119 badische Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Badischer Käsekuchen 
vom 31.12.04
ohne Boden

13094
20 Min.
simpel
Schäufele südbadische Art 
vom 10.12.09
Traditionelles Herbst-/Winter-Essen im Badischen

5817
10 Min.
simpel
Badisches Schäufele mit Kartoffelsalat 
vom 11.01.07
Echt Badenzerisch!

4114
30 Min.
normal
Badische Käsfiesle 
vom 03.12.07
Käsefüße - mürbes Käsegebäck

3693
15 Min.
simpel
Dinnele 
vom 18.12.06
(Dinnete) Original badische Pizza

3677
20 Min.
normal
Eingemachtes Kalbfleisch 
vom 19.01.05
Badisches Hochzeitsessen

3590
30 Min.
pfiffig
Zwiebelkuchen - Muffins 
vom 10.07.06
Badische Zwiebelewähe mal anders

3305
30 Min.
simpel
Badischer Flammkuchen 
vom 11.06.04
Alle Zutaten zu einem glatten Hefeteig kneten. Teig an einem warmen Ort so lange gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat. ...

3258
20 Min.
simpel
Ente badischer Art 
vom 23.11.00
Ente

2833
135 Min.
normal
Leberspätzle 
vom 06.09.04
original Badisch

2821
30 Min.
simpel
Badisches Schweinefilet 
vom 07.04.08
gefüllt

2425
30 Min.
normal
Badische Linzertorte 
vom 18.10.09
Rezept von Oma

2392
30 Min.
normal
Badischer Sauerbraten 
vom 28.04.08
Das Fleisch waschen und in eine Schüssel legen. Den Rotwein und den Essig mischen und darüber gießen. ...

2302
25 Min.
normal
Rehrücken auf badische Art 
vom 24.03.04
Mit einem spitzen Messer den Rücken entlang dem Mittelknochen beidseitig einschneiden, damit Gewürze und Hitze besser eindringen. ...

2179
40 Min.
normal
Rahmblättle 
vom 16.08.06
Badisches Kartoffelgericht

2161
20 Min.
simpel
Salzige Dampfnudeln 
vom 11.11.09
typische badische Spezialität, für 12 Stück

1969
40 Min.
normal
Badischer Flammkuchen 
vom 29.11.09
für den Thermomix TM 31, für 10 Stücke

1876
20 Min.
normal
Badische Lauchsuppe 
vom 06.09.04
Zwiebeln schälen und würfeln, ebenso den Schinken. Die Butter erhitzen und darin die Zwiebeln 3 min dünsten. ...

1698
45 Min.
simpel
Badische Grießsuppe 
vom 07.11.01
Frühlingszwiebeln und Möhren in sehr kleine Würfel schneiden. Den Grieß in der Butter goldgelb anrösten. ...

1648
25 Min.
normal
Badische Dünnele 
vom 06.02.11
Hefekäsegebäck

1632
20 Min.
normal
Ritschele mit Speck und Kracherle 
vom 28.04.08
Feldsalat

1458
30 Min.
normal
Badisches Ochsenfleisch mit Meerrettich 
vom 24.01.08
Ca. 2 l gesalzenes Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Zwiebel schälen und mit Nelken spicken. ...

1370
40 Min.
normal
'Un-badisches' Schäufele mit Rotkohl und Püree 
vom 20.02.10
das Lieblingsessen meiner Tochter - nicht schnell, aber mit wenig Aufwand ein superleckeres Herbst-Winter-Essen

1360
40 Min.
simpel
Pietras Linzer Torte 
vom 17.01.07
Schwäbisch - badische Spezialität; lange Haltbarkeit, gut zu transportieren

1343
40 Min.
normal
Badischer Fasan auf Jägerart 
vom 19.08.08
Den vorbereiteten Fasan (gerupft und ausgenommen) innen und außen salzen und pfeffern. ...

1278
35 Min.
pfiffig
Badische Scherben 
vom 10.10.06
Fastnachtküchle

1172
20 Min.
normal
Meerrettichschaum 
vom 23.04.08
nach Omas badischem Rezept, wird zum Siedfleisch (Tafelspitz) gereicht

1169
30 Min.
simpel
Omas Kirschplotzer 
vom 30.06.07
ein uraltes badisches Familienrezept, diesen Kuchen musste meine Oma meinem Papa immer zum

1165
45 Min.
normal
Badischer Kartoffelsalat 
vom 08.05.07
Kartoffeln waschen und zugedeckt ca. 20 min. kochen. Abschrecken, schälen und abkühlen lassen. Zwiebeln schälen und fein würfeln. ...

1115
20 Min.
simpel
Badischer Zwiebelkuchen 
vom 10.10.07
altes Hausrezept

1094
45 Min.
normal
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