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Toppits60 gänsebrust -keule/urldataimage Rezepte
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Name
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Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Gänsebrust Die Gänsebrust abwaschen und trocken tupfen. Nach Gefühl (reicht völlig aus) mit Salz und Pfeffer einreiben. ... |
15 Min. normal |
6.007 17.04.08 |
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Gänsebrust Zum 1. Mal probiert und es war superlecker. ... |
20 Min. simpel |
2.774 28.12.04 |
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Gänsebrust im Bratschlauch mit Niedrigtemperatur Den Backofen auf 80 Grad vorheizen. ... |
30 Min. normal |
1.837 09.07.07 |
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Gänsebraten Gänsekeulen und -brust; gleiche Zeit und Zubereitung auch bei einer ganzen Gans |
50 Min. pfiffig |
1.794 24.08.05 |
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Gänsebrust in Glühwein Den Zucker in einem Topf karamellisieren lassen, den Rotwein aufgießen, Zimtstange, Nelken und die Schale einer halben Orange ... |
30 Min. normal |
1.388 29.11.04 |
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9 Sachen Wintersalätchen Feldsalat putzen und waschen. Chicorée und Radiccio putzen und längs in feine Streifen schneiden. ... |
30 Min. simpel |
1.282 20.11.10 |
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Knusprige Gänsebrust, einseitig gebraten mit Rosmarin in Waldpilz - Weinsauce dazu gibt es Drillinge und Rotkraut |
60 Min. pfiffig |
1.171 03.08.07 |
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Gänsebrust mit Orangensauce Die Gänsebrust waschen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer einreiben, mit dem Knochen nach unten in einen Bräter legen, auf dem ... |
20 Min. normal |
917 16.01.08 |
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Gebratene Gänsebrust Gänsebrust waschen, trockentupfen und würzen. Mit der Hautseite nach oben auf den Bratrost legen. ... |
20 Min. pfiffig |
877 23.07.04 |
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Enten- oder Gänsebrust Brust von der Haut befreien, mit Salz, Pfeffer und Kräuter der Provence würzen. ... |
30 Min. normal |
825 01.05.03 |
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Hobbykos geräucherte Gänsebrust im Vakuum gepökelt. vielen Dank an Brittablau für diese Idee |
60 Min. simpel |
455 07.02.10 |
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Gänsebrust nach Carstens Art zart und saftig bei 120°C |
30 Min. normal |
437 11.07.11 |
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Chilibirnen Beilage zu Steaks, Entenbrust, Gänsebrust, Taube, Kalbs- oder Kaninchenleber, Käse, ... |
20 Min. simpel |
405 28.06.07 |
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Ein etwas aufwändiger Wintersalat Das Blaukraut in feine Streifen schneiden, salzen und zuckern und mindestens 2 Stunden durchziehen lassen. ... |
30 Min. pfiffig |
377 22.03.08 |
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Beschwipste Gänsebrust Das Fleisch mit Salz und Pfeffer gut würzen und mit der Hautseite in eine Auflaufform geben. ... |
20 Min. normal |
339 15.02.13 |
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Ente in dunkler Soße auch gut mit Gans zuzubereiten |
55 Min. normal |
331 03.01.11 |
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Glasierte Gänsebrust mit leichtem Jus guter Einstieg in die Gänse-Saison |
20 Min. pfiffig |
303 20.11.12 |
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Gänsebrust und -schlegel auf pfeffrigem Birnenschaum Man kann eine Gänsebrust (reicht für 2 Personen) oder eine Gänsebrust und 2 Gänsekeulen verwenden. Pro Person eine Birne schälen. ... |
30 Min. normal |
301 03.07.05 |
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Gans anders Gänsebrust mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und in einen Bräter legen. ... |
40 Min. pfiffig |
295 19.11.04 |
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Romana-Chicoree Salat mit Orangenfilets und Kartoffel-Knusper Wintersalat als Vorspeise zum Menü |
20 Min. normal |
272 01.12.11 |
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Topinambur - Schaumsuppe Die Topinamburknollen zuerst mit der Schale gar kochen. ... |
50 Min. simpel |
270 07.04.08 |
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Geräucherte Gänsebrust mit Apfelkompott weihnachtliche Vorspeise |
30 Min. simpel |
256 27.03.06 |
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Gänsebraten - ganz speziell Die Gänseteile mit Salz und Pfeffer einreiben und im Bräter bereitlegen. ... |
30 Min. pfiffig |
246 12.12.12 |
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Gänsebrust ausgelöst und gebraten auf Bohnenstroh mit Paprika - Ingwer - Sauce Gänsebrust mit einem scharfen Messer vom Knochengerüst lösen, überschüssiges Fett abschneiden und Brust längs halbieren. ... |
30 Min. pfiffig |
237 06.03.09 |
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Rosenkohl Meraner Art tolle Beilage zu Gänsebrust oder Entenbrust |
45 Min. normal |
220 20.03.07 |
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Gänsebrust in Kräutersauce Für dieses Rezept braucht man eine Pfanne mit Deckel, die man in den Herd stellen kann, und am besten noch einen flachen Bräter, ... |
20 Min. pfiffig |
204 22.03.06 |
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Herzhafter Brotaufstrich Rillette aus Gänsebrust |
45 Min. simpel |
195 27.09.07 |
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Teltower - Rübchen - Suppe mit Gänsefleisch Die Gänsebrust auf der Fettseite in einem großen Topf bei starker Hitze anbraten. ... |
105 Min. simpel |
192 29.12.03 |
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Gänsebrust auf Steckrübenpüree mit Rosenkohl und Schmortomaten Für das Püree das gewürfelte Gemüse mit dem Rosmarin in einen Topf geben, die Sahne zufügen und mit Milch auffüllen, bis alles ... |
40 Min. pfiffig |
166 22.03.10 |
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Gänsebrust mit Aprikosensoße Ofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. ... |
45 Min. normal |
160 21.04.06 |
