1.076 Schweizer Rezepte

Bild Name /
Wertung
Zeit /
Aufwand
Aufrufe /
Datum
Cordon bleu - das Original aus der Schweiz Cordon bleu - das Original aus der Schweiz Auf einen Teller etwas Mehl geben, in einem tiefen Teller das Ei verquirlen und auf einen weiteren Teller die Semmelbrösel ... 20 Min.
normal
7.567
18.01.11
Lebkuchen Lebkuchen Aargauer Läbchueche 15 Min.
simpel
1.647
18.11.04
Schweizer Wurstsalat Schweizer Wurstsalat Die Fleischwurst erst in Scheiben und dann in feine Streifen schneiden; Käse und Gurken ebenfalls in Streifen, die Zwiebeln in ... 20 Min.
simpel
110.122
13.09.09
Thurgauer  Bodensee - Brot Thurgauer Bodensee - Brot Weizenmischbrot, saftiges, feines Brot, bleibt lange frisch! 30 Min.
normal
6.335
02.08.10
Kürbis - Raclettekuchen Kürbis - Raclettekuchen Kürbis - Raclettewähe aus der Schweiz 30 Min.
normal
4.921
30.01.10
Rösti Rösti aus rohen Kartoffeln 30 Min.
normal
16.752
08.06.09
Cordon Bleu a la Uschi Cordon Bleu a la Uschi von der Schweineroulade... 30 Min.
normal
8.330
23.04.10
Schweizer Wurstsalat a la Uschi Schweizer Wurstsalat a la Uschi ....für heiße Sommertage 30 Min.
normal
53.478
23.11.09
Berner Butterzopf Berner Butterzopf 500 g Mehl in Schüssel geben, 1 TL Zucker und 2 TL Salz beifügen. 60 g Butter schmelzen. ... 35 Min.
normal
3.906
22.06.06
Rüblikuchen Rüblikuchen Zucker, Eier, und Vanillezucker miteinander verrühren und schaumig schlagen. Nüsse, Mehl und Backpulver dazugeben. ... 25 Min.
simpel
10.834
13.02.08
Schweinefilets auf Schweizer Art Schweinefilets auf Schweizer Art Den Käse entrinden und in etwa 2 cm lange Stifte schneiden. ... 20 Min.
normal
2.011
02.07.05
Sonntags - Zopf mit Rahm Sonntags - Zopf mit Rahm Milch, Rahm und Zucker leicht erwärmen (aber ja nicht mehr als handwarm, weil sonst die Hefe stirbt), vom Feuer nehmen, die Hefe ... 40 Min.
simpel
1.372
16.08.06
Dulce de Leche Dulce de Leche Milchkonfitüre 5 Min.
simpel
3.304
07.08.02
Schinkengipfeli Schinkengipfeli Schweizer Schinkenhörnchen 20 Min.
normal
5.691
30.03.06
Aelplerrösti Aelplerrösti Rösti überbacken 45 Min.
normal
1.245
18.11.06
Schweizer Käsefondue Schweizer Käsefondue Den Fonduetopf mit der einen Hälfte des Knoblauchs ausreiben. Wein in den Topf gießen und bei kleiner Hitze langsam erwärmen. ... 30 Min.
simpel
8.510
03.11.06
Rüblitorte Rüblitorte das Original aus der Schweiz 25 Min.
simpel
5.258
21.08.03
Schwarze Mousse au Chocolat Schwarze Mousse au Chocolat Eier trennen, Eiweiß steifschlagen. Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen, Eigelb nach und nach dazugeben. ... 20 Min.
normal
8.017
19.07.01
Berner Sonntagszopf Berner Sonntagszopf Berner Züpfe 60 Min.
normal
4.113
08.05.01
Truthahn mit Calvados - Äpfel - Füllung Truthahn mit Calvados - Äpfel - Füllung (für gefüllten Truthahn) 30 Min.
pfiffig
919
18.12.03
Spitzbuben Spitzbuben Weihnachtsguetzli 20 Min.
normal
1.209
07.11.01
Schweizer Zwetschgenwähe Schweizer Zwetschgenwähe schmeckt auch mit Aprikosen lecker 30 Min.
normal
10.141
30.11.08
Schweizer Filet- oder Lendentopf Schweizer Filet- oder Lendentopf Schweinefilet waschen und trocken tupfen. ... 15 Min.
pfiffig
3.230
06.08.04
Zürcher Geschnetzeltes Zürcher Geschnetzeltes Das Geschnetzelte mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen und in zwei Teile teilen. ... 30 Min.
simpel
17.508
10.07.03
Weizenbrot nach Schweizer Art Weizenbrot nach Schweizer Art Das Mehl mit dem Salz in eine Schüssel geben und eine Mulde hinein drücken. ... 20 Min.
normal
1.037
29.03.10
Baselbieter - Chäs - Wähe Baselbieter - Chäs - Wähe nach einem schweizer Rezept 20 Min.
normal
2.073
13.08.09
Birnen - Ravioli mit Speck und Bergkäse Birnen - Ravioli mit Speck und Bergkäse mal eine etwas andere Füllung 45 Min.
normal
2.252
22.09.07
Schweizer Aelpler Maccharonen Schweizer Aelpler Maccharonen Älpler Maccaroni 30 Min.
normal
7.390
02.02.05
Karottenkuchen Karottenkuchen Aargauer Rüeblitorte 40 Min.
normal
7.368
11.05.01
Porridge Porridge nach schweizer Art 20 Min.
simpel
7.224
28.06.06
Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe enthalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' enthalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de