1.002 Schweiz Rezepte

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"Ötzis" Kirchtagskrapfen "Ötzis" Kirchtagskrapfen dieses Rezept stammt aus meinem Urlaub im Ötztal. Es wird traditionell mit "Nuischmalz" (Neuschmalz) serviert. 60 Min.
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103
07.12.12
'Züri Gschnätzlets' mit Rösti 'Züri Gschnätzlets' mit Rösti Zürcher Geschnetzeltes, ein klassisches Gericht 30 Min.
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1.471
08.06.08
3 Königs - Kuchen 3 Königs - Kuchen 6. Januar in der Schweiz 30 Min.
simpel
176
15.11.06
Aargauer Lebkuchen Aargauer Lebkuchen Den Rahm in einer großen Teigschüssel mit einer Prise Salz halbsteif schlagen. ... 15 Min.
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42
17.01.11
Aargauer Rüblitorte Aargauer Rüblitorte Das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Eiweiß zu sehr steifem Schnee schlagen. ... 25 Min.
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2.534
08.08.05
Aargauer Rüblitorte Aargauer Rüblitorte Das Eiweiß zu Schnee schlagen und kühl stellen. ... 25 Min.
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388
22.01.10
Aargauer Rüeblitorte Aargauer Rüeblitorte Eine Karottenspezialitaet aus der Schweiz (Kanton Aargau) 20 Min.
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6.270
19.05.04
Aargauer Rüeblitorte Aargauer Rüeblitorte Einen Tortenring auf ein mit Silikonpapier belegtes Backblech stellen. ... 60 Min.
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101
06.08.07
Aargauer Topf Aargauer Topf Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Kartoffeln schälen, waschen und in etwa 2 cm große Würfel schneiden. ... 35 Min.
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31
21.01.12
Advents - Schweinebraten Advents - Schweinebraten Braten vorbereiten: Fleisch längs 3 bis 4 mal ein- aber nicht durchschneiden. Braten zugedeckt kühl stellen. ... 60 Min.
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167
21.11.06
Affenbrot Affenbrot Hefe mit Wasser auflösen. Zucker und Salz mischen. 125 g Butter zur Milch geben und rühren bis sie geschmolzen ist. ... 45 Min.
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393
20.11.01
Alfajores de Maizena Alfajores de Maizena Argentinisches Gebäck 30 Min.
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1.681
07.10.02
Älpler - Carbonara Älpler - Carbonara das Rezept ist eine Mischung aus Älplermakkaronen und Carbonara 30 Min.
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483
25.07.06
Älpler Maccaronen Älpler Maccaronen Kartoffeln schälen, in nicht allzu kleine Würfel schneiden und unter fließendem Wasser kurz spülen. ... 30 Min.
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389
16.02.06
Älpler Magronen Älpler Magronen Schweizer Alpenspezialität 20 Min.
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2.965
16.02.05
Älplermaccaronen Älplermaccaronen Zuerst die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Diese danach in Salzwasser etwa 5 Minuten kochen. ... 30 Min.
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122
27.03.08
Aelplermagronen Aelplermagronen Das Wasser aufkochen und mit Salz würzen. Die Kartoffeln waschen, schälen, abspülen und in gleichmäßige Stücke schneiden. ... 20 Min.
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2.183
08.04.06
Alplermagronen Alplermagronen Kartoffeln, Nudeln und Käse- Sahne 40 Min.
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729
01.06.09
Älplermagronen Älplermagronen Wasser aufkochen, danach mit Salz würzen. Die geschälten Kartoffeln in gleich große Stücke schneiden und ins Wasser geben. ... 45 Min.
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16.010
31.08.09
Älplermagronen Älplermagronen Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Milch mit 1/4 l Wasser und einer Prise Salz zum Kochen bringen. ... 30 Min.
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131
25.11.09
Älplermagronen Älplermagronen nach meiner Art 30 Min.
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579
27.10.10
Älplermagroni Älplermagroni sättigende Schweizer Spezialität 25 Min.
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1.232
29.06.05
Älplermakkaronen mit blauen Kartoffeln und Fenchel Älplermakkaronen mit blauen Kartoffeln und Fenchel Eine farbige Version der rustikalen Älplermakkaronen, der Fenchel lockert auf. ... 30 Min.
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103
26.08.07
Älplermakronen Älplermakronen Zwiebeln bei mittlerer Hitze in einer Bratpfanne langsam goldbraun rösten, gelegentlich wenden. ... 15 Min.
simpel
1.851
30.10.01
Älplermakronen Älplermakronen Kartoffelstückli im Salzwasser kochen, nach 5 Min. die Makronen beigeben und noch ca. 10 Min. weiterkochen, abschütten. ... 15 Min.
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162
15.12.03
Älplermakronen Älplermakronen deftiges Schweizer Gericht 20 Min.
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162
06.07.09
Älplermakronen aus der Schweiz Älplermakronen aus der Schweiz Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Zusammen mit den Makkaroni in zwei Litern Salzwasser weich kochen. ... 25 Min.
simpel
498
14.09.08
Aelplerrösti Aelplerrösti Rösti überbacken 45 Min.
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2.884
18.11.06
Älpli - Makronen Älpli - Makronen Die Nudeln nach Packungsangabe bissfest kochen. Die Äpfel schälen, vierteln und in Scheiben schneiden. ... 30 Min.
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36
29.11.05
Amaretti - Ouarkkuchen Amaretti - Ouarkkuchen Swiss-Style 20 Min.
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81
29.03.04

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