61 Schweizer Rezepte: Beilage

Seiten (3): 1 2 3

Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Schweizer Rösti vom 28.12.10 aus rohen Kartoffeln	11290	30 Min. normal
	Rösti vom 08.06.09 aus rohen Kartoffeln	14907	30 Min. normal
	Rohe Rösti vom 24.04.01 Kartoffeln schälen, an der Röstiraffel reiben. ...	6183	40 Min. normal
	Wirsingauflauf Schweizer Art vom 29.05.01 Speckstreifen in Butter auslassen, Zwiebelringe und Wirsing darin andünsten, salzen, pfeffern, mit Gemüsefond ablöschen und etwa ...	1626	70 Min. normal
	Schweizer Rösti vom 20.03.01 Kartoffeln gründlich waschen, dann in so viel kochendes Salzwasser einlegen, dass sie gut bedeckt sind. ...	8996	40 Min. simpel
	Zucchini-Carpaccio, eine Grill-Beilage vom 21.09.01 Zucchini auf einer Platte anrichten. ...	6453	20 Min. simpel
	Schweizer Bürli vom 29.01.05 Bürlibrot	3199	35 Min. normal
	Sauerkraut - nicht so sauer vom 11.09.06 Speziell für Leute, die eigentlich kein Sauerkraut mögen	591	30 Min. normal
	Appenzeller Käsespätzle vom 29.04.04 Käse fein reiben, Zwiebeln in feine Streifen schneiden Spätzli: Mehl, Milch und Eier zu einem Teig kneten, bis er Blasen bildet ...	2038	30 Min. normal
	Gemüseauflauf vom 12.03.03 Die Teigwaren in der Gemüsebouillon al dente kochen. Die Hälfte in eine feuerfeste Form geben. ...	12116	40 Min. pfiffig
	Schweizer Kartoffeln vom 15.11.05 Die Kartoffeln schälen, der Länge nach durchschneiden und obendrauf einschneiden. Auf ein geöltes Backblech legen und salzen. ...	1397	15 Min. simpel
	Waadtländer Saucisson vom 12.12.06 Spezialwurst aus dem Waadtland, Region Lausanne, Genfersee	286	20 Min. simpel
	Gefüllte Tomaten vom 23.04.01 Von den Tomaten "Deckel" abschneiden. Tomaten aushöhlen und zur Seite stellen. ...	1151	20 Min. normal
	Berner Rösti vom 03.01.05 Die Kartoffeln mit Schale in Salzwasser, in das man den Kümmel gibt, gar kochen, abschrecken und noch heiß pellen. ...	1684	45 Min. simpel
	Reisauflauf mit Fleischkäse und Champignons vom 21.10.04 Den Reis kochen. Den Fleischkäse würfeln. Die Champignons blättrig schneiden. Die Zwiebel und die Petersilie fein hacken. ...	380	20 Min. normal
	Krautstiel - Tomaten - Gratin vom 02.02.07 ein altes Familienrezept und beliebte Beigabe zu Steaks	1388	40 Min. normal
	Lauchrollen vom 07.10.05 Man nehme eine Auflaufform und schmiere die mal mit Fett ein. Dann schneide ich den Lauch (Porree) in ca. ...	148	30 Min. normal
	Überbackene Schinkenrollen mit Lauch vom 20.11.05 Lauch waschen und klein schneiden. Im Dampfkochtopf andünsten, mit Halbrahm ablöschen und den Gemüsebrühe-Würfel darin auflösen. ...	141	30 Min. normal
	Spätzli Dibi - Däbi vom 02.03.03 Appenzeller Spätzli	242	50 Min. normal
	Schweizer Nudelgratin vom 07.05.08 raffiniert und luftig, locker mit Eischnee	606	25 Min. normal
	Schweizer Wurzelbrot vom 13.01.11 durch die zweitägige kühle Teigführung einzigartig im Geschmack! Für 2 Brote oder 8 Brötchen.	1030	45 Min. normal
	Auberginen-Klösschen vom 22.07.01 Rezept ergibt ca. 20 - 25 Klösschen. Auberginen in Würfel schneiden und im siedenden Wasser ca. 10 Minuten weich kochen. ...	327	45 Min. normal
	Berner Rösti vom 24.02.03 Die Pellkartoffel schälen und grob raffeln und mit Salz locker vermischen. Räucherspeck in feine Würfel schneiden. ...	1026	20 Min. simpel
	Gemüsesalat an Balsamico-Honigsauce vom 09.05.01 Ebly in Bouillon weich kochen. Zwiebel, Knoblauchzehen und Karotten in Olivenöl glasig dünsten. ...	425	30 Min. normal
	Cognac-Weintrauben vom 23.11.01 Für dieses Rezept sollten Sie die grossbeerigen grünen Weintrauben verwenden, die ab September auf den Markt kommen. ...	155	50 Min. normal
	Affenbrot vom 20.11.01 Hefe mit Wasser auflösen. Zucker und Salz mischen. 125 g Butter zur Milch geben und rühren bis sie geschmolzen ist. ...	598	45 Min. normal
	Pikanter Zucchinikuchen ohne Teig vom 18.10.07 Die Zucchini waschen und ungeschält in Scheiben schneiden. ...	169	25 Min. simpel
	Currybraten Duchesse vom 08.08.05 Róti Duchesse	78	50 Min. pfiffig
	Appenzeller Käsenocken vom 30.04.08 Das Brot fein würfeln, Milch erwärmen und darübergießen. Ca. 20 min. ziehen lassen. ...	73	25 Min. normal
	Roggenknöpfli vom 25.11.05 Spätzli aus Roggenmehl	195	15 Min. simpel

Seiten (3): 1 2 3

nächste

Aktuelle Suche

einbezogene Tags / Schlagworte:
Beilage [X]

einbezogene Kategorien:

Mit Tags weiter eingrenzen:

Auflauf Backen Braten Brot oder Brötchen Camping Deutschland Dünsten einfach Europa Fingerfood Frankreich gekocht Gemüse Hauptspeise Herbst Käse kalt Kartoffel Kartoffeln Mehlspeisen Nudeln Österreich Party Pasta raffiniert oder preiswert Reis Resteverwertung Schnell Schwein Schweiz Snack Sommer Studentenküche Überbacken Vegetarisch Vorspeise warm Winter