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Toppits84 Italienische Rezepte: Haltbarmachen
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Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
|---|---|---|---|
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Amarena Kirschen italienische Amarena Kirschen |
30 Min. simpel |
4.850 14.08.08 |
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Pesto nach Original - Rezept aus Ligurien |
20 Min. simpel |
22.933 08.12.08 |
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Getrocknete Tomaten pikant eingelegt Pomodori seccati sott'olio |
30 Min. simpel |
6.956 10.08.03 |
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Trockenes Tomaten - Pesto Die getrockneten Tomaten und die Mandeln im Blitzhacker so fein wie möglich hacken. ... |
15 Min. simpel |
4.382 29.09.08 |
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Amarena - Kirsch - Konfitüre Alle Zutaten in einen hohen Topf geben, aufkochen lassen und etwa 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, anschließend ... |
25 Min. normal |
1.025 01.09.09 |
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Tomatensoße auf Vorrat wenn die Küche vor Tomaten überquilt |
60 Min. simpel |
3.901 15.03.07 |
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Pesto Tricolore Pesto grün - weiß - rot, ganz in den italienischen Landesfarben! |
20 Min. simpel |
6.193 11.09.05 |
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Zucchini Napoli kulinarisches Geschenk, Vorspeise |
30 Min. normal |
7.852 02.10.07 |
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Eingelegter Schafskäse Schafskäse würfeln, Zwiebeln in Ringe schneiden und Knoblauch halbieren. Alles Schichtweise in eine Einmachglas schichten .. ... |
10 Min. simpel |
4.147 20.01.04 |
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Pesto Alle Zutaten in den Mixer. Anschließend in ausgekochte Gläser geben. Gegebenenfalls mit etwas Olivenöl noch bedecken! |
15 Min. simpel |
4.320 24.08.06 |
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Balsamico - Gelee ideal zu Ziegenfrischkäse und überhaupt zu kräftigem Käse |
20 Min. simpel |
1.183 26.08.09 |
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Getrocknete, eingelegte Tomaten 2 Liter Wasser mit Weißwein und Weinessig aufkochen. Tomaten hineingeben und den Topf vom Herd nehmen. ... |
10 Min. simpel |
2.740 24.01.05 |
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Minzpesto raffiniertes Pesto zu Gemüsesuppen oder Pasta mit Meeresfrüchten |
20 Min. normal |
2.146 14.10.07 |
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Kaffeelikör oder Liquore di Cafè oder Kaffee - Likör |
20 Min. simpel |
1.256 27.09.07 |
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Eingelegte Auberginen Die Auberginen längs in Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und über Nacht stehen lassen. ... |
45 Min. simpel |
657 08.02.05 |
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Würzige Auberginen in Öl tolle Vorspeise, hält sich 3 - 4 Monate an einem kühlen Ort |
35 Min. normal |
1.021 21.03.07 |
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La Salamone Gewürzsalz |
20 Min. simpel |
647 13.07.06 |
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Getrocknete eingelegte Tomaten ohne viel Aufwand - meine Lieblingstomaten, ergibt 5 Gläser |
15 Min. normal |
2.088 30.10.09 |
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Eingelegte Antipasti reicht für ca. 10 Gläser |
60 Min. normal |
2.288 27.12.07 |
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Eingelegte Paprika mit Kapern gut als Vorspeise, etwa 6 Monate haltbar |
40 Min. normal |
885 21.03.07 |
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Tomaten in Öl (aus getrockneten Tomaten) Pomodori sott'olio (dies ist ein Rezept aus Italien, das um ein vielfaches günstiger ist als fertig gekaufte Tomaten in Öl !) |
15 Min. simpel |
3.065 18.04.07 |
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Salarom - italienisches Salz mit Rosmarin Die Rosmarinnadeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen, die Knobizehe auspressen oder in sehr dünne Scheiben ... |
5 Min. simpel |
525 13.08.09 |
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Pizzasoße Auf Vorrat im Glas, hier mit dem Thermomix hergestellt |
10 Min. simpel |
4.343 27.01.10 |
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Antipasti - eingelegte Champignons In einer großen Pfanne 3-4 EL Olivenöl erhitzen, Knoblauchzehen pellen, durchpressen und andünsten. ... |
20 Min. simpel |
4.941 11.07.04 |
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Balsamico - Salz toll zu Tomate mit Mozzarella |
10 Min. simpel |
1.127 09.03.10 |
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Zucchini mariniert Zucchini a scapece |
90 Min. normal |
823 10.08.09 |
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Tomatensugo, hausgemacht sehr lecker zu Pasta, rein vegetarisch |
20 Min. normal |
723 10.10.07 |
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Süße Peperonata süß - pikante Sauce - ein leckerer Begleiter zu Pecorino oder Mozzarella |
60 Min. simpel |
208 18.01.10 |
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Marinierter Parmesan Die Tomaten blanchieren und enthäuten, entkernen, klein würfeln. Oliven entkernen, ebenfalls klein würfeln. ... |
25 Min. simpel |
168 12.09.03 |
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Tomatensauce Basisrezept - lässt sich auch prima in Twist off Gläsern konservieren |
20 Min. normal |
463 10.01.08 |
