Henglein
Rama Cremefine
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92 eisbein Rezepte
| Bild | Name / Datum | Wertung / Hits | Zeit / Aufwand |
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Schweinshaxe bayrisch vom 12.07.06
Das Eisbein waschen, abtrocknen und routenförmig einschneiden. ...
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 5832 |
20 Min. normal |
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Eisbein mit Sauerkraut vom 05.03.12
nach einem Rezept von meiner Oma
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 3647 |
10 Min. simpel |
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Eisbein auf Sauerkraut vom 05.12.04
Die Zwiebel schälen, mittelfein würfeln. Den Apfel waschen, achteln, Kerne, Stil und Blütenansatz entfernen. ...
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 3019 |
35 Min. normal |
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Gegrillte Schweinehaxe vom 21.10.10
Einen großen Topf mit Salzwasser aufsetzen. Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Pfeffer und die geviertelte Zwiebel hineingeben. ...
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2987 |
10 Min. normal |
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Berliner Eisbein mit Sauerkraut und Erbsenpüree vom 06.08.04
Glutenfrei / Eifrei / Sojafrei / Nussfrei
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2876 |
30 Min. simpel |
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Eisbein geschmort vom 04.11.09
Eisbein säubern, salzen, pfeffern. Zusammen mit dem Fond und der grob oder in Spalten gehackten Zwiebel in einen Bräter geben. ...
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2683 |
15 Min. simpel |
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Gebackenes Eisbein vom 12.03.07
tolles Gästeessen
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 2538 |
45 Min. normal |
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Altberliner Sülze vom 08.08.05
Alle Zutaten außer Salz, Pfeffer, Essig und Gewürzgurken in Wasser zugedeckt 1 1/2 Stunden kochen. ...
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2371 |
20 Min. normal |
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Meine Erbsensuppe vom 02.10.06
Ich fange mit den Vorbereitungen für die Suppe immer einen Abend vorher an. ...
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2313 |
45 Min. normal |
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Sülze aus Eisbein vom 24.07.08
einfach
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2100 |
30 Min. normal |
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Berliner Eisbein mit Sauerkraut und Erbspüree vom 18.11.07
Das Eisbein am besten am Vortag kochen, dann kann mann den Sud besser entfetten und anderweitig verwenden. ...
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2029 |
60 Min. normal |
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Russische Sülze vom 21.02.07
Originalname Holodetz - man braucht weder Gelatine noch Essig dafür
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1880 |
45 Min. normal |
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Gebackenes Eisbein à la Torsten vom 05.05.09
Eisbein putzen, in einen hohen Topf legen und so viel Wasser einlaufen lassen, das dass Eisbein vollkommen mit Wasser bedeckt ...
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1830 |
20 Min. normal |
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Gebackenes Eisbein auf Kraut vom 22.07.05
Das Eisbein mit dem Suppengrün, Lorbeer, Wacholder und einer mit Nelken gespickten Zwiebel in einem großen Topf mit leichtem ...
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1720 |
30 Min. normal |
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Erbseneintopf mit Eisbein vom 25.03.02
Die Erbsen mit 1 1/2 Liter kaltem Wasser über Nacht einweichen. ...
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1637 |
120 Min. simpel |
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Wonnies geschmortes Eisbein vom 10.10.07
Die Eisbeine waschen, dann salzen und pfeffern. Zusammen mit dem Fond und den grob gehackten Zwiebeln in einen Bräter geben. ...
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1496 |
10 Min. simpel |
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Papa Lehmanns Sülze vom 01.05.08
Das Fleisch gründlich waschen und mit kaltem Wasser (2 Liter), den Gewürzkörnern, Lorbeerblatt, geschälten Zwiebeln und den ...
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1478 |
180 Min. simpel |
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Sülze vom 31.10.10
Zwiebeln schälen und grob zerteilen. ...
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 1454 |
30 Min. simpel |
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Illes fettarme Eisbeinsülze mit Gemüse vom 11.08.10
eine ww-geeignete schmackhafte Alternative zur normalen Sülze
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1442 |
60 Min. normal |
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Schweinshaxe vom Kugelgrill vom 18.06.11
à la garten-gerd
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1404 |
20 Min. simpel |
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Eisbein eingekocht vom 09.02.08
Die Eisbeine / Haxen vom Knochen befreien, salzen, pfeffern und in 4 Einkochgläser geben. Lorbeerlaub dazu. ...
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1153 |
30 Min. simpel |
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Echte ungarische Bohnensuppe vom 19.02.04
Die Bohnen am Vorabend einweichen. Das Eisbein in 1,5 l Wasser weich kochen. Über Nacht abkühlen lassen. ...
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1049 |
60 Min. normal |
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Salzknöchle, Surhaxn oder Eisbein vom 27.11.08
In Franken nennt man es Gnechla
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1013 |
5 Min. simpel |
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Thüringer Schüsselsülze ala Roswita vom 16.10.06
aus DDR- Zeiten
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987 |
90 Min. pfiffig |
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Eisbein mit Sauerkraut im Römertopf vom 31.05.06
Den Römertopf wässern. Inzwischen das Fleisch abwaschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. ...
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960 |
30 Min. simpel |
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Berliner Eisbein auf Sauerkraut mit Erbspüree vom 24.11.07
Eisbeine am Vortag kochen, so kann das Fett besser entfernt werden und die Sauce wird nicht so gehaltvoll. ...
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929 |
60 Min. normal |
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Albertos Eisbein vom 28.06.07
Schwarte und Fettteile des Eisbeins sorgfältig entfernen. Rosmarin, Knoblauch mit dem Salz grob hacken. ...
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868 |
30 Min. normal |
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Eisbein gebraten vom 14.01.09
Ein großes Eisbein in einen Bräter legen, die Gewürze und den gehackten Knoblauch zugeben. ...
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851 |
210 Min. simpel |
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Surhaxe mit Sauerkraut oder Erbsmus vom 08.11.04
gepökeltes Eisbein
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829 |
30 Min. normal |
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Eisbein in Dosen vom 27.08.08
Das Fleisch vom Knochen lösen und in dosengerechte Stücke schneiden. Gewürze pro/kg Fleisch. ...
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770 |
30 Min. simpel |
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