111 Beifuss Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Aal - Steaks vom 07.04.07 Prima Landfrauenrezept!	362	15 Min. normal
	Apfelgulasch vom 06.05.03 Schweinekamm in Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. ...	225	30 Min. normal
	Apfelgulasch vom 01.06.09 Rheinische Spezialität	96	15 Min. normal
	Auf Holzkohle gegrillte Ente oder Gans vom 27.02.11 Man braucht einen großen Kugelgrill und Holzkohlebriketts. Die Ente oder Gans eventuell auftauen und vorbereiten, d.h. ...	428	20 Min. normal
	Backpflaumen - Pistazien - Gänsebraten vom 24.02.10 Gans innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Weißbrot würfeln und mit den Eiern und dem Sauerrahm vermischen. ...	125	30 Min. pfiffig
	Bauernente mit Mohnknödeln vom 18.10.11 Gewaschene und trocken getupfte Ente pfeffern und mit den geputzten Kräutern füllen. ...	181	30 Min. pfiffig
	Berliner Pute vom 29.06.07 nach Mattis Niedrigtemperatur - Methode	2072	15 Min. normal
	Demi Glace von Ente vom 25.04.10 einreduzierter Entenfond als Grundlage für eine Sauce	360	30 Min. simpel
	Die Gans! vom 25.02.10 Gebratene Gans 6 kg, deutsche Herkunft	3503	60 Min. normal
	Eine gutgebratene Gans vom 30.10.05 Die vorbereitete Gans wird innen + außen mit Beifuss + Salz eingerieben, nach Geschmack können Sie auch etwas Pfeffer nehmen. ...	794	20 Min. simpel
	Eingelegter Burgunderbraten vom 23.04.07 Den Rotwein mit der Buttermilch verrühren. Die Gewürze mit einer Zwiebel (geviertelt) dazugeben. ...	2129	30 Min. normal
	Ente vom 30.03.11 echt lecker und schön knusprig	9706	20 Min. normal
	Ente - einfache Zubereitung vom 21.07.10 Die frische oder aufgetaute Ente gründlich waschen und abtupfen. ...	1015	20 Min. normal
	Ente Exotik vom 03.05.07 Ente waschen, mit etwas Olivenöl einreiben. Mit Pfeffer und Salz großzügig würzen. ...	577	30 Min. pfiffig
	Ente für Jedermann vom 05.10.05 Reiben sie die Ente mit Salz, Pfeffer und Paprika ein. Stückeln sie die 2 Äpfel und eine Hälfte der Orange mit Schale. ...	1379	30 Min. normal
	Ente in Orangenlikörsauce vom 17.03.09 lecker und pikant	83	30 Min. normal
	Ente mit Apfel - Orangen - Füllung vom 15.03.08 mit Niedriggarmethode	2494	30 Min. normal
	Ente nach der Niedrigtemperatur - Methode vom 23.11.06 (oder: Die Chat-Ente à la jb62 und Salomee)	7115	30 Min. simpel
	Ente à la Heinz vom 30.10.11 Das Fett am Hals der Ente sorgfältig abnehmen und beiseite stellen. Die Ente von innen mit ca. ...	78	30 Min. normal
	Entenbraten mit Gelinggarantie vom 19.04.11 Die küchenfertige Ente gründlich waschen und abtupfen. Mit reichlich Salz innen und außen einreiben. ...	4441	20 Min. simpel
	Entenbrust NT in Portwein - Orangenjus mit Lauchkräuterknödeln vom 17.05.09 butterzart!	585	45 Min. pfiffig
	Entenbrustfilet mit Ingwer und Orangen vom 13.05.08 einfach, köstlich und schnell	511	25 Min. normal
	Ententopf mit Pilzen und Cashewkernen vom 23.09.09 dazu Glasnudeln - ein perfektes Trennkost-Sonntagsessen	228	45 Min. normal
	Festliche Martins- oder Weihnachtsgans vom 12.03.06 Wasser, Salz, Zucker, Zimtstange, Pfeffer, Kräutern und Rotwein zusammen aufkochen und auskühlen lassen. ...	689	35 Min. pfiffig
	Fettarme Sauce zur Weihnachtsgans vom 17.11.04 passt auch zu anderem Wild und Geflügel	365	30 Min. simpel
	Fleischkuchen vom Blech á la Waltraud vom 26.05.07 Ein Backblech einfetten. Den Blätterteig darauf auslegen und mit einer Gabel Löcher einstechen. ...	307	30 Min. normal
	Fletcher´s "Göttertrunk" vom 14.03.11 partytauglich, interessanter Geschmack	105	15 Min. simpel
	Gans auf orientalische Art vom 22.07.04 Gans innen leicht salzen und pfeffern; Äpfel schälen und mit den Feigen und Datteln fein würfeln; Salz, Pfeffer, Kardamom, ...	444	30 Min. normal
	Gans gebraten vom 10.10.05 Die Kartoffeln, Zwiebeln und Äpfel klein schneiden. Mit Salz, Pfeffer, Majoran und Beifuss kräftig würzen. ...	616	45 Min. normal
	Gans gebraten vom 24.10.07 Die Gans innen und außen kalt abwaschen und innen salzen. ...	2594	40 Min. simpel

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