1.030 Schweizer Rezepte

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Berner Butterzopf Berner Butterzopf 500 g Mehl in Schüssel geben, 1 TL Zucker und 2 TL Salz beifügen. 60 g Butter schmelzen. ... 35 Min.
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3.206
22.06.06
Lebkuchen Lebkuchen Aargauer Läbchueche 15 Min.
simpel
1.297
18.11.04
Schweizer Wurstsalat a la Uschi Schweizer Wurstsalat a la Uschi ....für heiße Sommertage 30 Min.
normal
29.118
23.11.09
Kürbis - Raclettekuchen Kürbis - Raclettekuchen Kürbis - Raclettewähe aus der Schweiz 30 Min.
normal
3.020
30.01.10
Anisplätzchen Anisplätzchen Weihnachtsguetzli 45 Min.
normal
10.184
13.11.01
Rüblikuchen Rüblikuchen Zucker, Eier, und Vanillezucker miteinander verrühren und schaumig schlagen. Nüsse, Mehl und Backpulver dazugeben. ... 25 Min.
simpel
35.000
13.02.08
Rösti Rösti aus rohen Kartoffeln 30 Min.
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22.534
08.06.09
Schweinefilets auf Schweizer Art Schweinefilets auf Schweizer Art Den Käse entrinden und in etwa 2 cm lange Stifte schneiden. ... 20 Min.
normal
4.373
02.07.05
Rüblitorte Rüblitorte das Original aus der Schweiz 25 Min.
simpel
15.336
21.08.03
Schweizer Käsefondue Schweizer Käsefondue Den Fonduetopf mit der einen Hälfte des Knoblauchs ausreiben. Wein in den Topf gießen und bei kleiner Hitze langsam erwärmen. ... 30 Min.
simpel
18.634
03.11.06
Cordon Bleu a la Uschi Cordon Bleu a la Uschi von der Schweineroulade... 30 Min.
normal
15.838
23.04.10
Dulce de Leche Dulce de Leche Milchkonfitüre 5 Min.
simpel
3.838
07.08.02
Thurgauer  Bodensee - Brot Thurgauer Bodensee - Brot Weizenmischbrot, saftiges, feines Brot, bleibt lange frisch! 30 Min.
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5.455
02.08.10
Aelplerrösti Aelplerrösti Rösti überbacken 45 Min.
normal
1.387
18.11.06
Spitzbuben Spitzbuben Weihnachtsguetzli 20 Min.
normal
1.381
07.11.01
Weizenbrot nach Schweizer Art Weizenbrot nach Schweizer Art Das Mehl mit dem Salz in eine Schüssel geben und eine Mulde hinein drücken. ... 20 Min.
normal
1.025
29.03.10
Berner Sonntagszopf Berner Sonntagszopf Berner Züpfe 60 Min.
normal
5.173
08.05.01
Truthahn mit Calvados - Äpfel - Füllung Truthahn mit Calvados - Äpfel - Füllung (für gefüllten Truthahn) 30 Min.
pfiffig
1.523
18.12.03
Älplermakronen Älplermakronen Zwiebeln bei mittlerer Hitze in einer Bratpfanne langsam goldbraun rösten, gelegentlich wenden. ... 15 Min.
simpel
2.397
30.10.01
Zürcher Geschnetzeltes Zürcher Geschnetzeltes Das Geschnetzelte mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen und in zwei Teile teilen. ... 30 Min.
simpel
29.379
10.07.03
Zürcher Geschnetzeltes Zürcher Geschnetzeltes Kalbfleisch 30 Min.
simpel
22.402
14.05.09
Schweizer Zwetschgenwähe Schweizer Zwetschgenwähe schmeckt auch mit Aprikosen lecker 30 Min.
normal
1.291
30.11.08
Hörnli mit Gehacktem & Apfelmus Hörnli mit Gehacktem & Apfelmus (Hörnchennudeln mit Hackfleischsauce), Schweizer Klassiker, superlecker 30 Min.
simpel
4.585
06.01.08
Schoko - Sahnerolle Schoko - Sahnerolle ein feines attraktives Gebäck 20 Min.
normal
999
15.10.07
Sonntags - Zopf mit Rahm Sonntags - Zopf mit Rahm Milch, Rahm und Zucker leicht erwärmen (aber ja nicht mehr als handwarm, weil sonst die Hefe stirbt), vom Feuer nehmen, die Hefe ... 40 Min.
simpel
1.472
16.08.06
Karottenkuchen Karottenkuchen Aargauer Rüeblitorte 70 Min.
normal
28.668
11.05.01
Schweizer Filet- oder Lendentopf Schweizer Filet- oder Lendentopf Schweinefilet waschen und trocken tupfen. ... 15 Min.
pfiffig
5.577
06.08.04
Birnen - Ravioli mit Speck und Bergkäse Birnen - Ravioli mit Speck und Bergkäse mal eine etwas andere Füllung 45 Min.
normal
3.103
22.09.07
Schweizer Wurstsalat Schweizer Wurstsalat Die Fleischwurst erst in Scheiben und dann in feine Streifen schneiden; Käse und Gurken ebenfalls in Streifen, die Zwiebeln in ... 20 Min.
simpel
17.535
13.09.09
Aargauer Rüblitorte Aargauer Rüblitorte Das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Eiweiß zu sehr steifem Schnee schlagen. ... 25 Min.
normal
6.848
08.08.05
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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