1.072 Schweizer Rezepte

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Cordon bleu - das Original aus der Schweiz Cordon bleu - das Original aus der Schweiz Auf einen Teller etwas Mehl geben, in einem tiefen Teller das Ei verquirlen und auf einen weiteren Teller die Semmelbrösel ... 20 Min.
normal
3.693
18.01.11
Lebkuchen Lebkuchen Aargauer Läbchueche 15 Min.
simpel
854
18.11.04
Thurgauer  Bodensee - Brot Thurgauer Bodensee - Brot Weizenmischbrot, saftiges, feines Brot, bleibt lange frisch! 30 Min.
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4.154
02.08.10
Kürbis - Raclettekuchen Kürbis - Raclettekuchen Kürbis - Raclettewähe aus der Schweiz 30 Min.
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943
30.01.10
Schweizer Wurstsalat Schweizer Wurstsalat Die Fleischwurst erst in Scheiben und dann in feine Streifen schneiden; Käse und Gurken ebenfalls in Streifen, die Zwiebeln in ... 20 Min.
simpel
43.520
13.09.09
Cordon Bleu a la Uschi Cordon Bleu a la Uschi von der Schweineroulade... 30 Min.
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8.589
23.04.10
Schinkengipfeli Schinkengipfeli Schweizer Schinkenhörnchen 20 Min.
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3.366
30.03.06
Schweizer Wurstsalat a la Uschi Schweizer Wurstsalat a la Uschi ....für heiße Sommertage 30 Min.
normal
22.965
23.11.09
Berner Butterzopf Berner Butterzopf 500 g Mehl in Schüssel geben, 1 TL Zucker und 2 TL Salz beifügen. 60 g Butter schmelzen. ... 35 Min.
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1.808
22.06.06
Rösti Rösti aus rohen Kartoffeln 30 Min.
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16.436
08.06.09
Schweinefilets auf Schweizer Art Schweinefilets auf Schweizer Art Den Käse entrinden und in etwa 2 cm lange Stifte schneiden. ... 20 Min.
normal
1.122
02.07.05
Dulce de Leche Dulce de Leche Milchkonfitüre 5 Min.
simpel
1.203
07.08.02
Rüblikuchen Rüblikuchen Zucker, Eier, und Vanillezucker miteinander verrühren und schaumig schlagen. Nüsse, Mehl und Backpulver dazugeben. ... 25 Min.
simpel
4.749
13.02.08
Sonntags - Zopf mit Rahm Sonntags - Zopf mit Rahm Milch, Rahm und Zucker leicht erwärmen (aber ja nicht mehr als handwarm, weil sonst die Hefe stirbt), vom Feuer nehmen, die Hefe ... 40 Min.
simpel
504
16.08.06
Aelplerrösti Aelplerrösti Rösti überbacken 45 Min.
normal
871
18.11.06
Rüblitorte Rüblitorte das Original aus der Schweiz 25 Min.
simpel
2.754
21.08.03
Schweizer Käsefondue Schweizer Käsefondue Den Fonduetopf mit der einen Hälfte des Knoblauchs ausreiben. Wein in den Topf gießen und bei kleiner Hitze langsam erwärmen. ... 30 Min.
simpel
3.871
03.11.06
Schwarze Mousse au Chocolat Schwarze Mousse au Chocolat Eier trennen, Eiweiß steifschlagen. Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen, Eigelb nach und nach dazugeben. ... 20 Min.
normal
4.814
19.07.01
Truthahn mit Calvados - Äpfel - Füllung Truthahn mit Calvados - Äpfel - Füllung (für gefüllten Truthahn) 30 Min.
pfiffig
411
18.12.03
Berner Sonntagszopf Berner Sonntagszopf Berner Züpfe 60 Min.
normal
2.557
08.05.01
Spitzbuben Spitzbuben Weihnachtsguetzli 20 Min.
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472
07.11.01
Schweizer Zwetschgenwähe Schweizer Zwetschgenwähe schmeckt auch mit Aprikosen lecker 30 Min.
normal
916
30.11.08
Schweizer Filet- oder Lendentopf Schweizer Filet- oder Lendentopf Schweinefilet waschen und trocken tupfen. ... 15 Min.
pfiffig
1.548
06.08.04
Zürcher Geschnetzeltes Zürcher Geschnetzeltes Das Geschnetzelte mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen und in zwei Teile teilen. ... 30 Min.
simpel
9.378
10.07.03
Weizenbrot nach Schweizer Art Weizenbrot nach Schweizer Art Das Mehl mit dem Salz in eine Schüssel geben und eine Mulde hinein drücken. ... 20 Min.
normal
1.064
29.03.10
Baselbieter - Chäs - Wähe Baselbieter - Chäs - Wähe nach einem schweizer Rezept 20 Min.
normal
947
13.08.09
Aargauer Rüblitorte Aargauer Rüblitorte Das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Eiweiß zu sehr steifem Schnee schlagen. ... 25 Min.
normal
1.443
08.08.05
Ovo Guetzli Ovo Guetzli für alle Ovomaltine Liebhaber, ergibt ca. 60 Stück 30 Min.
simpel
247
30.12.08
Birnen - Ravioli mit Speck und Bergkäse Birnen - Ravioli mit Speck und Bergkäse mal eine etwas andere Füllung 45 Min.
normal
1.088
22.09.07
Schweizer Aelpler Maccharonen Schweizer Aelpler Maccharonen Älpler Maccaroni 30 Min.
normal
4.168
02.02.05
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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