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Henglein
Rama Cremefine
Salakis
Toppits1.451 kaninchen Rezepte
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Name
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Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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"Wilde" Cannelloni in rot-weißer Sauce Für die Füllung Zwiebel fein hacken, in Olivenöl goldgelb braten, frischen Rosmarin und Thymian hacken und 10 sec. ... |
40 Min. normal |
287 01.03.13 |
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'Hase' (Kaninchen) in Orangen - Wurzelwerksoße Öl, Salz und Pfeffer verrühren und die Kanainchenteile damit einreiben. Wurzelwerk schälen und schneiden. ... |
45 Min. normal |
341 05.04.06 |
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3 Sterne-Rehfilet mit Polenta-Sternen und Mandel-Brokkoli ein Geschmackserlebnis der besonderen Art - auch für Nicht-Wild-Esser... |
60 Min. normal |
653 04.01.12 |
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Achims Rehrücken spezial mit selbstgemachten Waldnussnudeln (richtig gelesen). Eben Nüsse, die im Wald wachsen. |
45 Min. normal |
187 05.01.12 |
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Achtung Wild: Ob Rehschulter, Keule oder Rehrücken Geheimrezept für die Zubereitung von Wildfleisch (hier eine frische Rehkeule) |
90 Min. pfiffig |
4.646 29.12.08 |
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Albertos Kaninchen in Valpolicella Kaninchen zerteilen, abbrausen und trocken tupfen. Die Hälfte des Rosmarins, Thymian mit dem Knoblauch, Pfeffer und Salz hacken. ... |
30 Min. normal |
3.323 10.11.09 |
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Albertos piemontesisches Kaninchen Tradizionsrezept |
30 Min. normal |
2.448 25.11.06 |
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Altdeutscher Rehrücken Den Rehrücken waschen und trocken tupfen. Wachholderbeeren in einem Mörser zerstoßen und das Fleisch damit einreiben. ... |
55 Min. pfiffig |
4.997 26.11.05 |
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Altgermanischer Frischlingsrücken Den Frischlingsrücken von Haut und Sehnen befreien und mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer einreiben. ... |
30 Min. normal |
173 10.03.08 |
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Altsächsischer Wildschweinbraten Das küchenfertige Fleisch in der Buttermilch zwei Tage an einem kühlen Ort marinieren lassen. ... |
20 Min. normal |
1.940 14.01.03 |
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Andalusische Hasenkeulen Die gewaschenen, enthäuteten Hasenkeulen mit Salz, Pfeffer und Thymian einreiben. Rundherum in Olivenöl anbraten. ... |
20 Min. normal |
178 23.06.08 |
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Anitas Kanincheneintopf süßsauer In dem einen Topf wird das Kaninchen mit den Pfefferkörnern, Lorbeerblättern und einer Zwiebel ca. 1 Stunde gekocht. ... |
30 Min. normal |
97 02.11.07 |
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Apfelsüppchen à la Fletcher Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in etwa 1 cm große Würfel schneiden. ... |
60 Min. normal |
64 04.03.13 |
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Arroz com lebre Reis mit Hase |
30 Min. normal |
94 03.03.07 |
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Arroz de coelho Kaninchenreis |
30 Min. normal |
59 03.11.06 |
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Ascheberger Hirschragout Zwiebeln abziehen und würfeln. Schinken in Würfel schneiden. Wacholderbeeren zerdrücken und die Fleischbrühe aufsetzen. ... |
20 Min. simpel |
32 30.12.04 |
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Ausgelöste Rehkeule gegrillt im Gasgrill |
30 Min. normal |
463 05.02.13 |
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Ausgelöster Kaninchenrücken mit Safran - Graupen - Risotto, Paprikagemüse und frittierten Taglilienknospen |
45 Min. pfiffig |
285 10.04.08 |
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Ausgelöster Rehrücken im Wirsingblatt der Fleischgang zum herbstlichen Menü vom 08.11.09 |
60 Min. normal |
167 24.11.09 |
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Axels 'rum fort' Fleischauflauf alles was noch rum liegt muss fort |
10 Min. simpel |
87 06.01.09 |
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Axels schnelle Fleischsuppe Resteverwertung |
10 Min. simpel |
93 06.01.09 |
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Baeckeoffe vom Wild zu Weihnachten ... oder Silvester |
60 Min. normal |
73 31.03.11 |
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Balo*s Wildschweingulasch mit Sauerkirschen Heilige drei Könige-Essen vom 6.1.2004 |
20 Min. normal |
1.573 26.09.04 |
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Bandnudeln mit Hasenleber Pappardelle sulla lepre / Toscana |
30 Min. normal |
84 26.05.06 |
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Bandnudeln mit Kaninchensosse Öl und Butter erhitzen. Speck, Zwiebel und Sellerie andünsten. Fleischstücke beigeben und anbräunen. ... |
135 Min. normal |
61 14.11.01 |
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Bandnudeln mit Wildschweinsugo Das Fleisch durch die mittlere Scheibe des Fleischwolfs drehen und in einem Bräter in Olivenöl anbraten. ... |
45 Min. normal |
127 26.03.07 |
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Bärlauchgeschnetzeltes Das Fleisch in feine Würfel schneiden. Sojasoße, Eier, Stärke und Gewürze gut miteinander verrühren, das Fleisch drunter mischen. ... |
30 Min. normal |
513 27.04.03 |
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Bauernkaninchen Das Kaninchen waschen, trockentupfen, enthäuten, vom Fett befreien, in Portionsstücke schneiden und mit Salz und Pfeffer ... |
90 Min. pfiffig |
1.230 22.11.00 |
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Bayerischer Jägertopf Hasenkeulen häuten, abspülen und trocken tupfen. In 3 cm große Würfel schneiden. ... |
20 Min. normal |
71 22.10.07 |
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Beschwipster Hirsch Hirschgulasch |
30 Min. normal |
96 02.02.11 |
