115 Österreichische Rezepte: Studentenküche

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Topfenschmarrn Topfenschmarrn zartweiche Mehlspeisköstlichkeit 30 Min.
normal
3.018
17.09.08
Frischkäse mit Kürbiskernöl Frischkäse mit Kürbiskernöl passt zu Fladenbrot und geröstetem Bauernbrot und als Dip/Beilage zu Rohkost 10 Min.
simpel
4.684
04.03.09
Palatschinken gefüllt Palatschinken gefüllt Für den Palatschinkenteig alle Zutaten gut verrühren und 4 Palatschinken backen. ... 40 Min.
normal
8.036
11.02.09
Topfenpalatschinken Topfenpalatschinken mit Eiermilch überbacken 25 Min.
simpel
3.627
03.05.10
Kokosschmarren Kokosschmarren Mehlspeis 15 Min.
simpel
536
26.04.10
Kaiserschmarrn Kaiserschmarrn Das Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Vertiefung machen. ... 15 Min.
simpel
5.376
24.01.09
Schinkenfleckerl spezial ohne Ei Schinkenfleckerl spezial ohne Ei einfach, schnell und lecker 10 Min.
simpel
3.019
15.11.08
Apfelschmarrn mit Nussnougatsauce Apfelschmarrn mit Nussnougatsauce Mehlspeis 15 Min.
normal
383
09.07.11
Palatschinken Palatschinken Grundrezept 10 Min.
simpel
4.373
14.12.07
Berner Würstel Berner Würstel wie in der Schihütte, Kinder lieben sie 30 Min.
simpel
2.137
26.04.10
Steirische Gemüselaiberl Steirische Gemüselaiberl Mischgemüse bissfest kochen und die größeren Stücke etwas zerkleinern. ... 40 Min.
simpel
219
21.10.08
Powidl Pofesen Powidl Pofesen traditionell österreichische Mehlspeise 30 Min.
simpel
1.221
26.04.10
Gerolltes Leberkäse Cordon Bleu Gerolltes Leberkäse Cordon Bleu Den Leberkäse je mit einer Scheibe Käse und 2 Scheiben Schinken belegen. Zusammen rollen. ... 10 Min.
simpel
1.553
22.09.08
Omas Karottensuppe Omas Karottensuppe Die Karotten und Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden und in einen Topf geben. ... 15 Min.
normal
2.598
11.01.09
Topfenschmarren Topfenschmarren Dotter, Zucker, Vanillezucker, Topfen und Mehl verrühren und anschließend den steif geschlagenen Schnee so gut wie möglich ... 10 Min.
normal
895
21.04.08
Palajitas Palajitas Fajitas mit Palatschinken 40 Min.
normal
458
25.08.08
Selleriecremesuppe Selleriecremesuppe Zwiebel schälen und fein würfeln. In etwas Fett anrösten. Sellerie schälen und grob würfeln. ... 30 Min.
simpel
865
25.11.08
Bauerntoast Bauerntoast Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. ... 15 Min.
simpel
3.977
14.07.09
Mamirahs Hummus, israelisch/österreichisch inspiriert Mamirahs Hummus, israelisch/österreichisch inspiriert ein kross-over Gericht aus der jüdischen + österreichischen Küche 10 Min.
normal
2.181
29.05.07
Muttis Krautfleckerl Muttis Krautfleckerl Weißkohl mit Bandnudeln und Speck 30 Min.
simpel
868
20.11.08
Altwiener Schinkenfleckerl (überbacken) Altwiener Schinkenfleckerl (überbacken) fluffig, luftig leicht und absolut lecker, klassische Wiener Küche 15 Min.
simpel
5.101
09.09.08
Apfel - Zwiebel - Spätzle Apfel - Zwiebel - Spätzle eine etwas andere Spätzlepfanne 30 Min.
normal
523
02.03.11
Mohnschmarren Mohnschmarren köstliche Mehlspeise aus Österreich 15 Min.
normal
413
14.11.07
Gebackene Würstchen Gebackene Würstchen Snack - reicht für 12 Stück 10 Min.
simpel
3.008
10.12.07
Bauernomelette Bauernomelette Den Speck würfelig schneiden und anrösten. ... 20 Min.
normal
2.553
15.11.08
Kaiserschmarrn Kaiserschmarrn Die Eier trennen. Das Mehl mit den Eigelben, Milch, Zucker und den Rosinen zu einem glatten Teig verrühren. ... 20 Min.
normal
1.955
12.07.08
Powidl - Mohn - Palatschinken Powidl - Mohn - Palatschinken Aus den Zutaten einen Teig breiten und etwa 10 Minuten rasten lassen. ... 30 Min.
simpel
481
22.10.10
Graukäsenudeln Graukäsenudeln Das Suppengemüse (1 Stück Sellerie, 1 Stück Lauch, 1 - 2 Karotten, Petersilie) in kleine Würfel schneiden. ... 10 Min.
simpel
149
01.06.10
Bunte Frittata Bunte Frittata einfach und schnell, für Kinder 20 Min.
simpel
2.189
05.11.08
Fleckerlspeis Fleckerlspeis Die Fleckerl (Nudeln) im Salzwasser kochen. Die Wurstreste fein hacken (faschieren). ... 20 Min.
normal
534
13.11.09

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