205 berliner Rezepte

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Omas echter Berliner Kartoffelsalat Omas echter Berliner Kartoffelsalat Ein Kartoffelsalat ohne Mayonnaise oder ähnliches 40 Min.
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173.174
02.12.08
Pellkartoffeln mit Quark Pellkartoffeln mit Quark Berliner Art 15 Min.
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15.030
02.12.05
Berliner Currysoße für Currywurst Berliner Currysoße für Currywurst wie früher, ganz einfach und lecker..... 5 Min.
simpel
13.857
22.07.08
Berliner Berliner Vorbereiten: Milch erwärmen in einem kleinen Topf und die Butter darin zerlassen. ... 30 Min.
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8.940
15.09.04
Berliner Currysauce Berliner Currysauce Currysauce zu Currywurst oder Currybouletten, so wie sie in Berlin gemacht wird 10 Min.
simpel
8.746
12.04.09
Berliner Schrippen Berliner Schrippen Mehl sieben und mischen, Hefe in Wasser auflösen, restliche Zutaten hinzufügen und zu einem mittelfesten Teig kneten. ... 40 Min.
simpel
7.190
24.09.03
Schmorgurken nach Berliner Art Schmorgurken nach Berliner Art nach Oma Anna 8 Min.
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7.064
10.05.12
Berliner Kartoffelsuppe Berliner Kartoffelsuppe Eintopf wie bei Oma 40 Min.
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5.843
01.07.09
Berliner Eisbein mit Sauerkraut und Erbsenpüree Berliner Eisbein mit Sauerkraut und Erbsenpüree Glutenfrei / Eifrei / Sojafrei / Nussfrei 30 Min.
simpel
5.461
06.08.04
Kalbsleber Berliner Art von Sarah Kalbsleber Berliner Art von Sarah ein echter Klassiker: gebratene Kalbsleber mit gebratenen Apfelringen und lockerem Püree 25 Min.
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5.030
15.11.11
Berliner Bouletten Berliner Bouletten 1/2 Brötchen oder äquivalente Weißbrotmenge in Wasser einweichen bis es richtig vollgesogen ist (geht bei frischem Brot fix), ... 20 Min.
normal
4.591
09.01.05
Berliner Bratkartoffeln Berliner Bratkartoffeln Echte Berliner Bratkartoffeln nach Omas Rezept 20 Min.
simpel
3.917
27.06.08
Berliner Pfannkuchen Berliner Pfannkuchen ergibt 20 Stück 45 Min.
normal
3.892
06.10.06
Berliner Fondue- und Grillsauce. Berliner Fondue- und Grillsauce. Lang erprobtes Familienrezept 10 Min.
simpel
3.865
02.09.08
Bomboloni soffici Bomboloni soffici Berliner Krapfen aus dem Backofen 30 Min.
simpel
3.699
23.02.12
Berliner Luft mit Stachelbeeren Berliner Luft mit Stachelbeeren Die Butter ca. 5 Min. cremig schlagen, 125 g Zucker zugeben und weitere 5 Min. aufschlagen. ... 25 Min.
normal
3.305
15.11.09
Berliner Brot Berliner Brot nussiges Weihnachtsgebäck 15 Min.
normal
3.023
03.01.07
Berliner Berliner für die närrische Zeit, ergibt ca.16 Stück 30 Min.
normal
2.967
17.02.09
Berliner Kartoffelsalat Berliner Kartoffelsalat Für die hausgemachte Mayonnaise die Milch in einen hohen Messbecher geben und mit etwas Salz und Pfeffer würzen. ... 20 Min.
simpel
2.899
13.04.14
Kalbsleber Berliner Art Kalbsleber Berliner Art foie de veau a´la berlinoise 50 Min.
pfiffig
2.682
05.09.04
Berliner Kartoffelsuppe Berliner Kartoffelsuppe Die Rinderbrust in dem kochenden Wasser mit der Zwiebel und dem kleingeschnittenen Suppengrün in etwa 1 1/2 bis 2 Stunden gar ... 45 Min.
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2.601
01.08.04
Berliner Erbsensuppe mit Speck Berliner Erbsensuppe mit Speck Die über Nacht eingeweichten Erbsen im Einweichwasser mit Speck, Zwiebel und wenig unzerschnittenem Suppengrün kurz aufkochen und ... 50 Min.
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2.484
09.04.01
Currysauce zur einzig wahren (Berliner) Currywurst Currysauce zur einzig wahren (Berliner) Currywurst Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein würfeln. Den Knoblauch eventuell mit einer Knoblauchmühle mahlen. ... 10 Min.
normal
2.316
20.01.14
Berliner (Silvester) Krapfen Berliner (Silvester) Krapfen reicht für 12 Stück 50 Min.
normal
2.309
22.09.06
Berliner Currysauce zur Currywurst Berliner Currysauce zur Currywurst Die Äpfel schälen, grob raspeln und mit den restlichen Zutaten vermengen. ... 5 Min.
simpel
2.196
10.10.07
Berliner Knüppel Berliner Knüppel super Frühstücksbrötchen 30 Min.
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2.149
16.08.07
Berliner Luft Berliner Luft Den Teig herstellen und in zwei gleich große Springformen verteilen. ... 35 Min.
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2.021
25.02.05
Berliner Nudelauflauf Berliner Nudelauflauf Hat zwar nix mit Berlin zu tun, ist aber dort im Urlaub entstanden. Nudeln vorkochen, statt Salz gekörnte Brühe nehmen. ... 60 Min.
normal
1.953
09.10.04
Gebackene Leber auf Zwiebel-Apfel-Bett Gebackene Leber auf Zwiebel-Apfel-Bett gebackene Leber Berliner Art 20 Min.
simpel
1.880
12.05.13
Berliner Luft Berliner Luft Sekt, Zitronensaft, 60 g Zucker und Eigelb unter Rühren aufkochen lassen und vom Herd nehmen. ... 30 Min.
normal
1.859
15.12.04
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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