297 Österreichische Rezepte: Schwein

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Mariazeller Festtagsschnitzel Mariazeller Festtagsschnitzel Schnitzel dünn klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit je 2 Scheiben rohem Schinken belegen. ... 40 Min.
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2.578
10.01.06
Kartoffelgulasch Kartoffelgulasch sehr preisgünstiges Gericht 30 Min.
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10.759
20.10.06
Palatschinken gefüllt Palatschinken gefüllt Für den Palatschinkenteig alle Zutaten gut verrühren und 4 Palatschinken backen. ... 40 Min.
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8.233
11.02.09
Krustenbraten vom Schwein Krustenbraten vom Schwein Brat'l in der Rein 150 Min.
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17.243
27.11.01
Schweinshaxe bayrisch Schweinshaxe bayrisch Das Eisbein waschen, abtrocknen und routenförmig einschneiden. ... 20 Min.
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6.126
12.07.06
Burgenländischer Krautstrudel mit Rahm Burgenländischer Krautstrudel mit Rahm Wenn Sie gefrorenen Strudelteig verwenden, diesen langsam im Kühlschrank auftauen lassen - bloß nicht in der Mikrowelle! Das ... 30 Min.
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2.206
09.02.07
Steaks mit Maronenkruste Steaks mit Maronenkruste Herbstlicher Gaumenschmaus 30 Min.
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593
03.10.10
Biergulasch Biergulasch einfach 30 Min.
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4.057
31.08.07
Bärlauchstrudel Bärlauchstrudel mit Kräuterrahm serviert 30 Min.
simpel
7.548
06.03.08
Kärntner Bierfleisch Kärntner Bierfleisch Das Fleisch klein schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen und das Fleisch darin anbraten. ... 30 Min.
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4.297
29.12.10
Käse - Spätzle - Auflauf Käse - Spätzle - Auflauf auch Frustauflauf genannt 30 Min.
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10.659
14.03.06
Hackfleisch-Sauerkraut Eintopf mit Knoblauch Hackfleisch-Sauerkraut Eintopf mit Knoblauch 'Präsidenten Wecker Suppe' 50 Min.
normal
4.976
25.04.01
Blunzengröstl Blunzengröstl Kartoffeln kochen, klein geschnittene Zwiebel in Fett anrösten, in Scheiben geschnittene Kartoffeln dazu, würzen, dann die Fülle ... 20 Min.
simpel
751
16.02.06
Schweinefilet in Schinkenmantel mit Spinat - Pilz - Mozarellafüllung in Blätterteig Schweinefilet in Schinkenmantel mit Spinat - Pilz - Mozarellafüllung in Blätterteig Zu Beginn den Blätterteig ausrollen und in den Tiefkühler legen, damit der Teig beim späteren Zusammenrollen durch die warme ... 45 Min.
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2.143
17.08.07
Krautwickel Krautwickel Alte und welke Blätter vom Kohl entfernen. Restliche Blätter einzeln abziehen und waschen. ... 20 Min.
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2.885
21.04.03
Krautfleisch Wiener Art Krautfleisch Wiener Art In 100g würflig geschnittenen und glasig angerösteten Speck eine große Zwiebel, fein geschnitten, anschwitzen. ... 30 Min.
simpel
949
02.12.06
Koblenzer Festtagsschnitzel Koblenzer Festtagsschnitzel Schnitzel dünn klopfen, mit Salz u. Pfeffer würzen und mit Rohschinken belegen. Geschnittene Zwiebel in Öl glasig dünsten. ... 30 Min.
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380
04.03.06
Südtiroler Spinatspatzln mit Schinken - Sahnesauce Südtiroler Spinatspatzln mit Schinken - Sahnesauce Den Blattspinat etwas zerkleinern und mit dem Ei, dem Wasser, dem Salz und der geriebenen Muskatnuss im Mixer pürieren. ... 40 Min.
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333
01.08.09
Knoblauchkotelett mit Käsespaghetti Knoblauchkotelett mit Käsespaghetti Koteletts würzen, klopfen und in Fett anbraten. Mit Kümmel und Knoblauch bestreuen und fertig braten. Koteletts warm stellen. ... 30 Min.
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346
05.02.06
Gerolltes Leberkäse Cordon Bleu Gerolltes Leberkäse Cordon Bleu Den Leberkäse je mit einer Scheibe Käse und 2 Scheiben Schinken belegen. Zusammen rollen. ... 10 Min.
simpel
1.957
22.09.08
Steirisches Ofenbratl Steirisches Ofenbratl Gemüse und Kartoffeln in ganz grobe Würfel schneiden und mit der geviertelten Zwiebel in etwas Fett anrösten, Tomatenmark ... 20 Min.
simpel
678
23.02.08
Berner Würstel Berner Würstel wie in der Schihütte, Kinder lieben sie 30 Min.
simpel
2.280
26.04.10
Fleischknödel aus Kartoffelteig Fleischknödel aus Kartoffelteig österreichische Spezialität 30 Min.
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2.280
08.01.05
Schinken - Krautfleckerl Schinken - Krautfleckerl Die Fleckerl nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen. ... 30 Min.
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1.934
11.02.09
Ungarische *Takart* mit Sauerkraut Ungarische *Takart* mit Sauerkraut Rezept von meiner Großmutter 45 Min.
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1.484
13.01.08
Reisfleisch Reisfleisch Österreichische Lieblingsspeise mit ungarischen Wurzeln 20 Min.
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6.870
01.10.07
Waldviertler Schnitzel - gefüllt Waldviertler Schnitzel - gefüllt Schnitzel klopfen und würzen. ... 30 Min.
simpel
818
01.06.03
Wiener Schweineschnitzel, gebacken Wiener Schweineschnitzel, gebacken Die Schnitzel leicht klopfen und die Hautränder einschneiden, (Dass sich das Fleisch beim Braten nicht wölbt ) salzen und ... 25 Min.
simpel
1.408
22.11.03
Schweinsbraten Schweinsbraten Das Fleisch rechtzeitig aus dem Kühlschrank legen, damit es Zimmertemperatur annehmen kann. ... 15 Min.
simpel
489
17.08.06
Schinkenfleckerln Schinkenfleckerln mit selbstgemachten Nudeln - eine Spezialität aus Österreich 45 Min.
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672
05.04.08

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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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