33 Schweizer Rezepte: Fingerfood

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Auberginen-Klösschen vom 22.07.01 Rezept ergibt ca. 20 - 25 Klösschen. Auberginen in Würfel schneiden und im siedenden Wasser ca. 10 Minuten weich kochen. ...	263	45 Min. normal
	Berner Würstel vom 26.04.10 wie in der Schihütte, Kinder lieben sie	601	30 Min. simpel
	Brotspeise vom 11.05.01 Vogelheu	854	20 Min. simpel
	Chäschüchli vom 12.05.10 Schweizer Käse - Blätterteig - Kuchen	620	20 Min. normal
	Curry - Poulet - Gipfeli vom 11.04.10 Ergibt 8 Hörnchen	206	25 Min. simpel
	Emmentaler - Burger vom 20.08.09 Die Frühlingszwiebeln waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen und ebenfalls in Scheiben schneiden. ...	112	20 Min. normal
	Euro 2008 Toast vom 24.09.08 Die Paprikaschote waschen und in Stücke schneiden. Den Knoblauch ganz fein hacken. ...	53	15 Min. simpel
	Gefüllte Peperonirollen vom 31.07.01 Die Peperoni unter dem Grill rösten, bis sie Blasen werfen und dann vorsichtig schälen. ...	70	45 Min. pfiffig
	Gruyère - Sablés vom 19.08.07 Feines Gebäck zum Apéritif	552	20 Min. normal
	Kartoffel - Käse - Küchlein vom Backblech vom 13.05.03 Brot toasten, die Knoblauchzehen auf der knusprigen Schnittfläche verreiben und Brot in kleine Würfel schneiden. ...	1615	30 Min. simpel
	Käsegugelhupf vom 28.01.02 Die Hefe mit 2 Esslöffeln Milch flüssig rühren. Die Butter schmelzen, die restliche Milch dazugiessen und lauwarm werden lassen. ...	274	50 Min. normal
	Käseküchlein - schnell und einfach vom 03.01.07 (Chääschüechli)	289	30 Min. simpel
	Lachsschnecken vom 21.07.11 feiner Snack oder Partyfood	746	10 Min. simpel
	Magenbrot vom 31.08.01 Süssigkeit auf Jahrmärkten	407	180 Min. pfiffig
	Mandelgipfel vom 10.10.10 feine Schweizer Spezialität zum Frühstück, Apéro, Kaffee oder einfach zwischendurch. Ergibt 16 Stück	650	30 Min. simpel
	Mixed Pickles vom 23.11.01 Pikant Eingelegtes	385	90 Min. normal
	Muffins mit Speck - Zwiebeln vom 24.10.03 Zwiebeln fein hacken. Speckwürfel ohne Fettzugabe braun rösten. Butter und Zwiebeln beifügen und kurz mitdünsten. ...	4493	30 Min. simpel
	pikante Brotküchlein vom 22.04.01 Brot 20 Minuten in der heißen Milch einweichen. ...	141	30 Min. simpel
	Pilzschnitten mit Pfifferlingen vom 31.08.09 Die Pfifferlinge waschen und die ganz großen halbieren. Die anderen ganz lassen. ...	76	20 Min. normal
	Raclette - Toast á la Merceile vom 01.07.10 rustikaler Toast mit Bauernbrot	1294	10 Min. simpel
	Reisbällchen mit Mozzarellafüllung und Tomaten vom 30.05.01 Risotto: Reis mit 400 ml Wasser aufkochen. Zugedeckt bei kleinster Hitze 15 Min. quellen lassen (od. ...	307	30 Min. normal
	Rohe Rösti vom 24.04.01 Kartoffeln schälen, an der Röstiraffel reiben. ...	12111	40 Min. normal
	Sauerrahm - Fladen vom 07.05.04 Apéro-Gebäck	473	20 Min. normal
	Schinkengipfeli vom 30.03.06 Schweizer Schinkenhörnchen	7033	20 Min. normal
	Schweizer Bergbauernbrot vom 20.03.08 Aus dem Mehl, der Hefe und der Buttermilch einen Hefeteig herstellen und ca. 35 min. gehen lassen. ...	142	20 Min. normal
	Schweizer - Taler mit Mango - Gelee vom 24.08.10 ergibt ca. 35 Taler	81	70 Min. normal
	Schweizer Käse - Kräpfli vom 06.10.06 Den Käse grob reiben. Schinken grob hacken, mit Käse, Sauerrahm und Petersilie mischen. ...	128	20 Min. normal
	Silserli - Muffins mit Käse vom 30.12.08 pikante Muffins aus Laugenbrötchen - ergibt ca. 10 Stück	517	20 Min. simpel
	Speckgugelhupf vom 28.01.02 Den Speck bei grosser Hitze in einer Pfanne knusprig braten. Anschliessend zwischen Küchenpapier entfetten und beiseite legen. ...	499	40 Min. normal
	Spinatpastete 'Royal' vom 28.01.02 Den Spinat rüsten und grob hacken. ...	132	45 Min. normal

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