125 badische Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	'Falscher Hase' - Badischer Hackbraten vom 23.10.08 Den Römertopf zur Hälfte mit kaltem Wasser füllen und 15 Minuten stehen lassen, dann das Wasser ausgießen. ...	1216	20 Min. normal
	'Un-badisches' Schäufele mit Rotkohl und Püree vom 20.02.10 das Lieblingsessen meiner Tochter - nicht schnell, aber mit wenig Aufwand ein superleckeres Herbst-Winter-Essen	615	40 Min. simpel
	Alt - Badische Zwiebelsuppe vom 25.03.06 Zwiebeln in sehr dünne Ringe schneiden, Knoblauch fein würfeln. Danach die Zwiebeln in Öl anschwitzen bis sie glasig sind. ...	195	30 Min. simpel
	Badisch-indische Freundschaft vom 04.12.11 Currygeschnetzeltes	145	10 Min. simpel
	Badische - Apfel - Sahne - Torte vom 27.05.02 Die Rosinen am Vortag in ein Schraubglas geben und den Rum auffüllen. Gut verschließen. ...	593	30 Min. simpel
	Badische Brotsuppe vom 07.08.06 Das Brot in Scheiben schneiden und in der Brühe aufsetzten, salzen und ca. 15 Min zugedeckt bei schwacher Hitze kochen lassen. ...	294	20 Min. normal
	Badische Buebespitzle vom 20.08.09 Kartoffelnudeln	174	30 Min. normal
	Badische Dünnele vom 06.02.11 Hefekäsegebäck	404	20 Min. normal
	Badische Grießklößlesuppe vom 23.10.08 typisch badische Vorsuppe	315	20 Min. normal
	Badische Grießsuppe vom 09.07.08 badische Ostersuppe mit Wein	976	25 Min. normal
	Badische Grießsuppe vom 07.11.01 Frühlingszwiebeln und Möhren in sehr kleine Würfel schneiden. Den Grieß in der Butter goldgelb anrösten. ...	860	25 Min. normal
	Badische Hechtklößchen mit Flusskrebsen vom 08.04.08 Das gut gekühlte Hechtfilet würfeln und in einem Mixer sehr fein pürieren. ...	211	60 Min. pfiffig
	Badische Hochzeitsknöpfle - die echte badische Antwort auf Spätzle vom 24.01.09 schnelle, suchterregende Beilage oder Hauptgericht, sättigend, günstig, variationenreich	1232	30 Min. simpel
	Badische Johannisbeertorte vom 13.02.12 Mehl, Butter, 50 g Zucker und Ei miteinander zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in Folie wickeln und ca. 30 Min. ...	93	20 Min. simpel
	Badische Kalbsvögel vom 20.01.05 Die Fleischscheiben auf einem Brett auslegen, mit dem Spinat belegen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. ...	93	20 Min. normal
	Badische Käsenudeln vom 05.04.09 Die Nudeln nach Packungsanleitung bissfest kochen. ...	286	15 Min. simpel
	Badische Käsfiesle vom 03.12.07 Käsefüße - mürbes Käsegebäck	4173	15 Min. simpel
	Badische Kratzede mit münsterlander Spargel und westfälischem Schinken vom 08.06.09 Eigelb mit Zucker und Salz verquirlen. Abwechselnd Mehl, Milch und Mineralwasser unterrühren. Teig ca. 20 Minuten quellen lassen. ...	1672	30 Min. normal
	Badische Krautwickel vom 29.06.11 Die äußeren welken Blätter am Krautkopf entfernen. In einem großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen. ...	123	45 Min. normal
	Badische Kürbissuppe vom 04.12.10 Die Zwiebeln würfeln und mit Öl im Topf glasig werden lassen. Kürbis, Karotte, Kartoffel und Sellerie in ca. ...	92	45 Min. normal
	Badische Kürbissuppe vom 26.12.05 Kürbis, Kartoffel und Lauch klein schneiden und im Butterschmalz glasig dünsten. ...	459	20 Min. simpel
	Badische Lauchcremesuppe vom 24.05.11 Lauch putzen, unter kaltem Wasser gründlich waschen. ...	290	15 Min. normal
	Badische Lauchsuppe vom 09.04.05 Die Butter erhitzen und Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. ...	210	10 Min. simpel
	Badische Lauchsuppe vom 06.09.04 Zwiebeln schälen und würfeln, ebenso den Schinken. Die Butter erhitzen und darin die Zwiebeln 3 min dünsten. ...	970	45 Min. simpel
	Badische Linzer Torte vom 22.04.09 altes Familienrezept	262	30 Min. normal
	Badische Linzertorte vom 18.10.09 Rezept von Oma	2688	30 Min. normal
	Badische Rahmkartoffeln vom 29.10.09 Rahmblättle	628	20 Min. simpel
	Badische Rotweinschaukel vom 27.05.08 Die gehackte Zwiebel im Fett glasig schwitzen. Salami und Schinken klein würfeln, zu den Zwiebeln geben und mitschwitzen. ...	259	20 Min. normal
	Badische Rouladen nach Papas Art vom 31.07.11 Für die Füllung: Zwiebeln schälen und fein hacken. Das Dörrfleisch klein würfeln und in einer Pfanne auslassen. ...	71	30 Min. normal
	Badische Scherben vom 10.10.06 Fastnachtküchle	304	20 Min. normal

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