76 Schweizer Rezepte: Schwein

Bild Name /
Wertung
Zeit /
Aufwand
Aufrufe /
Datum
Schweinefilets auf Schweizer Art Schweinefilets auf Schweizer Art Den Käse entrinden und in etwa 2 cm lange Stifte schneiden. ... 20 Min.
normal
5.531
02.07.05
Cordon Bleu a la Uschi Cordon Bleu a la Uschi von der Schweineroulade... 30 Min.
normal
20.922
23.04.10
Schweizer Filet- oder Lendentopf Schweizer Filet- oder Lendentopf Schweinefilet waschen und trocken tupfen. ... 15 Min.
pfiffig
7.560
06.08.04
Hackbraten Hackbraten nach Omas Art 30 Min.
normal
11.554
20.01.06
Schweinebraten Tessiner Art Schweinebraten Tessiner Art Die Knoblauchzehe abziehen und fein hacken. Die Kräuter fein schneiden. ... 30 Min.
normal
2.525
13.12.08
Berner Würstel Berner Würstel wie in der Schihütte, Kinder lieben sie 30 Min.
simpel
2.280
26.04.10
Walliser Schnitzel Walliser Schnitzel Aprikosen über Nacht mit Wasser bedeckt einweichen. ... 20 Min.
normal
248
24.02.03
Capuns Capuns Bündner Spezialität 35 Min.
normal
737
27.12.05
Gefüllte Kartoffeln Gefüllte Kartoffeln mit Käse gefüllt 25 Min.
simpel
246
08.02.08
Ofenguck Ofenguck Kartoffelpüreeauflauf , Schweizer Rezept 30 Min.
normal
1.351
30.06.08
Schnitzel Schweizer Art Schnitzel Schweizer Art (überbacken) 30 Min.
normal
2.159
24.01.07
Berner Auflauf Berner Auflauf leckerer Kartoffelauflauf aus der Schweiz 20 Min.
simpel
1.294
25.07.09
Waadtländer Saucisson Waadtländer Saucisson Spezialwurst aus dem Waadtland, Region Lausanne, Genfersee 20 Min.
simpel
315
12.12.06
Zürcher Rouladen Zürcher Rouladen Schweinerouladen mit Käse - Schinken - Füllung 30 Min.
normal
2.377
20.09.07
Geschnetzeltes Schweizer Art Geschnetzeltes Schweizer Art Schweinefilet in dünne Streifen schneiden, dazu evtl. vorher kurz etwas frosten. ... 20 Min.
simpel
378
14.09.03
Überbackene Schinkenrollen mit Lauch Überbackene Schinkenrollen mit Lauch Lauch waschen und klein schneiden. Im Dampfkochtopf andünsten, mit Halbrahm ablöschen und den Gemüsebrühe-Würfel darin auflösen. ... 30 Min.
normal
154
20.11.05
Raclette mit Schweinefilet und tollen Saucen Raclette mit Schweinefilet und tollen Saucen alles, was dazu gehört 30 Min.
simpel
1.177
11.07.07
Schweinenackensteaks mit Käsekruste Schweinenackensteaks mit Käsekruste Die Steaks am schon Vortag vorbereiten: Dazu Sojasauce, Senf, Oregano, Pfeffer und Salz miteinander verrühren und die Steaks ... 30 Min.
normal
344
12.02.08
Lauchrollen Lauchrollen Man nehme eine Auflaufform und schmiere die mal mit Fett ein. Dann schneide ich den Lauch (Porree) in ca. ... 30 Min.
normal
78
07.10.05
Bratwurst an Zwiebelsauce mit Kartoffelpüree Bratwurst an Zwiebelsauce mit Kartoffelpüree Die Bratwürste in einer hohen Bratpfanne in Erdnussöl beidseitig kurz und kräftig anbraten. ... 20 Min.
normal
1.923
07.10.10
Tessiner Hausmannskost Tessiner Hausmannskost Nudeln nach Vorschrift in Salzwasser garen, dann abtropfen lassen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. ... 30 Min.
simpel
174
26.05.03
Cholera Cholera Altes Rezept aus dem Wallis zur Zeit der Cholera 30 Min.
simpel
557
23.09.07
Cordon bleu, gefüllt mit Kürbis Cordon bleu, gefüllt mit Kürbis Die Schweineschnitzel einschneiden, aufklappen und innen und außen würzen. Das Kürbisfleisch grob reiben. ... 30 Min.
normal
87
26.02.09
Hörnli mit Ghackts Hörnli mit Ghackts Nudeln mit Hackfleichsauce, Schweizer 'Nationalrezept', schnelles Feierabendgericht 20 Min.
simpel
273
09.02.10
Cordon bleu - das Original aus der Schweiz Cordon bleu - das Original aus der Schweiz Auf einen Teller etwas Mehl geben, in einem tiefen Teller das Ei verquirlen und auf einen weiteren Teller die Semmelbrösel ... 20 Min.
normal
765
18.01.11
Berner Würstchen Berner Würstchen da werden Urlaubsgefühle wach 20 Min.
simpel
1.937
06.08.09
Gerollter Schinken in Senf - Honig - Mantel Gerollter Schinken in Senf - Honig - Mantel Den Rollschinken in heissem, nicht siedendem Wasser 90 Minuten ziehen lassen. Abklühlen lassen. Mit den Gewürznelken bestecken. ... 30 Min.
normal
145
21.02.02
Schweizer Brotauflauf Schweizer Brotauflauf Schnitzel in feine Streifen schneiden, anbraten, würzen, herausnehmen. ... 25 Min.
normal
214
17.05.02
Alplermagronen Alplermagronen Kartoffeln, Nudeln und Käse- Sahne 40 Min.
normal
739
01.06.09
Zürcher Geschnetzeltes - Variante Zürcher Geschnetzeltes - Variante Zwiebeln würfeln, Fleisch in Streifen schneiden. Zwiebeln in Butter / Margarine anbraten. Fleisch dazugeben. ... 20 Min.
simpel
291
02.06.07

Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe entalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' entalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de