100 Österreichische Rezepte: Frucht

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Topfencreme mit Früchten vom 17.03.06 Quark mit Joghurt, Zitronensaft, Zucker und Vanillezucker glatt rühren. Schlagsahne schlagen und unterheben. ...	19774	20 Min. simpel
	Topfennockerl auf Erdbeerspiegel vom 25.07.06 Topfen, Ei, Öl, Mehl, Brösel, Grieß und Vanillezucker verrühren. ...	5094	20 Min. normal
	Gebackene Zwetschkenknödel vom 03.10.10 Topfen, Mehl, Grieß, Butter, Salz und Ei gut verrühren und ca. 30 min rasten lassen. ...	2184	35 Min. normal
	Zwetschkenröster vom 10.06.09 Beilage zum Kaiserschmarren usw., auf Vorrat herstellbar	1641	20 Min. normal
	Wachauer Marillen - Marmelade mit Vanille vom 27.06.09 die Wachau ist eines der schönsten Weinbaugebiete Österreichs	482	15 Min. simpel
	Erdbeerknödel mit zweierlei Dips vom 22.08.09 österreichische Mehlspeise mit fruchtig, frischem rot - weißen Saucenspiegel	1745	60 Min. pfiffig
	Topfenteig für Obstknödel vom 24.11.08 z. B. für Marillenknödel oder Zwetschgenknödel	2225	30 Min. normal
	Marillenknödeln vom 15.02.05 aus Topfenteig	352	35 Min. normal
	Apfelradln vom 11.09.06 Apfelkücherl	2640	30 Min. normal
	Zwetschgenkuchen mit Joghurtboden vom 05.07.06 Für den Teig Eier mit Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig rühren. ...	532	45 Min. simpel
	Haselnussbuchteln mit Nektarinenkompott vom 14.10.10 Für das Dampfl (Vorteig) die Hefe mit Zucker in ein wenig lauwarmer Milch auflösen, leicht mit etwas Mehl bestäuben und mit einem ...	291	50 Min. normal
	Zwetschgenknödel vom 06.06.04 Kartoffelteig: Die am Vortag in der Schale gekochten Kartoffel schälen und durch die Kartoffelpresse drücken. ...	864	20 Min. normal
	Marillenmarmelade vom 20.02.05 Marillen waschen, entkernen und vierteln. Früchte mit Zucker, Marillenbrand vermischen und einige Stunden durchziehen lassen. ...	300	30 Min. simpel
	Kirschkuchen vom 06.04.08 Palatschinkenteig - einfach und schnell	496	10 Min. simpel
	Erdbeerpralinen vom 11.02.09 Geputzte, geschnittene Erdbeeren mit Zucker und Obers aufkochen und sämig einkochen lassen. ...	625	30 Min. simpel
	Zwetschkenröster vom 25.04.08 Die Zwetschgen halbieren und entkernen. Den Zucker karamellisieren und mit Rotwein ablöschen, auf die Hälfte einkochen lassen. ...	219	20 Min. simpel
	Apfel - Zwiebel - Spätzle vom 02.03.11 eine etwas andere Spätzlepfanne	677	30 Min. normal
	Saftiges Apfel - Früchtebrot vom 28.07.06 Die Trockenfrüchte in mittelgroße Stücke schneiden und mit den geriebenen Äpfeln, den Haselnüssen, den Gewürzen, dem Zucker und ...	548	55 Min. normal
	Omas Zwetschgenröster vom 19.12.09 Zucker, Zitronensaft, Zimtstange und Gewürznelken im Wasser aufkochen. ...	730	30 Min. simpel
	Apfelnockerl vom 18.11.06 ein Rezept meiner Oma aus der Steiermark	895	20 Min. normal
	Einfache Äpfel im Schlafrock vom 20.11.03 Eiweiß mit dem Mixer zu steifem Schnee schlagen Eigelb mit Zucker schaumig rühren. Vanillezucker und Salz unterrühren. ...	1598	30 Min. normal
	Milchreisschmarren mit Kirschenkompott vom 03.04.07 Kompott: Die Kirschen entstielen, waschen, entkernen und in einem Topf mit 1/8 l Wasser, Zucker, Zitronensaft und der Zimtrinde ...	261	40 Min. normal
	Steirische Apfelspatzen vom 14.07.06 süße Hauptspeise	671	45 Min. normal
	Gebackene Apfelspalten vom 06.10.08 Typisch Österreich	497	30 Min. simpel
	Apfelauflauf á la Gabi vom 04.04.07 Eine möglichst flache Auflaufform einfetten. Äpfel schälen und das Kerngehäuse entfernen. ...	296	25 Min. simpel
	Zwetschgenknödel aus Kartoffeln vom 14.01.08 reicht für ca. 28 Stück	319	60 Min. normal
	Scheiterhaufen vom 03.02.05 Brötchen blättrig schneiden. Die Milch mit den Eiern versprudeln und über die Brötchen gießen, ziehen lassen. ...	6442	15 Min. simpel
	Heidelbeerschmarren mit Ribiselsauce vom 24.04.06 Die Hälfte der Johannisbeeren mit Wasser und Zucker aufkochen, mixen, passieren und noch einmal aufkochen. ...	69	35 Min. normal
	Weichselmarmelade mit Pistazienpaste vom 04.02.07 Pistazien mit Pflanzenöl im Mixer oder mit dem Mörser zu einer Paste verarbeiten. Weichseln waschen und entsteinen. ...	68	50 Min. normal
	Zwetschken - Scheiterhaufen vom 22.02.07 Zwetschgen waschen und halbieren. Dann entkernen und mit Zucker und Zimt vermischen. Ca. 10 Minuten ziehen lassen. ...	646	45 Min. normal

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