225 carpaccio Rezepte
| Bild | Name / Datum | Wertung / Hits | Zeit / Aufwand |
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Carpaccio vom Rind vom 18.10.07
mit Pinienkernen, Rucola und Parmesan
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16074 |
15 Min. pfiffig |
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Rote Bete Carpaccio vom 20.04.03
Rote Bete in sehr dünne Scheiben schneiden und auf den Tellern auslegen. Salzen. Pfeffern. Schalotten darüber streuen. ...
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6773 |
30 Min. normal |
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Zucchini-Carpaccio, eine Grill-Beilage vom 21.09.01
Zucchini auf einer Platte anrichten. ...
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6453 |
20 Min. simpel |
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Kohlrabi - Carpaccio vom 15.10.04
Kohlrabi schälen und mit einem Gemüsehobel in hauchdünne Scheiben schneiden. ...
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4588 |
15 Min. simpel |
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Carpaccio aus Bresaola mit Rucola vom 09.10.07
Eine fantastische Vorspeise, schnell herzustellen. Kommt immer gut an.
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4378 |
15 Min. simpel |
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Rote Bete - Carpaccio vom 26.06.09
Carpaccio aus vorgegarter Rote Bete
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4258 |
20 Min. simpel |
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Carpaccio von Roter Bete mit Feldsalat, Birnen und Kürbiskernkrokant vom 26.09.09
Altbekanntes auf neue Art zubereitet
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4084 |
30 Min. pfiffig |
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Carpaccio vom 22.03.08
Parmesan, Rucola und Cherrytomaten zu einem Salat vermengen, etwas Olivenöl darüber träufeln, salzen und pfeffern. ...
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4076 |
10 Min. simpel |
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Erdbeer - Carpaccio vom 08.09.07
Leckerei als Vor- oder Nachspeise
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3553 |
10 Min. simpel |
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Carpaccio von Roter Bete vom 01.07.07
mit Rucola, Pinienkernen und Parmesanstreifen
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3321 |
30 Min. simpel |
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Champignon - Carpaccio vom 23.04.04
Vorspeise
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2884 |
20 Min. normal |
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Erdbeer - Carpaccio vom 04.10.06
eine rafinierte kleine Vorspeise
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2797 |
20 Min. simpel |
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Gefülltes Carpaccio vom 09.11.07
Das Rindsfilet in möglichst dünne Scheiben schneiden, leicht überlappend auf ein Stück Klarsichtfolie legen, so dass ein Rechteck ...
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2635 |
30 Min. simpel |
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Carpaccio von Mairübchen vom 18.11.11
Mairübchen schälen in hauchdünne Scheiben schneiden (z.B. mit der Brotschneidemaschine). ...
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2498 |
15 Min. simpel |
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Spargel - Carpaccio vom 21.07.10
mit Thunfisch, Oliven, Paprikaschoten und Mozzarella
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2458 |
30 Min. normal |
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Lachs-Carpaccio vom 08.02.01
Lachs ganz dünn schneiden und rosettenförmig anrichten. Mit Kapern und Kerbelblättchen bestreuen, salzen und pfeffern. ...
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2456 |
20 Min. simpel |
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Rindfleisch - Carpaccio vom 23.02.05
Ich nehme das Fleisch aus der Hüfte, denn es hat einen festeren Biss und einen besseren Geschmack als Filet. ...
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2372 |
30 Min. normal |
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Carpaccio vom 24.11.00
Rindfleisch in 4 sehr dünne Scheiben schneiden (am besten, kurz tiefkühlen). ...
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2210 |
20 Min. simpel |
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Carpaccio vom 29.06.03
Rinderlende am Stück in Frischhaltefolie einwickeln, ins Tiefkühlfach legen und ca. 60 Minuten anfrieren lassen. ...
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2048 |
20 Min. simpel |
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Rote Bete Salat mit Schafkäse & Balsamico - Dressing vom 14.04.11
einfach in der Zubereitung - angerichtet wie ein Carpaccio
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1854 |
20 Min. simpel |
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Zucchini - Carpaccio vom 03.10.09
prima auch mit Auberginen
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1534 |
20 Min. simpel |
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Artischocken - Carpaccio vom 16.06.05
Für die Marinade wird der Zitronensaft mit dem Salz und dem Pfeffer verrührt, bis sich das Salz aufgelöst hat. ...
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1439 |
15 Min. simpel |
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Pilz - Carpaccio vom 08.09.07
Carpaccio di funghi
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1397 |
20 Min. normal |
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Dreierlei Carpaccio von der Weide und aus dem Meer vom 11.03.11
Carpaccio-Büfett "Surf and Turf"
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1391 |
30 Min. normal |
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Braten - Carpaccio vom 11.11.08
passt gut zu einem mediterranen Büfett
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1379 |
15 Min. simpel |
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Carpaccio und Tatar von Erdbeeren und Rhabarber mit Vanilleeis vom 02.05.10
schönes Frühlingsdessert für ein Menü
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1301 |
30 Min. normal |
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Kohlrabi Carpaccio vom 18.11.05
Kohlrabi schälen und in dünne Scheiben schneiden, auf 4 Tellern verteilen. ...
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1294 |
10 Min. simpel |
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Carpaccio Brezziano vom 22.03.01
Rohes Rindfleisch auf Salat
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1291 |
30 Min. normal |
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Rote - Bete - Carpaccio vom 12.03.07
Originelle Beilage, z. B. zum Grillen
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1250 |
25 Min. normal |
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Süßkartoffel - Carpaccio vom 05.02.08
Die Süßkartoffeln in einen Topf geben, knapp mit Wasser bedecken und zugedeckt in 30 - 40 Minuten weich kochen. ...
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1186 |
20 Min. normal |
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