116 Beifuss Rezepte
| Bild | Name / Datum | Wertung / Hits | Zeit / Aufwand |
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4 Keulen Gänsebraten vom 10.04.12
"Männergans" oder "komischer Vogel"
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283 |
40 Min. pfiffig |
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Aal - Steaks vom 07.04.07
Prima Landfrauenrezept!
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675 |
15 Min. normal |
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Apfelgulasch vom 01.06.09
Rheinische Spezialität
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71 |
15 Min. normal |
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Apfelgulasch vom 06.05.03
Schweinekamm in Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. ...
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158 |
30 Min. normal |
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Auf Holzkohle gegrillte Ente oder Gans vom 27.02.11
Man braucht einen großen Kugelgrill und Holzkohlebriketts. Die Ente oder Gans eventuell auftauen und vorbereiten, d.h. ...
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951 |
20 Min. normal |
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Backpflaumen - Pistazien - Gänsebraten vom 24.02.10
Gans innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Weißbrot würfeln und mit den Eiern und dem Sauerrahm vermischen. ...
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58 |
30 Min. pfiffig |
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Barbarie-Ente in Roséwein vom 26.04.12
etwas aufwendig, aber wirklich superlecker, für Festtage geeignet!
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151 |
60 Min. normal |
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Bauernente mit Mohnknödeln vom 18.10.11
Gewaschene und trocken getupfte Ente pfeffern und mit den geputzten Kräutern füllen. ...
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123 |
30 Min. pfiffig |
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Berliner Pute vom 29.06.07
nach Mattis Niedrigtemperatur - Methode
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1662 |
15 Min. normal |
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Demi Glace von Ente vom 25.04.10
einreduzierter Entenfond als Grundlage für eine Sauce
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182 |
30 Min. simpel |
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Die Gans! vom 25.02.10
Gebratene Gans 6 kg, deutsche Herkunft
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1539 |
60 Min. normal |
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Eine gutgebratene Gans vom 30.10.05
Die vorbereitete Gans wird innen + außen mit Beifuss + Salz eingerieben, nach Geschmack können Sie auch etwas Pfeffer nehmen. ...
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328 |
20 Min. simpel |
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Eingelegter Burgunderbraten vom 23.04.07
Den Rotwein mit der Buttermilch verrühren. Die Gewürze mit einer Zwiebel (geviertelt) dazugeben. ...
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1654 |
30 Min. normal |
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Ente vom 30.03.11
echt lecker und schön knusprig
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11133 |
20 Min. normal |
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Ente - einfache Zubereitung vom 21.07.10
Die frische oder aufgetaute Ente gründlich waschen und abtupfen. ...
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865 |
20 Min. normal |
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Ente Exotik vom 03.05.07
Ente waschen, mit etwas Olivenöl einreiben. Mit Pfeffer und Salz großzügig würzen. ...
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596 |
30 Min. pfiffig |
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Ente für Jedermann vom 05.10.05
Reiben sie die Ente mit Salz, Pfeffer und Paprika ein. Stückeln sie die 2 Äpfel und eine Hälfte der Orange mit Schale. ...
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790 |
30 Min. normal |
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Ente in Orangenlikörsauce vom 17.03.09
lecker und pikant
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60 |
30 Min. normal |
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Ente mit Apfel - Orangen - Füllung vom 15.03.08
mit Niedriggarmethode
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1977 |
30 Min. normal |
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Ente mit Brezelknödelfüllung vom 06.05.12
Für die Füllung eine Zwiebel würfeln und in Butter glasig dünsten. ...
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94 |
45 Min. normal |
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Ente nach der Niedrigtemperatur - Methode vom 23.11.06
(oder: Die Chat-Ente à la jb62 und Salomee)
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5459 |
30 Min. simpel |
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Ente à la Heinz vom 30.10.11
Das Fett am Hals der Ente sorgfältig abnehmen und beiseite stellen. Die Ente von innen mit ca. ...
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73 |
30 Min. normal |
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Entenbraten mit Gelinggarantie vom 19.04.11
Die küchenfertige Ente gründlich waschen und abtupfen. Mit reichlich Salz innen und außen einreiben. ...
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6509 |
20 Min. simpel |
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Entenbrust NT in Portwein - Orangenjus mit Lauchkräuterknödeln vom 17.05.09
butterzart!
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421 |
45 Min. pfiffig |
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Entenbrustfilet mit Ingwer und Orangen vom 13.05.08
einfach, köstlich und schnell
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362 |
25 Min. normal |
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Ententopf mit Pilzen und Cashewkernen vom 23.09.09
dazu Glasnudeln - ein perfektes Trennkost-Sonntagsessen
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144 |
45 Min. normal |
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Festliche Martins- oder Weihnachtsgans vom 12.03.06
Wasser, Salz, Zucker, Zimtstange, Pfeffer, Kräutern und Rotwein zusammen aufkochen und auskühlen lassen. ...
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267 |
35 Min. pfiffig |
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Fettarme Sauce zur Weihnachtsgans vom 17.11.04
passt auch zu anderem Wild und Geflügel
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238 |
30 Min. simpel |
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Fleischkuchen vom Blech á la Waltraud vom 26.05.07
Ein Backblech einfetten. Den Blätterteig darauf auslegen und mit einer Gabel Löcher einstechen. ...
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317 |
30 Min. normal |
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Fletcher´s "Göttertrunk" vom 14.03.11
partytauglich, interessanter Geschmack
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135 |
15 Min. simpel |
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