359 Österreichische Rezepte: Braten

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Original Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln vom 26.12.07 ...von einem Wiener, der es wissen muss	27635	45 Min. normal
	Kaiserschmarrn - Tiroler Landgasthofrezept vom 16.04.08 Dieses traditionelle Rezept stammt aus einem Tiroler Landgasthof und wird dort seit vielen Generationen so zubereitet. ...	30628	20 Min. normal
	Kaspressknödel vom 23.07.05 Zwiebel und Knoblauch schälen und fein schneiden. In etwas Butter anschwitzen. ...	7642	30 Min. simpel
	Gänsebraten nach Großmutters Art vom 15.11.02 Braten in 2-Tages-Schritten	2947	40 Min. pfiffig
	Altbaerlis Glühweinbraten vom 23.12.07 ein schönes Adventsessen	3209	35 Min. normal
	Wiener Schnitzel vom 25.07.08 Das original 'Wiener Schnitzel' ist vom Kalb	16805	30 Min. simpel
	Kaiserschmarrn vom 23.07.03 Rosinen 30 Minuten mit Rum in einer Schüssel einweichen. ...	83783	20 Min. simpel
	Mariazeller Festtagsschnitzel vom 10.01.06 Schnitzel dünn klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit je 2 Scheiben rohem Schinken belegen. ...	3272	40 Min. normal
	Palatschinken gefüllt vom 11.02.09 Für den Palatschinkenteig alle Zutaten gut verrühren und 4 Palatschinken backen. ...	6919	40 Min. normal
	Paprika - Rahm - Schnitzel mit Kernöl vom 13.12.05 (aus der Steiermark)	1976	20 Min. normal
	Schweinshaxe bayrisch vom 12.07.06 Das Eisbein waschen, abtrocknen und routenförmig einschneiden. ...	5832	20 Min. normal
	Krustenbraten vom Schwein vom 27.11.01 Brat'l in der Rein	26291	150 Min. normal
	Rehmedaillons auf Rahmsteinpilzen vom 25.04.01 Den Rehrücken in 6 Medaillons schneiden und mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Wacholder würzen. ...	1241	30 Min. normal
	Original Wiener Schnitzel vom 22.11.03 Schnitzel mit einem Plattiereisen dünn klopfen (auf ca. ...	2946	25 Min. simpel
	Steirisches Ofenbratl vom 23.02.08 Gemüse und Kartoffeln in ganz grobe Würfel schneiden und mit der geviertelten Zwiebel in etwas Fett anrösten, Tomatenmark ...	1443	20 Min. simpel
	Kartoffelschmarrn vom 13.06.08 Die gekochten Kartoffeln werden passiert und mit dem Mehl leicht bröselig vermischt. ...	2591	5 Min. simpel
	Kartoffelpuffer vom 02.02.07 nach Omas Art	4775	40 Min. simpel
	Bauern - Kartoffelpuffer vom 05.07.07 Die Kartoffeln grob reiben und die Zwiebel grob schneiden. ...	1663	20 Min. normal
	Blunzengröstl vom 16.02.06 Kartoffeln kochen, klein geschnittene Zwiebel in Fett anrösten, in Scheiben geschnittene Kartoffeln dazu, würzen, dann die Fülle ...	1238	20 Min. simpel
	Champignonschnitzel vom 27.09.06 Die Champignons putzen und dünnblättrig schneiden. ...	1970	30 Min. normal
	Kaiserschmarrn nach Omas Art vom 30.01.06 Die Eier trennen. Eigelbe mit den übrigen Zutaten verrühren. Danach das steif geschlagene Eiweiß vorsichtig unterheben. ...	3248	20 Min. simpel
	Wiener Kaiserschmarren vom 08.11.04 Salz, 2 EL Zucker, das Eigelb und die Milch mit einem Handrührgerät verrühren. Dann nach und nach das Mehl dazugeben. ...	5233	30 Min. normal
	Süße Erdäpfelnudeln mit Äpfeln vom 18.03.09 Rezept von meiner Oma	14539	40 Min. normal
	Kaspressknödel vom 27.04.09 einfach Spitze	4741	40 Min. normal
	Stopfer (Riebel) vom 30.01.06 Vorarlberger Rezept	994	15 Min. normal
	Geröstete Leber vom 03.03.04 Zwiebel grob schneiden. ...	2981	20 Min. normal
	Gefüllter Rehkrustenbraten mit Lavendelhonig überbacken vom 12.09.04 für Wildkenner	287	60 Min. pfiffig
	Powidl Pofesen vom 26.04.10 traditionell österreichische Mehlspeise	1474	30 Min. simpel
	Knoblauchkotelett mit Käsespaghetti vom 05.02.06 Koteletts würzen, klopfen und in Fett anbraten. Mit Kümmel und Knoblauch bestreuen und fertig braten. Koteletts warm stellen. ...	530	30 Min. normal
	Schinken - Krautfleckerl vom 11.02.09 Die Fleckerl nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen. ...	1401	30 Min. normal

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