270 Geheimrezept Haltbarmachen Rezepte

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Ackersenf - Butter Ackersenf - Butter Eigenkreation 25 Min.
simpel
102
28.05.09
Ackersenf - Essig Ackersenf - Essig Die Ackersenfsamen und die gelben Senfsamen im Blender fein mahlen. ... 10 Min.
simpel
36
29.08.07
Adschika Adschika sehr scharfe Chili-Knoblauch-Soße 15 Min.
simpel
867
16.04.07
Ajvar nach tetovarischem Rezept Ajvar nach tetovarischem Rezept Ein Familienrezept aus Mazedonien 60 Min.
normal
703
26.07.06
Amakischo - Kuchen im Glas Amakischo - Kuchen im Glas Schokokochen mit Amarenakirschen, im Glas gebacken 45 Min.
normal
2.501
27.03.07
Angys eingelegte Knoblauch - Minimozzarella - Kugeln Angys eingelegte Knoblauch - Minimozzarella - Kugeln Geschenke aus der Küche 10 Min.
pfiffig
584
18.11.08
Angys Mittelmeer - Relish Angys Mittelmeer - Relish ca. 4 Gläser à 200 ml 60 Min.
normal
399
05.08.09
Angys Orangen - Kräuter - Salz Angys Orangen - Kräuter - Salz Die Orangen waschen (am besten geeignet sind Bio-Orangen), abtrocknen, die Schale fein abreiben (oder hauchdünn abschneiden und ... 15 Min.
simpel
311
03.11.08
Angys Weihnachts - Gewürzzucker Angys Weihnachts - Gewürzzucker Zucker und Vanillezucker mit Kakao, Kardamom, Zimt, Muskatnuss, Nelken und Piment mischen, evtl. ... 10 Min.
simpel
424
19.11.08
Angys Weihnachts - Mandelzucker Angys Weihnachts - Mandelzucker 70 g gemahlene Mandeln in einer beschichteten Pfanne anrösten, erkalten lassen und mit dem Rest der gemahlenen Mandeln mischen. ... 15 Min.
simpel
83
04.12.08
Anti - Zahnweh - Donnergurgler Anti - Zahnweh - Donnergurgler mit Kandis gekocht auch als Hustensirup und gegen Halsweh, 5 Min.
normal
910
08.07.09
Apfel - Ingwer - Relish zu Fischspießen Apfel - Ingwer - Relish zu Fischspießen Die Paprikaschote putzen und waschen. Die Gurke waschen und schälen. Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch schälen. Alles fein würfeln. ... 40 Min.
normal
84
14.10.07
Apfel - Zucchini Konfitüre mit Minze Apfel - Zucchini Konfitüre mit Minze Die Zucchini (ungeschält) grob würfeln und mit den vorbereiteten, entkernten Äpfeln in der Küchenmaschine zerkleinern (nicht zu ... 25 Min.
simpel
264
24.05.05
Aprikosen - Dreierlei Aprikosen - Dreierlei ein Grundrezept - 3 Versionen Konfitüre à je vier Gläser à 400-450g 40 Min.
normal
190
23.07.08
Bärlauch - Kapern Bärlauch - Kapern sehr exklusives Geschenk aus der Küche, passt gut zu einem Vorspeisenteller 15 Min.
simpel
17.286
21.05.08
Bärlauchblüten - Essig Bärlauchblüten - Essig Im Frühjahr - und zwar, wenn der Bärlauch in die Blüte gegangen ist - kann man auch diese pflücken und nutzen, z.B. ... 10 Min.
simpel
5.660
04.06.07
Bärlauchgelee Bärlauchgelee zu Käse oder als Geschenk 30 Min.
simpel
2.036
23.04.10
Basilikumsalz Basilikumsalz Würzsalz 20 Min.
simpel
758
11.10.07
Beef Jerky - würziges Dörrfleisch Beef Jerky - würziges Dörrfleisch Herzhaftes, getrocknetes Rindfleisch zum Knabbern zwischendurch 30 Min.
normal
25.155
17.06.05
Birnen - Zwiebel - Chutney Birnen - Zwiebel - Chutney Die Birnen waschen und schälen. Die Früchte halbieren, das Kerngehäuse entfernen. Die Hälften in kleine Würfel schneiden. ... 30 Min.
simpel
244
11.04.08
Birnen in Geist Birnen in Geist Die Birnen schälen und halbieren. Möglichst den Stiel mit durchschneiden, sonst an einer Hälfte dranlassen. ... 30 Min.
simpel
126
05.02.06
Blaubeer - Sirup Blaubeer - Sirup Grundrezept, super zu Pfannkuchen, auch mit allen anderen Beeren machbar 15 Min.
simpel
706
06.04.07
Blüten - Streumix Blüten - Streumix eine Art Gewürzmischung - für gute Laune bei Tisch 60 Min.
simpel
633
13.03.10
Bouillonpulver Bouillonpulver Die im Handel erhältlichen Bouillonpulver sind mit sehr vielen Zusatzstoffen versehen. ... 40 Min.
simpel
1.865
17.04.07
Bratapfelmarmelade Bratapfelmarmelade Zuerst die Rosinen über Nacht in Rum einlegen. ... 30 Min.
simpel
498
31.05.04
Brillas geniale Grillsoße Brillas geniale Grillsoße Zwiebel und Knoblauch schälen, mit dem Chili sehr klein hacken, alles in Olivenöl auf kleinster Flamme andünsten. ... 20 Min.
simpel
2.258
09.12.07
Bunte Papageienmuffins aus dem Glas Bunte Papageienmuffins aus dem Glas mit ausführlicher Anleitung zum Glaskuchenbacken 20 Min.
normal
1.888
18.01.08
Cajun - Gewürzmischung Cajun - Gewürzmischung wird in ein Glas geschichtet - auch ein prima Geschenk 10 Min.
simpel
2.637
08.04.10
Carstens rot - sauer eingelegter Knoblauch Carstens rot - sauer eingelegter Knoblauch Knoblauch schälen und die Zehen in Twist-off Gläser schichten. ... 20 Min.
simpel
314
08.03.07
Cassis Cassis Johannisbeeren leicht zerdrücken (ohne dass der Kern zerquetscht wird), Himbeeren oder Himbeergeist hinzufügen und alles zusammen ... 30 Min.
simpel
35
28.03.04

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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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