45 Brot und Brötchen Rezepte: Asien


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Annas Pfannen - Naan 
vom 24.07.05
Meine Variation des indischen Brotes ohne Ofen

6104
30 Min.
normal
Anpan 
vom 14.04.10
für 10 Stück, japanische Brötchen mit süßer Füllung

1831
10 Min.
simpel
Appam - Reismehlpfannkuchen 
vom 27.12.05
Das Mehl sieben, die Eier mit der Gabel aufschlagen. ...

166
30 Min.
simpel
Bhatura 
vom 15.04.09
indisches Ballonbrot

4862
30 Min.
simpel
Bhatura - Indisches Luftballonbrot 
vom 28.04.08
Das Mehl mit dem Öl, Joghurt, Hefe, Salz und 200 ml lauwarmem Wasser zu einem Teig vermengen. An einem warmen Ort 1 Std. ...

1619
15 Min.
normal
Chapati 
vom 14.01.02
Vollkornfladenbrot

1791
30 Min.
simpel
Chapati - indisches Fladenbrot 
vom 03.05.11
Variante mit Dinkelmehl

3308
30 Min.
simpel
Chapatis 
vom 13.12.04
indische Teigfladen

3597
15 Min.
simpel
Chappati 
vom 01.10.06
Vollkornbrot ohne Hefe

465
30 Min.
normal
Chinesische Bautze 
vom 09.01.12
gefüllte Hefeteigbrötchen, im Dampf gegart

473
25 Min.
simpel
Chinesische gefüllte Brötchen mit Hühnerfleisch 
vom 02.10.06
Kochkursrezept

1192
60 Min.
normal
Chinesische ManTou Dampfbrötchen 
vom 27.05.10
Rezept aus China, ergibt ca. 30 Brötchen

484
20 Min.
normal
Dinkel - Chapatis 
vom 02.04.09
Dinkel - Brotfladen aus der Pfanne

1063
10 Min.
simpel
Eichkatzerls Chapatis 
vom 11.03.09
Teigfladen auf dem Backstein oder dem heißen Backblech gebacken

605
30 Min.
normal
Fladenbrot - Naan 
vom 14.04.05
Zucker und Hefe in eine kleine Schüssel geben. Mit dem warmen Wasser verrühren, bis die Hefe sich auflöst. ...

2555
30 Min.
normal
Fladenbrot gebraten 
vom 14.04.05
Das Mehl in eine große Schüssel geben und mit dem Salz vermischen. ...

494
30 Min.
simpel
Gedämpfte Brötchen gefüllt mit roter Bohnenpaste 
vom 28.03.11
Dessert zum Drachenmenü

525
30 Min.
simpel
Gefüllte Parata - Brote 
vom 04.02.06
Für die Parata - Brote Mehl, Salz, Wasser und 100 g Ghee (Butter) in einer Schüssel zu einem glatten Teig verarbeiten. ...

411
40 Min.
normal
Gegrilltes Brot nach Naan - Art 
vom 12.09.10
aus Indien

1201
30 Min.
simpel
Gurken-Minz-Raita mit Chapatis 
vom 12.07.11
indischer Gurkensalat oder Gurkensauce mit frisch gebackenen Fladen

509
20 Min.
normal
Indische Ballonbrote 
vom 24.01.08
Puri

1040
50 Min.
simpel
Indisches Brot 
vom 30.11.06
Weizen fein mahlen, mit den Gewürzen mischen. Hefe in Sahne auflösen und mit Honig zum Mehl geben. Alles gut verrühren. ...

566
30 Min.
normal
Indisches Naan Brot 
vom 23.10.04
Milch in eine Schüssel gießen, 0,5 EL Zucker und Hefe einrühren. An einem warmen Ort ca. ...

49483
25 Min.
normal
Indisches Naan-Brot 
vom 31.10.11
für 3 Stück - mit Backpulver statt Hefe, auch vegan möglich

1567
25 Min.
normal
Indisches Naanbrot 
vom 27.09.06
super lecker

1308
35 Min.
simpel
Indisches Schweinefleisch mit Chapatis (Fladen) 
vom 10.07.06
Fleisch und Zwiebeln würfeln. Tomaten überbrühen, Haut abziehen und vierteln. Chilischote feinhacken. Knoblauch schälen. ...

283
40 Min.
normal
Japanische Melonenbrötchen 
vom 01.01.10
ergibt 12 Brötchen

4461
40 Min.
normal
Japanisches Melonenbrot 
vom 04.11.07
Meronpan (ergibt 9 Brötchen)

1735
40 Min.
normal
Joghurtbrot 
vom 29.09.06
Batora

113
35 Min.
simpel
Mantou 
vom 14.06.08
gedämpfte Hefebrötchen

482
40 Min.
normal
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