26 bamberger Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Speckknödel vom 09.08.02 Bachmeiers` Semmelknödel	2891	60 Min. normal
	Fettfreie Chips vom 14.06.08 Diese Chips kann man einfach so knabbern oder auch als "Löffel" für Fingerfood einsetzen, z.B. ...	2597	10 Min. simpel
	Bamberger Spargelsalat vom 12.01.08 Den weißen Spargel von oben nach unten schälen und darauf achten, dass die Schalen und holzigen Stücke vollständig entfernt sind, ...	1975	35 Min. simpel
	Langsam geschmortes Bürgermeisterstück mit 'g´hupften' Bambergern vom 19.03.08 Das Fleisch säubern, salzen und pfeffern. Im heißen Butterschmalz ringsherum anbraten. ...	894	60 Min. normal
	Bamberger Krautbraten vom 20.08.06 sehr gut 1 Tag vorher vorzubereiten, kommt auch bei Gästen sehr gut an!	723	30 Min. normal
	Schweineschulter, kross gebraten vom 03.03.07 eine deftige Kost für Genießer	721	60 Min. normal
	Pikant gefülltes Stangenweißbrot vom 09.04.01 Bamberger Kähne	585	30 Min. simpel
	Bamberger Krautauflauf vom 02.04.01 Vom Kohlkopf die äußeren Blätter abnehmen. Strunk ausschneiden und den Kopf 10 min in siedendes Wasser legen. ...	563	45 Min. normal
	Mit Ziegenkäse gefüllte Fleischküchle, Wurzelpüree und Fränkischer Kartoffelsalat vom 20.03.08 Die Kartoffeln in der Schale kochen und etwas abkühlen lassen. ...	499	45 Min. normal
	Überbackene Gemüsetortilla vom 02.04.12 Kartoffeln, Brokkoli, Blumenkohl, Petersilienwurzel und Speck, überbacken mit pikantem Käse	454	40 Min. simpel
	Bamberger Krautbraten vom 12.06.02 Zwiebel andünsten, Schnitzel in kleine Würfel schneiden und mit dem Hackfleisch anbraten, mit etwas Wasser aufgießen, mit Salz, ...	445	30 Min. normal
	Kartoffel - Rucola Salat mit Hühnchenbruststreifen vom 16.05.06 der Salat schmeckt auch mit gebratenem Zander- oder Lachsfilet	379	40 Min. normal
	Bamberger Zwiebeln vom 16.08.10 Gefüllte Zwiebeln	346	30 Min. normal
	Rührei - deftig pikant - vom 28.07.11 mit diversen Zutaten	342	20 Min. normal
	Birgits Bamberger Lebkuchen vom 05.09.06 aus Frühstückshörnchen	330	60 Min. normal
	Gefüllte Bamberger / Croissants vom 24.07.08 ideal als Snack zum Salat und auf dem Buffet	288	10 Min. simpel
	Bamberger Zwiebeltreterschnitzel vom 04.06.10 gefülltes Schnitzel	258	30 Min. normal
	Eier mit Butter - Senf Sauce an Kartoffeln vom 13.02.11 Kartoffeln: Kümmelkörner in den Teebeutel geben und diesen kochfest verschließen. ...	245	10 Min. normal
	Crépinette von der Étouffée Taubenbrust auf geschmortem Wirsing mit Wurzelgemüse vom 03.04.12 Taubenbrust im Schweinetz	235	75 Min. pfiffig
	Bratkartoffeln mit Wachtelspiegeleiern vom 15.08.11 Die in der Schale fast gar gekochten Kartoffeln abkühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden. ...	230	25 Min. simpel
	Krautpfanne Bamberger Art vom 16.03.05 Dörrfleisch in Würfel schneiden, in heißem Schmalz oder Butter braun braten. Hackfleisch zugeben und braten bis es grau wird. ...	209	30 Min. normal
	Blutwurst à la Meyer vom 28.07.11 warme Rot- oder Blutwurst auf Kartoffelpüree	198	20 Min. normal
	Lebkuchen vom 05.04.12 Omas Rezept	187	60 Min. normal
	Bamberger Schlapperkraut vom 22.03.12 deftiges, gehaltvolles Wintergemüse	106	20 Min. normal
	Lebkuchen mit Bamberger Hörnchen vom 11.09.06 saftige Lebkuchen	101	30 Min. normal
	Saftige Lebkuchen mit Bamberger vom 13.01.10 Für 25 Stück	40	40 Min. normal

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