1.035 Schweizer Rezepte

Bild Name /
Wertung
Zeit /
Aufwand
Aufrufe /
Datum
Lebkuchen Lebkuchen Aargauer Läbchueche 15 Min.
simpel
1.313
18.11.04
Schweizer Wurstsalat a la Uschi Schweizer Wurstsalat a la Uschi ....für heiße Sommertage 30 Min.
normal
53.199
23.11.09
Kürbis - Raclettekuchen Kürbis - Raclettekuchen Kürbis - Raclettewähe aus der Schweiz 30 Min.
normal
7.801
30.01.10
Rösti Rösti aus rohen Kartoffeln 30 Min.
normal
19.469
08.06.09
Anisplätzchen Anisplätzchen Weihnachtsguetzli 45 Min.
normal
1.323
13.11.01
Thurgauer  Bodensee - Brot Thurgauer Bodensee - Brot Weizenmischbrot, saftiges, feines Brot, bleibt lange frisch! 30 Min.
normal
5.936
02.08.10
Berner Butterzopf Berner Butterzopf 500 g Mehl in Schüssel geben, 1 TL Zucker und 2 TL Salz beifügen. 60 g Butter schmelzen. ... 35 Min.
normal
6.658
22.06.06
Rüblitorte Rüblitorte das Original aus der Schweiz 25 Min.
simpel
9.519
21.08.03
Schweinefilets auf Schweizer Art Schweinefilets auf Schweizer Art Den Käse entrinden und in etwa 2 cm lange Stifte schneiden. ... 20 Min.
normal
3.069
02.07.05
Dulce de Leche Dulce de Leche Milchkonfitüre 5 Min.
simpel
3.660
07.08.02
Aelplerrösti Aelplerrösti Rösti überbacken 45 Min.
normal
1.538
18.11.06
Schweizer Käsefondue Schweizer Käsefondue Den Fonduetopf mit der einen Hälfte des Knoblauchs ausreiben. Wein in den Topf gießen und bei kleiner Hitze langsam erwärmen. ... 30 Min.
simpel
9.341
03.11.06
Cordon Bleu a la Uschi Cordon Bleu a la Uschi von der Schweineroulade... 30 Min.
normal
9.252
23.04.10
Rüblikuchen Rüblikuchen Zucker, Eier, und Vanillezucker miteinander verrühren und schaumig schlagen. Nüsse, Mehl und Backpulver dazugeben. ... 25 Min.
simpel
10.754
13.02.08
Spitzbuben Spitzbuben Weihnachtsguetzli 20 Min.
normal
1.401
07.11.01
Schweizer Zwetschgenwähe Schweizer Zwetschgenwähe schmeckt auch mit Aprikosen lecker 30 Min.
normal
9.214
30.11.08
Cordon bleu - das Original aus der Schweiz Cordon bleu - das Original aus der Schweiz Auf einen Teller etwas Mehl geben, in einem tiefen Teller das Ei verquirlen und auf einen weiteren Teller die Semmelbrösel ... 20 Min.
normal
4.504
18.01.11
Weizenbrot nach Schweizer Art Weizenbrot nach Schweizer Art Das Mehl mit dem Salz in eine Schüssel geben und eine Mulde hinein drücken. ... 20 Min.
normal
821
29.03.10
Schweizer Wurstsalat Schweizer Wurstsalat Die Fleischwurst erst in Scheiben und dann in feine Streifen schneiden; Käse und Gurken ebenfalls in Streifen, die Zwiebeln in ... 20 Min.
simpel
41.178
13.09.09
Zürcher Geschnetzeltes Zürcher Geschnetzeltes Das Geschnetzelte mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen und in zwei Teile teilen. ... 30 Min.
simpel
20.343
10.07.03
Truthahn mit Calvados - Äpfel - Füllung Truthahn mit Calvados - Äpfel - Füllung (für gefüllten Truthahn) 30 Min.
pfiffig
1.136
18.12.03
Berner Sonntagszopf Berner Sonntagszopf Berner Züpfe 60 Min.
normal
5.803
08.05.01
Älplermakronen Älplermakronen Zwiebeln bei mittlerer Hitze in einer Bratpfanne langsam goldbraun rösten, gelegentlich wenden. ... 15 Min.
simpel
2.030
30.10.01
Schwarze Mousse au Chocolat Schwarze Mousse au Chocolat Eier trennen, Eiweiß steifschlagen. Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen, Eigelb nach und nach dazugeben. ... 20 Min.
normal
8.334
19.07.01
Sonntags - Zopf mit Rahm Sonntags - Zopf mit Rahm Milch, Rahm und Zucker leicht erwärmen (aber ja nicht mehr als handwarm, weil sonst die Hefe stirbt), vom Feuer nehmen, die Hefe ... 40 Min.
simpel
1.115
16.08.06
Zürcher Geschnetzeltes Zürcher Geschnetzeltes Kalbfleisch 30 Min.
simpel
16.293
14.05.09
Aargauer Rüblitorte Aargauer Rüblitorte Das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Eiweiß zu sehr steifem Schnee schlagen. ... 25 Min.
normal
2.636
08.08.05
Schweizer Rösti Schweizer Rösti aus rohen Kartoffeln 30 Min.
normal
20.130
28.12.10
Schweizer Filet- oder Lendentopf Schweizer Filet- oder Lendentopf Schweinefilet waschen und trocken tupfen. ... 15 Min.
pfiffig
3.228
06.08.04
Karottenkuchen Karottenkuchen Aargauer Rüeblitorte 70 Min.
normal
15.337
11.05.01
Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe entalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' entalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de