395 Geflügel Rezepte: Weihnachten

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Datum
Entenbrust mit Honig und Senf Entenbrust mit Honig und Senf zart und lecker 30 Min.
simpel
38.664
19.06.08
Ente nach der Niedrigtemperatur - Methode Ente nach der Niedrigtemperatur - Methode (oder: Die Chat-Ente à la jb62 und Salomee) 30 Min.
simpel
15.980
23.11.06
Gänsebrust Gänsebrust Die Gänsebrust abwaschen und trocken tupfen. Nach Gefühl (reicht völlig aus) mit Salz und Pfeffer einreiben. ... 15 Min.
normal
14.513
17.04.08
Entenbraten mit Gelinggarantie Entenbraten mit Gelinggarantie Die küchenfertige Ente gründlich waschen und abtupfen. Mit reichlich Salz innen und außen einreiben. ... 20 Min.
simpel
12.227
19.04.11
Gebratene Ente, klassisch und knusprig Gebratene Ente, klassisch und knusprig lecker mit Rotkohl, Kartoffeln und Sauce 120 Min.
pfiffig
11.521
01.07.10
Ente Ente mit Äpfeln gefüllt 25 Min.
normal
8.185
26.07.11
Gefüllte Gans (Niedrigtemperatur) Gefüllte Gans (Niedrigtemperatur) Die meist verpackten Innereien der Gans entfernen. Gans auswaschen, salzen. ... 60 Min.
normal
7.986
23.04.01
Gebratene Ente Gebratene Ente Backofen auf 200 °C vorheizen. Die vorbereitete Ente waschen und trocken tupfen. ... 20 Min.
simpel
7.199
03.05.07
Weihnachts - Ente Weihnachts - Ente An der Ente das überschüssige Fett sowie die Talgdrüse am Schwanz wegschneiden. Ente gut säubern, waschen und trocken tupfen. ... 20 Min.
normal
6.917
10.12.03
Knoblauch - Ente Knoblauch - Ente Die Ente auf Zimmertemperatur bringen, innen gut salzen und pfeffern und in das Innere die Petersilie ( im Ganzen ), Butter und ... 10 Min.
simpel
6.559
02.05.04
Entenbrust Entenbrust mit fruchtiger Orangensauce 30 Min.
normal
6.313
10.11.11
Ente mit Apfel - Orangen - Füllung Ente mit Apfel - Orangen - Füllung mit Niedriggarmethode 30 Min.
normal
5.207
15.03.08
Ente mit Orangen = Canard à l´orange Ente mit Orangen = Canard à l´orange Die Apfelviertel in der Butter dünsten und mit der Orangenmarmelade sowie dem Grand Marnier mischen. ... 45 Min.
pfiffig
5.152
12.10.07
Gänsekeulen Gänsekeulen klassisch knusprig gebraten 15 Min.
normal
5.032
08.05.09
Knuspriger Fasan Knuspriger Fasan Zwiebel und Karotte in Würfel schneiden und in eine feuerfeste Form geben. ... 20 Min.
normal
4.938
13.04.04
Entenbrustfilets mit Orangensoße Entenbrustfilets mit Orangensoße 4 Entenbrustfilets putzen, die Haut kreuzweise einschneiden. ... 30 Min.
pfiffig
4.092
03.07.06
Gänsebraten à la Frl. Jensen Gänsebraten à la Frl. Jensen Die getrockneten Pflaumen und das getrocknete Mischobst in einer Mischung aus Calvados und Apfelsaft ein bis zwei Stunden ziehen ... 120 Min.
pfiffig
4.066
14.09.03
Gefüllte Ente Gefüllte Ente Die Ente innen und außen mit kaltem Wasser abspülen, danach trocken tupfen. ... 50 Min.
pfiffig
4.042
09.12.04
Ente mit Orangensauce Ente mit Orangensauce Ente à l'Orange 60 Min.
pfiffig
3.758
20.08.06
Entenbraten Entenbraten weihnachtlicher Genuss 45 Min.
pfiffig
3.631
11.10.09
Gänsebrust im Bratschlauch mit Niedrigtemperatur Gänsebrust im Bratschlauch mit Niedrigtemperatur Den Backofen auf 80 Grad vorheizen. ... 30 Min.
normal
3.515
09.07.07
Marinade für Geflügel, z.B. Pute Marinade für Geflügel, z.B. Pute heißer Stein usw. 5 Min.
simpel
3.297
11.03.10
Festlicher Putenbraten Festlicher Putenbraten Putenbrust mit Äpfeln und Cidre 30 Min.
normal
3.252
17.07.06
Gänsebraten Gänsebraten Gänsekeulen und -brust, gleiche Zeit und Zubereitung auch bei einer ganzen Gans 50 Min.
pfiffig
2.969
24.08.05
Ente Ente echt lecker und schön knusprig 20 Min.
normal
2.808
30.03.11
Shirin Pollo - Persischer Berberitzen - Reis mit Huhn oder anderem Geflügel Shirin Pollo - Persischer Berberitzen - Reis mit Huhn oder anderem Geflügel Eintopf bzw. eher 'Einpfanne' 45 Min.
pfiffig
2.738
20.01.06
Gänsebraten nach Großmutters Art Gänsebraten nach Großmutters Art Braten in 2-Tages-Schritten 40 Min.
pfiffig
2.729
15.11.02
Entenbrust á l'orange Entenbrust á l'orange Die Entenbrüste abspülen und trocken tupfen. ... 45 Min.
normal
2.594
06.07.03
Reginas Pute Reginas Pute Es ist egal ob frische oder tiefgefrorene Pute, hier kann alles gerne verwendet werden. ... 90 Min.
pfiffig
2.504
07.01.08
Wonnies festlicher Entenbraten Wonnies festlicher Entenbraten köstlich, mit saftigem Hack und Früchten gefüllt 30 Min.
pfiffig
2.490
01.10.07
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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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