57 Spanische Rezepte: Festlich

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Datum
Gefülltes Rinderfilet mediterran Gefülltes Rinderfilet mediterran eine Riesenroulade NT gegart 40 Min.
pfiffig 		13.452
10.08.09
Schweinefilet "Undercover" Schweinefilet "Undercover" Schweinefilet im Mantel von Kräuterfarce und Bacon 30 Min.
normal 		12.491
22.09.11
Lamm auf maurische Art Lamm auf maurische Art Am Vorabend die Rosinen etwa 30 - 45 Minuten im Sherry einweichen. ... 30 Min.
pfiffig 		2.134
17.07.07
Mariniertes Schweinefilet mit mediterranen Kräutern Mariniertes Schweinefilet mit mediterranen Kräutern superzarte Zubereitung mit Niedertemperaturgarung 30 Min.
pfiffig 		2.716
10.04.11
Karamellisierte Jakobsmuscheln auf Erbsen - Gemüse und Serrano - Schinken Karamellisierte Jakobsmuscheln auf Erbsen - Gemüse und Serrano - Schinken abgeschmeckt mit süß-pikantem Balsamico-Limetten-Dressing 20 Min.
normal 		880
06.12.07
Crema catalana Crema catalana Den Backofen auf 150°C vorheizen. ... 45 Min.
normal 		7.025
29.08.02
Spanisches Knoblauch-Kaninchen Spanisches Knoblauch-Kaninchen Das Kaninchen in 6-8 Teile teilen. Waschen und trockentupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Öl im Bräter erhitzen. ... 30 Min.
normal 		21.620
08.05.02
Lammkeule auf Mallorquinische Art Lammkeule auf Mallorquinische Art Die Lammkeule am Vortag waschen und mit Küchenpapier trocken reiben. ... 30 Min.
normal 		1.196
19.01.08
Tomatensuppe kanarischer Art mit Basilikumstreifen Tomatensuppe kanarischer Art mit Basilikumstreifen Die Zwiebel in feine Würfel schneiden. Die frischen Tomaten waschen und in grobe Stücke schneiden. ... 30 Min.
simpel 		1.682
26.04.02
Fischpfanne Zarzuela Fischpfanne Zarzuela spanische Fischpfanne 40 Min.
normal 		671
08.08.07
Paella nach Art von Valencia Paella nach Art von Valencia Man kann statt Kaninchen auch Lamm nehmen. Das Olivenöl in einer Paellapfanne (oder einer großen Bratpfanne mit ca. ... 105 Min.
pfiffig 		4.908
05.03.03
Crema Catalana mit karamellisierten Pfirsichen Crema Catalana mit karamellisierten Pfirsichen   Sahne, Milch, Zucker, Zimt und das Mark der geöffneten Vanillestange in eine Schüssel, die für ein Wasserbad geeignet ist, geben. ... 30 Min.
normal 		1.692
06.08.07
Fenchelgemüse mit Orange Fenchelgemüse mit Orange feine Gemüsebeilage zu mediterranem Fleisch 20 Min.
normal 		1.966
22.09.11
Kaninchen in würziger Sauce Kaninchen in würziger Sauce Conil escabetxat 30 Min.
pfiffig 		1.378
09.02.06
Kaninchen a la Gioff Kaninchen a la Gioff Kaninchen mit Weinbrandrosinen und Pinien Sauce 60 Min.
normal 		207
02.05.02
Formentera - Schwein Formentera - Schwein original formenterensisches Rezept 30 Min.
normal 		866
22.01.05
Fischsalat vom Rochen Fischsalat vom Rochen Raia de Alhada 60 Min.
normal 		58
18.10.01
Potpourri aus Meeresfrüchten / Zarzuela Potpourri aus Meeresfrüchten / Zarzuela Sarsuela/Zarzuelea 30 Min.
pfiffig 		229
22.07.03
Katalanisches Rindsragout mit Schokolade Katalanisches Rindsragout mit Schokolade Das Fleisch in dem heißen Butterschmalz von allen Seiten kräftig anbraten. ... 60 Min.
simpel 		109
09.11.03
Pulpo mit Spargel Pulpo mit Spargel Tintenfisch mit Spargel und neuen Kartoffeln 60 Min.
pfiffig 		641
09.05.05
Carne al Toro Carne al Toro andalusisches Rezept 30 Min.
simpel 		300
15.10.08
Frágole Carmen Frágole Carmen Erdbeeren mit Schlagsahne 20 Min.
simpel 		73
08.06.07
Medaillons in Knoblauchsahne Medaillons in Knoblauchsahne Das Schweinefilet in acht kleine Medaillons schneiden, salzen und pfeffern, in Mehl wälzen und in einer heißen Pfanne in wenig ... 15 Min.
simpel 		149
21.02.08
Spanisches Brot Spanisches Brot Weihnachtsguetzli 45 Min.
normal 		111
09.10.01
Malaga - Biskuitrolle Malaga - Biskuitrolle Rosinen in Rum einweichen. Für die Buttercreme Puddingpulver, 75 g Zucker und 100 ml Milch glatt rühren. 400 ml Milch aufkochen. ... 30 Min.
normal 		60
29.06.09
Ofenhähnchen mit Backpflaumen und Oliven Ofenhähnchen mit Backpflaumen und Oliven Super zum Bewirten von Gästen! 20 Min.
normal 		715
16.07.07
Coquelets vom offenen Feuer im Rauch von Rosmarin mit Safrankartoffeln und grünen Bohnen auf frit de embutits mallorqui Coquelets vom offenen Feuer im Rauch von Rosmarin mit Safrankartoffeln und grünen Bohnen auf frit de embutits mallorqui Leichtes Geflügelgrillgericht mit Jungpoularden an mallorquinischen Beilagen 60 Min.
simpel 		322
28.01.07
Baskisches Lammragout Baskisches Lammragout deftiger Eintopf aus Lammschulter, Tomaten und gerösteten roten Paprika – typisch Baskenland! 30 Min.
normal 		524
13.11.12
Kaninchen mediterran, mit Datteln Kaninchen mediterran, mit Datteln mit einer raffinierten Gewürzmischung 30 Min.
normal 		59
09.09.08
Gegrillte Lammkeule mediterrane Art mit Lavendelduft Gegrillte Lammkeule mediterrane Art mit Lavendelduft Die Lammkeule entbeinen und so zurechtschneiden, dass man sie relativ flach auf den Grill legen kann. ... 20 Min.
normal 		547
12.06.07

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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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