295 Deutsche Rezepte / Gutbürgerlich: Aufstrich


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Kochkäse mit Gelinggarantie 
vom 27.08.04
Kochkäse, der niemals gerinnt

3922
15 Min.
normal
Frischkäse mit Kürbiskernöl 
vom 04.03.09
passt zu Fladenbrot und geröstetem Bauernbrot und als Dip/Beilage zu Rohkost

5838
10 Min.
simpel
Odenwälder Kochkäse 
vom 01.04.05
Handkäse klein schneiden, mit Sahneschmelzkäse und Kondensmilch im Topf unter ständigem Rühren erhitzen und auflösen. ...

3550
10 Min.
simpel
Kochkäse 
vom 28.01.08
sehr einfaches Rezept aus Südhessen

11404
25 Min.
simpel
Hias' Obaboarischa Obatzda 
vom 24.07.09
oberbayerische vermengte Käsespezialität nach Matthias' Art

19333
10 Min.
simpel
Bratapfelkonfitüre 
vom 12.12.03
Die klein gewürfelten Äpfel mit Zitronensaft beträufeln und dann mit dem Gelierzucker über Nacht ziehen lassen. ...

348
30 Min.
simpel
Amaretto - Zwetschgen - Mandel - Marmelade 
vom 30.05.06
reicht für ca. 4 Gläser

679
45 Min.
simpel
Terrine von Heilbutt mit Shrimps im Räucherlachsmantel 
vom 03.11.05
Die Gelatine in etwas kaltem Wasser einweichen. In der Zwischenzeit den Fischfond auf ca. 40°C erwärmen. ...

941
45 Min.
normal
Quittengelee 
vom 06.10.03
Die Quitten waschen, vom Pelz befreien, ungeschält in Stücke schneiden. ...

876
120 Min.
normal
Spundekäs 
vom 08.03.01
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen, kleinschneiden und mit einem Pürierstab zerkleinern bis keine Stückchen mehr vorhanden ...

9789
30 Min.
simpel
Obatzda 
vom 29.04.02
Mit einer Gabel den Camembert zerdrücken und so mit der Butter vermischen, dass eine feinbröckelige Masse entsteht. ...

20737
15 Min.
simpel
Annas Lieblings - Obazda 
vom 04.01.06
Meine Variante des leckeren Brotaufstrichs

4239
15 Min.
normal
Briegelschmiere 
vom 25.10.04
auch Pizzabriegel genannt

2641
10 Min.
simpel
Schwarzwälder Kirschkonfitüre 
vom 02.03.07
Die Schattenmorellen mit dem Gelierzucker, dem Kakao und dem Espresso pürieren. Aufkochen und die Schwarzkirschen dazugeben. ...

394
30 Min.
normal
Pflaumenmus ala Renate 
vom 06.11.06
Rezept aus DDR-Zeiten

440
60 Min.
normal
Kochkäse aus dem Odenwald 
vom 20.09.07
Die magere Version - aber trotzdem lecker!

1810
30 Min.
simpel
Weißdorn - Marmelade 
vom 02.11.07
Eigenkreation

737
45 Min.
simpel
Apfel - Holunder - Gelee 
vom 20.08.09
Die Holunderblüten in den Apfelsaft legen und über Nacht ziehen lassen. Am nächsten Tag die Blüten abseihen. ...

1870
15 Min.
simpel
Kartoffelkäse 
vom 21.03.07
original bayrisch - gehört zu jeder Brotzeit

3578
30 Min.
normal
Lachscreme - Dip 
vom 18.03.07
ganz leicht herzustellen

2363
20 Min.
simpel
Griebenschmalz 
vom 06.04.07
Schmalz auf frischem Brot ... einfach lecker!

1835
30 Min.
normal
Brombeer - Apfel - Pflaumen Marmelade 
vom 07.09.06
Die gewaschenen Früchte mit Gelierzucker vermischen und einige Stunden oder am besten über Nacht zugedeckt stehen lassen. ...

156
60 Min.
simpel
Kochkäse 
vom 08.11.06
für die Mikrowelle - in nur 10 Min. fertig

2037
15 Min.
simpel
Weiße Nutella 
vom 22.07.05
Schokolade zerkleinern. Alles in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren langsam erwärmen. ...

1610
10 Min.
simpel
Obatzda 
vom 07.05.02
Das darf in keinem Biergarten in München fehlen. Den Camembert mit einer Gabel zerdrücken. ...

13691
10 Min.
simpel
Obazda 
vom 08.06.03
( königlich bayerisch und vor allem ganz klassisch !)

8728
20 Min.
simpel
Frühlingsquark mit Lauchzwiebeln und Radieschen 
vom 20.08.08
ideal aufs Brot

1442
5 Min.
simpel
Traubengelee mit Rumrosinen 
vom 17.04.06
Die Rosinen mit dem Rum übergießen und über Nacht durchziehen lassen. ...

106
15 Min.
simpel
Gerupfter 
vom 02.04.07
angemachter Camembert - Obatzter

3055
15 Min.
simpel
Obazda 
vom 24.07.09
Gerupfter, angemachter Camembert

2813
15 Min.
simpel
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