1.043 Schweizer Rezepte

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Datum
Lebkuchen Lebkuchen Aargauer Läbchueche 15 Min.
simpel
20.790
18.11.04
Kürbis - Raclettekuchen Kürbis - Raclettekuchen Kürbis - Raclettewähe aus der Schweiz 30 Min.
normal
50.187
30.01.10
Rösti Rösti aus rohen Kartoffeln 30 Min.
normal
43.176
08.06.09
Thurgauer  Bodensee - Brot Thurgauer Bodensee - Brot Weizenmischbrot, saftiges, feines Brot, bleibt lange frisch! 30 Min.
normal
10.809
02.08.10
Schweizer Wurstsalat a la Uschi Schweizer Wurstsalat a la Uschi ....für heiße Sommertage 30 Min.
normal
22.573
23.11.09
Cordon bleu - das Original aus der Schweiz Cordon bleu - das Original aus der Schweiz Auf einen Teller etwas Mehl geben, in einem tiefen Teller das Ei verquirlen und auf einen weiteren Teller die Semmelbrösel ... 20 Min.
normal
7.564
18.01.11
Schweizer Wurstsalat Schweizer Wurstsalat Die Fleischwurst erst in Scheiben und dann in feine Streifen schneiden; Käse und Gurken ebenfalls in Streifen, die Zwiebeln in ... 20 Min.
simpel
24.870
13.09.09
Berner Butterzopf Berner Butterzopf 500 g Mehl in Schüssel geben, 1 TL Zucker und 2 TL Salz beifügen. 60 g Butter schmelzen. ... 35 Min.
normal
4.436
22.06.06
Dulce de Leche Dulce de Leche Milchkonfitüre 5 Min.
simpel
5.137
07.08.02
Rüblikuchen Rüblikuchen Zucker, Eier, und Vanillezucker miteinander verrühren und schaumig schlagen. Nüsse, Mehl und Backpulver dazugeben. ... 25 Min.
simpel
34.974
13.02.08
Schweinefilets auf Schweizer Art Schweinefilets auf Schweizer Art Den Käse entrinden und in etwa 2 cm lange Stifte schneiden. ... 20 Min.
normal
4.505
02.07.05
Rüblitorte Rüblitorte das Original aus der Schweiz 25 Min.
simpel
10.573
21.08.03
Aelplerrösti Aelplerrösti Rösti überbacken 45 Min.
normal
2.128
18.11.06
Schweizer Käsefondue Schweizer Käsefondue Den Fonduetopf mit der einen Hälfte des Knoblauchs ausreiben. Wein in den Topf gießen und bei kleiner Hitze langsam erwärmen. ... 30 Min.
simpel
40.146
03.11.06
Spitzbuben Spitzbuben Weihnachtsguetzli 20 Min.
normal
41.634
07.11.01
Schweizer Zwetschgenwähe Schweizer Zwetschgenwähe schmeckt auch mit Aprikosen lecker 30 Min.
normal
3.494
30.11.08
Truthahn mit Calvados - Äpfel - Füllung Truthahn mit Calvados - Äpfel - Füllung (für gefüllten Truthahn) 30 Min.
pfiffig
10.429
18.12.03
Weizenbrot nach Schweizer Art Weizenbrot nach Schweizer Art Das Mehl mit dem Salz in eine Schüssel geben und eine Mulde hinein drücken. ... 20 Min.
normal
1.269
29.03.10
Sonntags - Zopf mit Rahm Sonntags - Zopf mit Rahm Milch, Rahm und Zucker leicht erwärmen (aber ja nicht mehr als handwarm, weil sonst die Hefe stirbt), vom Feuer nehmen, die Hefe ... 40 Min.
simpel
1.529
16.08.06
Cordon Bleu a la Uschi Cordon Bleu a la Uschi von der Schweineroulade... 30 Min.
normal
21.243
23.04.10
Berner Sonntagszopf Berner Sonntagszopf Berner Züpfe 60 Min.
normal
12.111
08.05.01
Zürcher Geschnetzeltes Zürcher Geschnetzeltes Das Geschnetzelte mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen und in zwei Teile teilen. ... 30 Min.
simpel
47.236
10.07.03
Schwarze Mousse au Chocolat Schwarze Mousse au Chocolat Eier trennen, Eiweiß steifschlagen. Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen, Eigelb nach und nach dazugeben. ... 20 Min.
normal
7.573
19.07.01
Schinkengipfeli Schinkengipfeli Schweizer Schinkenhörnchen 20 Min.
normal
5.589
30.03.06
Birnen - Ravioli mit Speck und Bergkäse Birnen - Ravioli mit Speck und Bergkäse mal eine etwas andere Füllung 45 Min.
normal
3.954
22.09.07
Aargauer Rüblitorte Aargauer Rüblitorte Das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Eiweiß zu sehr steifem Schnee schlagen. ... 25 Min.
normal
7.116
08.08.05
Schweizer Filet- oder Lendentopf Schweizer Filet- oder Lendentopf Schweinefilet waschen und trocken tupfen. ... 15 Min.
pfiffig
5.802
06.08.04
Karottenkuchen Karottenkuchen Aargauer Rüeblitorte 70 Min.
normal
25.221
11.05.01
Schweizer Aelpler Maccharonen Schweizer Aelpler Maccharonen Älpler Maccaroni 30 Min.
normal
10.047
02.02.05
Baselbieter - Chäs - Wähe Baselbieter - Chäs - Wähe nach einem schweizer Rezept 20 Min.
normal
1.861
13.08.09
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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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