225 carpaccio Rezepte


Seiten (8): 1 2 3 4 5 6 7 8


Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Ananas - Carpaccio 
vom 30.07.05
Die frische Ananas in sehr dünne Scheiben schneiden, am besten mit einer Küchenmaschine. ...

463
30 Min.
simpel
Ananas - Carpaccio mit Bounty - Sahne 
vom 20.10.05
Die Bountys 1-2 Stunden ins Eisfach legen. Sahne mit 1 EL Zucker steif schlagen und den Pudding unterheben. ...

922
20 Min.
simpel
Ananas - Carpaccio mit Vanillecreme 
vom 10.06.08
wird mit Minzzucker gewürzt.

217
30 Min.
simpel
Apfel - Carpaccio 
vom 22.03.09
eine ganz feine Vorspeise

165
30 Min.
normal
Apfel - Carpaccio 
vom 23.01.06
Die Zutaten für die Salatsauce miteinander verrühren und mit Salz und Zucker abschmecken. ...

151
20 Min.
simpel
Apfel - Carpaccio mit Honig 
vom 25.03.11
etwas Feines für Süßschnäbel

99
15 Min.
simpel
Apfel - Käse - Carpaccio 
vom 24.08.10
mit Calvados und Walnüssen

114
30 Min.
normal
Apfel-Carpaccio 
vom 18.11.11
Sesam in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten. Kerngehäuse der Äpfel entfernen und die Äpfel in feine Scheiben schneiden. ...

84
15 Min.
simpel
Artischocken - Carpaccio 
vom 26.05.05
Antipasti

1146
30 Min.
simpel
Artischocken - Carpaccio 
vom 16.06.05
Für die Marinade wird der Zitronensaft mit dem Salz und dem Pfeffer verrührt, bis sich das Salz aufgelöst hat. ...

1439
15 Min.
simpel
Avocado - Birnen - Carpaccio 
vom 30.07.08
sehr lecker

149
20 Min.
normal
Avocado - Carpaccio mit Scampi 
vom 22.11.08
Bohnen waschen, putzen, die Enden abschneiden und in kochendem Salzwasser bissfest garen. Abgießen und eiskalt abschrecken. ...

111
30 Min.
normal
Avocado - Roastbeef - Carpaccio 
vom 06.12.07
Roastbeefscheiben auf einen großen Teller legen. ...

159
15 Min.
normal
Avocado Champignon Carpaccio 
vom 13.02.12
Tomaten häuten und das Fruchtfleisch würfeln. Kräuter und Kapern hacken, mit Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. ...

125
30 Min.
simpel
Bandnudeln auf Carpaccio 
vom 25.07.06
Rinderfilet in Folie packen und ca. 1 Stunde tiefkühlen. Fleischtomaten überbrühen, häuten, entkernen und klein würfeln. ...

96
30 Min.
normal
Bayerisches Carpaccio 
vom 20.01.10
mit Romadur und Radieschen für die bayerische Brotzeit

672
5 Min.
simpel
Bayrisches Carpaccio 
vom 30.01.09
... oder 'Resteessen' für Feinschmecker

516
30 Min.
simpel
Berezina's Mousseline und Carpaccio von Jakobmuscheln 
vom 05.09.04
Schalotten klein hacken und in der Butter anschwitzen, Weißwein zugeben und zugedeckt 5 Minuten köcheln lassen. ...

153
50 Min.
pfiffig
Birnen - Carpaccio 
vom 09.01.08
als Vorspeise oder kleines Abendessen

306
15 Min.
simpel
Birnen - Carpaccio 
vom 26.09.09
Senf, 1 EL Kapern, Honig und Apfelsaft miteinander pürieren. Tropfenweise das Rapsöl unterschlagen, dann salzen, pfeffern. ...

76
25 Min.
normal
Birnen - Carpaccio mit Parmesan und Walnüssen 
vom 06.02.09
Die Birnen schälen und vom Kerngehäuse befreien und in ca. 2-3 cm dünne Scheiben hobeln. Auf einem Teller dekorativ anrichten. ...

171
15 Min.
normal
Birnen-Fenchel-Carpaccio 
vom 06.02.12
Für das Dressing alle Zutaten gut vermischen. Fenchel in ganz dünne Scheiben hobeln, am besten direkt auf die vier Teller. ...

255
15 Min.
simpel
Blackys Tomaten-Carpaccio mit gebratenem Fischfilet 
vom 25.07.11
Fischfilets abspülen, trocken tupfen, mit etwas Zitrone beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. ...

239
45 Min.
simpel
Blutwurst - Carpaccio 
vom 10.12.08
Leckere Vorspeise

278
5 Min.
simpel
Braten - Carpaccio 
vom 08.02.08
Die Zwiebel abziehen und fein würfeln. ...

619
20 Min.
simpel
Braten - Carpaccio 
vom 11.11.08
passt gut zu einem mediterranen Büfett

1379
15 Min.
simpel
Brezelknödel Carpaccio 
vom 12.09.08
Herstellen der Brezelknödel: Salz von den Brezeln abreiben und die Brezeln in dünne Scheiben schneiden. ...

233
30 Min.
normal
Brokkoli-Blumenkohl-Carpaccio 
vom 08.04.12
Leckere und leichte Vorspeise oder Beilage

455
20 Min.
simpel
Butterfisch Carpaccio mit Bärlauchpesto 
vom 18.12.06
Bärlauchpesto: Bärlauch, Pinienkerne und Parmesan in der Küchenmaschine zerkleinern, nach und nach das Olivenöl zufügen, mit Salz ...

830
30 Min.
normal
Carpaccio 
vom 22.03.08
Parmesan, Rucola und Cherrytomaten zu einem Salat vermengen, etwas Olivenöl darüber träufeln, salzen und pfeffern. ...

4076
10 Min.
simpel
  Seiten (8): 1 2 3 4 5 6 7 8  nächste

 

Aktuelle Suche

einbezogene Suchbegriffe
einbezogene Tags / Schlagworte:
keine ausgewählt

Mit Tags weiter eingrenzen:


Magazin / Partnernews

Aioli bis Zucchini-Carpaccio
braten, dünsten, schmoren, grillen, frittieren ...
Birnen sind wahre Köstlichkeiten!
Zubereitung und Verwendung
Rezeptvorschläge für unerwarteten Besuch
Snacks für Zwischendurch und für die Mittagspause
Auf Obst und Gemüse muss man nicht verzichten
Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: