschneiden, flach drücken, salzen, pfeffern, mit gehacktem Rosmarin bestreuen und von ... |
25 Min. simpel |
7.760 21.03.04 |
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Gebratene Ente Backofen auf 200°C vorheizen. Die vorbereitete Ente waschen und trocken tupfen. ... |
10 Min. simpel |
7.344 03.05.07 |
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Knuspriger Fasan Zwiebel und Karotte in Würfel schneiden und in eine feuerfeste Form geben. ... |
20 Min. normal |
6.866 13.04.04 |
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Rotweinsoße ideal zu Rindersteaks, Wild und Ente |
15 Min. simpel |
6.214 21.10.11 |
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Entenbraten mit Gelinggarantie Die küchenfertige Ente gründlich waschen und abtupfen. Mit reichlich Salz innen und außen einreiben. ... |
20 Min. simpel |
3.452 19.04.11 |
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Gebratene Ente, klassisch und knusprig lecker mit Rotkohl, Kartoffeln und Sauce |
120 Min. pfiffig |
3.108 01.07.10 |
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Honig - Senf - Marinade mit Pfefferkruste für verschiedene Fleischsorten geeignet, sehr lecker mit Wild |
20 Min. normal |
2.699 17.02.10 |
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Straußenmedaillons in Balsamico - Honig - Sauce Salz, Pfeffer und Thymian mit etwas Öl verrühren, das Fleisch 2-3 Stunden darin einlegen. ... |
10 Min. simpel |
2.171 15.12.06 |
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Straußensteak mit Pfeffersoße, mit Cognac flambiert Das Öl erhitzen, das Fleisch von beiden Seiten ca. 2 Minuten scharf anbraten. ... |
15 Min. simpel |
2.110 08.06.07 |
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Südspanisches Kräutersalz Aromasalz selbst gemacht...hält sich Jahre...hat den unwiederstehlich mediterranen Gechmack |
30 Min. simpel |
2.013 20.05.10 |
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Wachteln aus dem Ofen geht auch mit Stubenküken oder kleinen Hähnchen |
45 Min. pfiffig |
1.935 08.03.06 |
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Straußensteaks Alle Zutaten für die Marinade vermischen und die Steaks mindestens für 2-4 Stunden darin einlegen. ... |
10 Min. simpel |
1.554 04.04.05 |
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Entenbrust auf meine Art mit Honig - Chili - Balsamico - Sauce |
40 Min. normal |
1.534 28.03.09 |
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Entenbraten weihnachtlicher Genuss |
45 Min. pfiffig |
1.505 11.10.09 |
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Fasan in Rotweinsauce Beilage: Bandnudeln |
40 Min. normal |
1.437 14.04.09 |
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Gefüllte Wachteln Für die Füllung das Toastbrot entrinden und in kleine Würfel schneiden. ... |
45 Min. pfiffig |
1.368 16.10.05 |
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Fasan Robin de Bois Belgischer Weihnachts-Fasan |
45 Min. pfiffig |
1.234 04.08.05 |
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Entenbrust mit Orangensoße Entenbrustfilets unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. ... |
40 Min. normal |
1.124 28.09.06 |
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Fesenjan Ente mit Walnusssauce aus dem Iran |
40 Min. normal |
1.069 11.05.05 |
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Wachteln mit Maronenfüllung und Kräutergnocchis Die gekochten Maronen zerkrümeln, mit etwas Sahne (1 El) binden, Rosinen klein hacken und untermischen, leicht salzen. ... |
60 Min. normal |
1.054 25.06.05 |
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Wachteln auf Pilzrisotto mit Portweinsauce Für den Risotto die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden, den Knoblauch hacken. ... |
60 Min. pfiffig |
1.046 26.03.09 |
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Entenbrust aus dem Römertopf Den Römertopf mindestens 20 min. komplett in kaltes Wasser legen. ... |
45 Min. normal |
967 18.02.09 |
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Wachteln klassisch gefüllt Caille farcie à l'ancienne |
20 Min. simpel |
942 06.03.06 |
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Provencalische Wachteln Speck würfeln und mit den Pilze in etwas Öl anbraten . Die Wachteln pfeffern und mit der Speck - Pilzmischung füllen. ... |
30 Min. simpel |
932 06.05.04 |
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Ente mit Äpfeln gefüllt |
25 Min. normal |
926 26.07.11 |
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Straußensteaks mit Kräuterkruste Den Knoblauch pressen und die Petersilie hacken. Die weiche Butter in einer Schüssel verrühren. ... |
25 Min. normal |
913 10.10.07 |
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Ente in Orangensauce Canard à l' Orange |
35 Min. pfiffig |
904 29.01.10 |
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Gefüllte Tauben nach Art des Steigerweibs Taube im Römertopf |
35 Min. simpel |
888 06.06.05 |
