33 Schweizer Rezepte: Fingerfood

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Kartoffel - Käse - Küchlein vom Backblech vom 13.05.03 Brot toasten, die Knoblauchzehen auf der knusprigen Schnittfläche verreiben und Brot in kleine Würfel schneiden. ...	1532	30 Min. simpel
	Rohe Rösti vom 24.04.01 Kartoffeln schälen, an der Röstiraffel reiben. ...	11630	40 Min. normal
	Muffins mit Speck - Zwiebeln vom 24.10.03 Zwiebeln fein hacken. Speckwürfel ohne Fettzugabe braun rösten. Butter und Zwiebeln beifügen und kurz mitdünsten. ...	4188	30 Min. simpel
	Schinkengipfeli vom 30.03.06 Schweizer Schinkenhörnchen	6770	20 Min. normal
	Vasilopita vom 28.01.02 Griechischer Zopf für Neujahr/Sylvester	3489	90 Min. normal
	Käsegugelhupf vom 28.01.02 Die Hefe mit 2 Esslöffeln Milch flüssig rühren. Die Butter schmelzen, die restliche Milch dazugiessen und lauwarm werden lassen. ...	270	50 Min. normal
	Gruyère - Sablés vom 19.08.07 Feines Gebäck zum Apéritif	536	20 Min. normal
	Berner Würstel vom 26.04.10 wie in der Schihütte, Kinder lieben sie	586	30 Min. simpel
	Brotspeise vom 11.05.01 Vogelheu	812	20 Min. simpel
	pikante Brotküchlein vom 22.04.01 Brot 20 Minuten in der heißen Milch einweichen. ...	137	30 Min. simpel
	Auberginen-Klösschen vom 22.07.01 Rezept ergibt ca. 20 - 25 Klösschen. Auberginen in Würfel schneiden und im siedenden Wasser ca. 10 Minuten weich kochen. ...	243	45 Min. normal
	Speckgugelhupf vom 28.01.02 Den Speck bei grosser Hitze in einer Pfanne knusprig braten. Anschliessend zwischen Küchenpapier entfetten und beiseite legen. ...	472	40 Min. normal
	Silserli - Muffins mit Käse vom 30.12.08 pikante Muffins aus Laugenbrötchen - ergibt ca. 10 Stück	501	20 Min. simpel
	Chäschüchli vom 12.05.10 Schweizer Käse - Blätterteig - Kuchen	599	20 Min. normal
	Käseküchlein - schnell und einfach vom 03.01.07 (Chääschüechli)	280	30 Min. simpel
	Würzige Salbei-Scones vom 13.06.01 Apéro-Gebäck	231	45 Min. normal
	Mixed Pickles vom 23.11.01 Pikant Eingelegtes	349	90 Min. normal
	Sauerrahm - Fladen vom 07.05.04 Apéro-Gebäck	453	20 Min. normal
	Schweizer Käse - Kräpfli vom 06.10.06 Den Käse grob reiben. Schinken grob hacken, mit Käse, Sauerrahm und Petersilie mischen. ...	124	20 Min. normal
	Euro 2008 Toast vom 24.09.08 Die Paprikaschote waschen und in Stücke schneiden. Den Knoblauch ganz fein hacken. ...	50	15 Min. simpel
	Raclette - Toast á la Merceile vom 01.07.10 rustikaler Toast mit Bauernbrot	1279	10 Min. simpel
	Lachsschnecken vom 21.07.11 feiner Snack oder Partyfood	691	10 Min. simpel
	Reisbällchen mit Mozzarellafüllung und Tomaten vom 30.05.01 Risotto: Reis mit 400 ml Wasser aufkochen. Zugedeckt bei kleinster Hitze 15 Min. quellen lassen (od. ...	297	30 Min. normal
	Gefüllte Peperonirollen vom 31.07.01 Die Peperoni unter dem Grill rösten, bis sie Blasen werfen und dann vorsichtig schälen. ...	65	45 Min. pfiffig
	Spinatpastete 'Royal' vom 28.01.02 Den Spinat rüsten und grob hacken. ...	130	45 Min. normal
	Schweizer Bergbauernbrot vom 20.03.08 Aus dem Mehl, der Hefe und der Buttermilch einen Hefeteig herstellen und ca. 35 min. gehen lassen. ...	127	20 Min. normal
	Waffeln pikant vom 17.12.08 Waffeln mit Kräutern, ergibt ca. 40 Stück	801	20 Min. simpel
	Emmentaler - Burger vom 20.08.09 Die Frühlingszwiebeln waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen und ebenfalls in Scheiben schneiden. ...	109	20 Min. normal
	Pilzschnitten mit Pfifferlingen vom 31.08.09 Die Pfifferlinge waschen und die ganz großen halbieren. Die anderen ganz lassen. ...	73	20 Min. normal
	Curry - Poulet - Gipfeli vom 11.04.10 Ergibt 8 Hörnchen	204	25 Min. simpel

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