176 berliner Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Omas echter Berliner Kartoffelsalat 
vom 02.12.08
Ein Kartoffelsalat ohne Mayonnaise oder ähnliches

103056
40 Min.
normal
Pellkartoffeln mit Quark 
vom 02.12.05
Berliner Art

8210
15 Min.
normal
Berliner 
vom 15.09.04
Vorbereiten: Milch erwärmen in einem kleinen Topf und die Butter darin zerlassen. ...

8148
30 Min.
normal
Berliner Currysauce 
vom 12.04.09
Currysauce zu Currywurst oder Currybouletten, so wie sie in Berlin gemacht wird

7888
10 Min.
simpel
Bomboloni soffici 
vom 23.02.12
Berliner Krapfen aus dem Backofen

7175
30 Min.
simpel
Buletten 
vom 29.12.06
die Berliner Variante der Frikadelle

6872
20 Min.
simpel
Berliner 
vom 17.02.09
für die närrische Zeit, ergibt ca.16 Stück

6077
30 Min.
normal
Berliner Schrippen 
vom 24.09.03
Mehl sieben und mischen, Hefe in Wasser auflösen, restliche Zutaten hinzufügen und zu einem mittelfesten Teig kneten. ...

5843
40 Min.
simpel
Berliner Bouletten 
vom 09.01.05
1/2 Brötchen oder äquivalente Weißbrotmenge in Wasser einweichen bis es richtig vollgesogen ist (geht bei frischem Brot fix), ...

5097
20 Min.
normal
Berliner Currysoße für Currywurst 
vom 22.07.08
wie früher, ganz einfach und lecker.....

4948
5 Min.
simpel
Berliner Fondue- und Grillsauce. 
vom 02.09.08
Lang erprobtes Familienrezept

4826
10 Min.
simpel
Berliner Soleier 
vom 13.03.01
Die Eier werden hartgekocht und die Schalen ringsherum vorsichtig eingeknickt. ...

4566
15 Min.
simpel
Berliner Bratkartoffeln 
vom 27.06.08
Echte Berliner Bratkartoffeln nach Omas Rezept

4004
20 Min.
simpel
Berliner Pfannkuchen 
vom 06.10.06
ergibt 20 Stück

3469
45 Min.
normal
Kalbsleber Berliner Art 
vom 05.09.04
foie de veau a´la berlinoise

3248
50 Min.
pfiffig
Berliner Eisbein mit Sauerkraut und Erbsenpüree 
vom 06.08.04
Glutenfrei / Eifrei / Sojafrei / Nussfrei

2876
30 Min.
simpel
Berliner Luft 
vom 25.02.05
Den Teig herstellen und in zwei gleich große Springformen verteilen. ...

2733
35 Min.
normal
Berliner Currysauce zur Currywurst 
vom 10.10.07
Die Äpfel schälen, grob raspeln und mit den restlichen Zutaten vermengen. ...

2673
5 Min.
simpel
Berliner Leber 
vom 03.07.07
Die Margarine in einer hohen Pfanne heiß werden lassen. Die Leber kurz darin anbraten, wieder herausnehmen und beiseite stellen. ...

2398
30 Min.
normal
Berliner Knüppel 
vom 16.08.07
super Frühstücksbrötchen

2282
30 Min.
normal
Berliner Kartoffelsuppe 
vom 01.07.09
Eintopf wie bei Oma

2123
40 Min.
normal
Berliner Eisbein mit Sauerkraut und Erbspüree 
vom 18.11.07
Das Eisbein am besten am Vortag kochen, dann kann mann den Sud besser entfetten und anderweitig verwenden. ...

2029
60 Min.
normal
Frankfurter Kranz auf traditionelle Art 
vom 18.08.05
auch genannt: Berliner Ring

1916
60 Min.
normal
Berliner Ballen, Apfelringe, Brezel usw. 
vom 08.03.05
Die Zutaten zu einem Hefeteig verkneten und 30 Min. ruhen lassen. Für Berliner in 22 Stücke teilen und noch mal 30 Min. ...

1878
30 Min.
normal
Berliner Kartoffelsalat 
vom 17.06.02
Kartoffeln mit Schale unter Beigabe von Salz und Kümmel garkochen, abpellen und noch warm in Scheiben schneiden. ...

1829
45 Min.
simpel
Berliner Erbsensuppe mit Speck 
vom 09.04.01
Die über Nacht eingeweichten Erbsen im Einweichwasser mit Speck, Zwiebel und wenig unzerschnittenem Suppengrün kurz aufkochen und ...

1792
50 Min.
normal
Berliner Pute 
vom 29.06.07
nach Mattis Niedrigtemperatur - Methode

1662
15 Min.
normal
Berliner Kartoffelsuppe 
vom 01.08.04
Die Rinderbrust in dem kochenden Wasser mit der Zwiebel und dem kleingeschnittenen Suppengrün in etwa 1 1/2 bis 2 Stunden gar ...

1639
45 Min.
normal
Berliner 
vom 27.09.04
Hefegebäck mit Marmelade gefüllt

1638
40 Min.
normal
Berliner Luft 
vom 15.12.04
Sekt, Zitronensaft, 60 g Zucker und Eigelb unter Rühren aufkochen lassen und vom Herd nehmen. ...

1634
30 Min.
normal
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