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Toppits22 Herbst Rezepte mit ,gänsebrust geflügel
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Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Carpaccio von geräucherter Gänsebrust sehr aromatische Alternative zum Rindercarpaccio |
15 Min. simpel |
83 26.02.09 |
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Gänsebraten - ganz speziell Die Gänseteile mit Salz und Pfeffer einreiben und im Bräter bereitlegen. ... |
30 Min. pfiffig |
193 12.12.12 |
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Gänsebrust Zum 1. Mal probiert und es war superlecker. ... |
20 Min. simpel |
2.072 28.12.04 |
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Gänsebrust Die Gänsebrust abwaschen und trocken tupfen. Nach Gefühl (reicht völlig aus) mit Salz und Pfeffer einreiben. ... |
15 Min. normal |
4.434 17.04.08 |
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Gänsebrust auf Steckrübenpüree mit Rosenkohl und Schmortomaten Für das Püree das gewürfelte Gemüse mit dem Rosmarin in einen Topf geben, die Sahne zufügen und mit Milch auffüllen, bis alles ... |
40 Min. pfiffig |
79 22.03.10 |
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Gänsebrust gehackt Die Gänsebrust vom Knochen befreien, die Haut entfernen und mit dem Kochmesser fein hacken, oder durch die mittlere Scheibe ... |
60 Min. simpel |
27 01.06.09 |
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Gänsebrust im Mantel auf Apfel-Lauch-Sauce super lecker, fruchtig-würzig, der Renner beim letzten Weihnachtsfest |
30 Min. normal |
43 27.02.12 |
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Gänsebrust in Glühwein Den Zucker in einem Topf karamellisieren lassen, den Rotwein aufgießen, Zimtstange, Nelken und die Schale einer halben Orange ... |
30 Min. normal |
999 29.11.04 |
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Gänsebrust in Kräutersauce Für dieses Rezept braucht man eine Pfanne mit Deckel, die man in den Herd stellen kann, und am besten noch einen flachen Bräter, ... |
20 Min. pfiffig |
170 22.03.06 |
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Gänsebrust mit fruchtiger Soße Geflügelfond bei kleiner Flamme auf die Hälfte reduzieren. Kirschen abtropfen lassen, Saft auffangen. ... |
30 Min. normal |
73 13.11.07 |
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Gänsebrust mit Orangensauce Die Gänsebrust waschen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer einreiben, mit dem Knochen nach unten in einen Bräter legen, auf dem ... |
20 Min. normal |
557 16.01.08 |
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Gänsebrust und -schlegel auf pfeffrigem Birnenschaum Man kann eine Gänsebrust (reicht für 2 Personen) oder eine Gänsebrust und 2 Gänsekeulen verwenden. Pro Person eine Birne schälen. ... |
30 Min. normal |
255 03.07.05 |
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Gänsekeulen an Weißweinsauce mit Feigen in Johannesbeergelee eine fruchtige Variante |
30 Min. normal |
151 08.06.11 |
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Gänsewurst geräucherte Gänsebrust |
15 Min. normal |
49 23.04.12 |
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Gansritschert (zu St. Martin) Gans oder Ente, am Abend vorher vorbereiten |
30 Min. normal |
60 17.04.07 |
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Glasierte Gänsebrust mit leichtem Jus guter Einstieg in die Gänse-Saison |
20 Min. pfiffig |
223 20.11.12 |
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Knusprige Gänsebrust, einseitig gebraten mit Rosmarin in Waldpilz - Weinsauce dazu gibt es Drillinge und Rotkraut |
60 Min. pfiffig |
999 03.08.07 |
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Paprikagänsebrust mit Speck - Käse - Kartoffel - Gratin Ganze Gänsebrust mit Knochen, der für noch mehr Eigengeschmack sorgt! |
20 Min. normal |
121 05.07.07 |
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Rosenkohleintopf à la Diana raffiniert aber einfach |
55 Min. normal |
83 02.06.10 |
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Spaghetti Sankt Martin Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. ... |
60 Min. pfiffig |
105 13.01.06 |
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Steckrübeneintopf mit Gänsekeulen Zuerst Schweinebauch und gefrorene Gänsekeulen in 1,5 l Wasser etwa 20 Minuten bedeckt köcheln lassen. ... |
45 Min. simpel |
59 11.04.12 |
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Teltower - Rübchen - Suppe mit Gänsefleisch Die Gänsebrust auf der Fettseite in einem großen Topf bei starker Hitze anbraten. ... |
105 Min. simpel |
145 29.12.03 |
