221 carpaccio Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Carpaccio vom Rind vom 18.10.07 mit Pinienkernen, Rucola und Parmesan	12657	15 Min. pfiffig
	Rote Bete Carpaccio vom 20.04.03 Rote Bete in sehr dünne Scheiben schneiden und auf den Tellern auslegen. Salzen. Pfeffern. Schalotten darüber streuen. ...	11169	30 Min. normal
	Carpaccio von Roter Bete mit Feldsalat, Birnen und Kürbiskernkrokant vom 26.09.09 Altbekanntes auf neue Art zubereitet	7317	30 Min. pfiffig
	Rote Bete - Carpaccio vom 26.06.09 Carpaccio aus vorgegarter Rote Bete	6596	20 Min. simpel
	Lachs-Carpaccio vom 08.02.01 Lachs ganz dünn schneiden und rosettenförmig anrichten. Mit Kapern und Kerbelblättchen bestreuen, salzen und pfeffern. ...	3803	20 Min. simpel
	Carpaccio vom 22.03.08 Parmesan, Rucola und Cherrytomaten zu einem Salat vermengen, etwas Olivenöl darüber träufeln, salzen und pfeffern. ...	3589	10 Min. simpel
	Carpaccio von Roter Bete vom 01.07.07 mit Rucola, Pinienkernen und Parmesanstreifen	3204	30 Min. simpel
	Champignon - Carpaccio vom 23.04.04 Vorspeise	2929	20 Min. normal
	Carpaccio vom 29.06.03 Rinderlende am Stück in Frischhaltefolie einwickeln, ins Tiefkühlfach legen und ca. 60 Minuten anfrieren lassen. ...	2785	20 Min. simpel
	Rindfleisch - Carpaccio vom 23.02.05 Ich nehme das Fleisch aus der Hüfte, denn es hat einen festeren Biss und einen besseren Geschmack als Filet. ...	2474	30 Min. normal
	Carpaccio aus Bresaola mit Rucola vom 09.10.07 Eine fantastische Vorspeise, schnell herzustellen. Kommt immer gut an.	1718	15 Min. simpel
	Kohlrabi - Carpaccio vom 15.10.04 Kohlrabi schälen und mit einem Gemüsehobel in hauchdünne Scheiben schneiden. ...	1692	15 Min. simpel
	Georgisches Rote - Bete - Carpaccio vom 13.02.04 Rote Bete schälen und sehr fein raspeln. ...	1575	30 Min. simpel
	Lauwarmes Rote Bete - Carpaccio mit Feldsalat und Ziegenfrischkäse vom 24.02.11 festliche, raffinierte Vorspeise	1527	60 Min. normal
	Carpaccio Brezziano vom 22.03.01 Rohes Rindfleisch auf Salat	1461	30 Min. normal
	Thunfisch - Carpaccio mit Limone, Olivenöl und gehobeltem Parmesan vom 11.01.07 Teller mit der halbierten Knoblauchzehe einreiben. Fisch in dünne Scheiben schneiden und die Teller damit auslegen. ...	1298	25 Min. normal
	Dekoratives Rote Bete Carpaccio vom 04.03.09 als Festtagsvorspeise z.B. an Weihnachten	1294	20 Min. normal
	Braten - Carpaccio vom 11.11.08 passt gut zu einem mediterranen Büfett	1180	15 Min. simpel
	Lachs auf Gurken - Carpaccio vom 02.04.10 Low Carb, Glyx	1179	15 Min. simpel
	Orangen - Carpaccio mit roten Zwiebeln und schwarzem Pfeffer vom 04.05.05 Ein Orangensalat der etwas anderen Art	1154	15 Min. simpel
	Pilz - Carpaccio vom 08.09.07 Carpaccio di funghi	1131	20 Min. normal
	Rote - Bete - Carpaccio vom 12.03.07 Originelle Beilage, z. B. zum Grillen	1129	25 Min. normal
	Carpaccio vom 01.07.09 mit einer leckeren Sauce	1054	30 Min. normal
	Süßkartoffel - Carpaccio vom 05.02.08 Die Süßkartoffeln in einen Topf geben, knapp mit Wasser bedecken und zugedeckt in 30 - 40 Minuten weich kochen. ...	997	20 Min. normal
	Geflügelleber – Parfait in Apfelhälften vom 01.09.09 eine dekorative Vorspeise für ein Menü auf Rote Bete-Carpaccio und Feldsalat	964	40 Min. pfiffig
	Carpaccio vom 24.11.00 Rindfleisch in 4 sehr dünne Scheiben schneiden (am besten, kurz tiefkühlen). ...	953	20 Min. simpel
	Rote Bete Carpaccio vom 19.02.09 Die Rote Bete in hauchdünne Scheiben schneiden und gleichmäßig auf einem Teller verteilen. ...	921	10 Min. simpel
	Flusskrebse an Apfel-Avocado-Carpaccio vom 19.04.01 Die Vinaigrette: Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, bis die Haut "runzlig" wird. ...	920	40 Min. normal
	Rote Bete - Carpaccio vom 04.06.08 lecker auf dem kalten Buffet oder als Beilage zum Grillen	884	15 Min. simpel
	Ananas - Carpaccio mit Bounty - Sahne vom 20.10.05 Die Bountys 1-2 Stunden ins Eisfach legen. Sahne mit 1 EL Zucker steif schlagen und den Pudding unterheben. ...	873	20 Min. simpel

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