6 Vorspeise Rezepte mit 'weisser lachs' deutschland
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Feine Forellenterrine mit Lachs Ein großes Gefäß aus Metall mit heißem Wasser füllen, in den Backofen stellen und diesen auf 140°C bis 150°C vorheizen. ... |
50 Min. pfiffig |
84 01.04.08 |
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Kalt gebeizter Lachs Zuerst den Lachs so filetieren, dass zwei Lachsseiten zur Verfügung stehen. Aus Resten kann man wunderbar Fischfond erstellen. ... |
15 Min. simpel |
395 22.04.03 |
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Kalte Spargelcremesuppe Eine wunderbare und erfrischende Gaumenfreude für heiße Sommertage |
20 Min. normal |
298 15.06.06 |
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Lachs - Senfsuppe Die Zucchini abwaschen, die Karotten putzen und schälen. Den Lauch putzen längs halbieren und unter fließenden Wasser waschen. ... |
30 Min. normal |
113 20.04.06 |
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Lachscarpaccio mt Orangen - Fenchelsalat Die Fenchelknolle putzen, waschen und den Strunk entfernen. Den Fenchel hauchdünn hobeln. Die Orangen filetieren. ... |
20 Min. simpel |
472 10.03.06 |
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Terrine von Heilbutt mit Shrimps im Räucherlachsmantel Die Gelatine in etwas kaltem Wasser einweichen. In der Zwischenzeit den Fischfond auf ca. 40°C erwärmen. ... |
45 Min. normal |
941 03.11.05 |
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits