396 Geflügel Rezepte: Weihnachten

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Datum
Entenbrust mit Honig und Senf Entenbrust mit Honig und Senf zart und lecker 30 Min.
simpel
4.095
19.06.08
Marinade für Geflügel, z.B. Pute Marinade für Geflügel, z.B. Pute heißer Stein usw. 5 Min.
simpel
2.125
11.03.10
Gänsebrust Gänsebrust Die Gänsebrust abwaschen und trocken tupfen. Nach Gefühl (reicht völlig aus) mit Salz und Pfeffer einreiben. ... 15 Min.
normal
2.101
17.04.08
Ente nach der Niedrigtemperatur - Methode Ente nach der Niedrigtemperatur - Methode (oder: Die Chat-Ente à la jb62 und Salomee) 30 Min.
simpel
2.073
23.11.06
Shirin Pollo - Persischer Berberitzen - Reis mit Huhn oder anderem Geflügel Shirin Pollo - Persischer Berberitzen - Reis mit Huhn oder anderem Geflügel Eintopf bzw. eher 'Einpfanne' 45 Min.
pfiffig
1.984
20.01.06
Ente mit Orangen Ente mit Orangen Canard à l´orange 45 Min.
pfiffig
1.912
12.10.07
Gefüllte Gans (Niedrigtemperatur) Gefüllte Gans (Niedrigtemperatur) Die meist verpackten Innereien der Gans entfernen. Gans auswaschen, salzen. ... 60 Min.
normal
1.621
23.04.01
Gebratene Ente, klassisch und knusprig Gebratene Ente, klassisch und knusprig lecker mit Rotkohl, Kartoffeln und Sauce 120 Min.
pfiffig
1.513
01.07.10
Entenbraten mit Gelinggarantie Entenbraten mit Gelinggarantie Die küchenfertige Ente gründlich waschen und abtupfen. Mit reichlich Salz innen und außen einreiben. ... 20 Min.
simpel
1.463
19.04.11
Weihnachts - Ente Weihnachts - Ente An der Ente das überschüssige Fett sowie die Talgdrüse am Schwanz wegschneiden. Ente gut säubern, waschen und trocken tupfen. ... 20 Min.
normal
1.384
10.12.03
Gänsekeulen Gänsekeulen klassisch knusprig gebraten 15 Min.
normal
1.309
08.05.09
Knoblauch - Ente Knoblauch - Ente Die Ente auf Zimmertemperatur bringen, innen gut salzen und pfeffern und in das Innere die Petersilie ( im Ganzen ), Butter und ... 10 Min.
simpel
1.221
02.05.04
Gebratene Ente Gebratene Ente Backofen auf 200 °C vorheizen. Die vorbereitete Ente waschen und trocken tupfen. ... 20 Min.
simpel
1.124
03.05.07
Knuspriger Fasan Knuspriger Fasan Zwiebel und Karotte in Würfel schneiden und in eine feuerfeste Form geben. ... 20 Min.
normal
1.111
13.04.04
Entenbrustfilets mit Orangensoße Entenbrustfilets mit Orangensoße 4 Entenbrustfilets putzen, die Haut kreuzweise einschneiden. ... 30 Min.
pfiffig
1.094
03.07.06
Entenbrust Entenbrust mit fruchtiger Orangensauce 30 Min.
normal
1.075
10.11.11
Ente Ente mit Äpfeln gefüllt 25 Min.
normal
1.065
26.07.11
Gänsebraten à la Frl. Jensen Gänsebraten à la Frl. Jensen Die getrockneten Pflaumen und das getrocknete Mischobst in einer Mischung aus Calvados und Apfelsaft ein bis zwei Stunden ziehen ... 120 Min.
pfiffig
969
14.09.03
Festlicher Putenbraten Festlicher Putenbraten Putenbrust mit Äpfeln und Cidre 30 Min.
normal
871
17.07.06
Ente mit Apfel - Orangen - Füllung Ente mit Apfel - Orangen - Füllung mit Niedriggarmethode 30 Min.
normal
856
15.03.08
Thanksgiving Truthahn Thanksgiving Truthahn Traditioneller Amerikanischer Festtagsbraten 210 Min.
pfiffig
815
13.11.01
Braten von der Putenbrust Braten von der Putenbrust Putenbrust gespickt mit Schwarzwälder Schinken an einer Orangen - Rotwein - Sauce 60 Min.
normal
733
05.09.06
Gefüllte Ente Gefüllte Ente Die Ente innen und außen mit kaltem Wasser abspülen, danach trocken tupfen. ... 50 Min.
pfiffig
730
09.12.04
Gänsebrust im Bratschlauch mit Niedrigtemperatur Gänsebrust im Bratschlauch mit Niedrigtemperatur Den Backofen auf 80 Grad vorheizen. ... 30 Min.
normal
725
09.07.07
Gänsebraten Gänsebraten Gänsekeulen und -brust, gleiche Zeit und Zubereitung auch bei einer ganzen Gans 50 Min.
pfiffig
695
24.08.05
Koelkasts Weihnachtsputer Koelkasts Weihnachtsputer Puter waschen, abtrocknen und innen und außen s e h r kräftig salzen und pfeffern. ... 210 Min.
pfiffig
670
24.04.02
Auf Holzkohle gegrillte Ente oder Gans Auf Holzkohle gegrillte Ente oder Gans Man braucht einen großen Kugelgrill und Holzkohlebriketts. Die Ente oder Gans eventuell auftauen und vorbereiten, d.h. ... 20 Min.
normal
652
27.02.11
Entenbrust á l'orange Entenbrust á l'orange Die Entenbrüste abspülen und trocken tupfen. ... 45 Min.
normal
640
06.07.03
Weihnachtsschnitzel Weihnachtsschnitzel vom Putenschnitzel 30 Min.
normal
594
09.01.10
Ente Ente echt lecker und schön knusprig 20 Min.
normal
591
30.03.11
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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