658 Deutsche Rezepte / Gutbürgerlich: Festlich

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Würziges Hirschgulasch vom 16.08.07 mit Zwiebeln und Pilzen	21847	20 Min. normal
	Hirschsteaks mit Johannisbeersoße vom 13.04.01 Wacholder zerstoßen. Butter schaumig rühren. Mit Wacholder, 1 EL Wein, Salz und Pfeffer mischen. ...	4901	30 Min. normal
	Richtig rheinischer Sauerbraten vom 04.01.08 Rheinischer geht's nicht!	23476	60 Min. normal
	Original Schwarzwälder Kirschtorte vom 26.09.07 Für den Knetteig 200g Mehl, 1 EL Kakaopulver, 1 TL Backpulver, 50 g Zucker, 1 Pck. ...	9716	70 Min. normal
	Frankfurter Kranz vom 04.02.09 Das beste und sicherste Rezept	27225	60 Min. normal
	Gefüllte Gans (Niedrigtemperatur) vom 23.04.01 Die meist verpackten Innereien der Gans entfernen. Gans auswaschen, salzen. ...	14037	60 Min. normal
	Annas Rouladen mit Seidenklößen vom 06.05.06 Relativ aufwendig, aber unglaublich lecker und gar nicht schwierig	8073	60 Min. normal
	Kaninchenbraten vom 11.01.02 Thüringer Art	20831	150 Min. normal
	Surina's seidene Kartoffelklöße aus gekochten Kartoffeln vom 27.02.06 fein und edel zu Ragout, Gulasch, Braten etc..	12692	45 Min. normal
	Bayrischer Krustenbraten mit Dunkelbiersoße und Semmelknödeln vom 16.12.10 Den Ofen auf 175 Grad Umluft vorheizen. ...	29419	180 Min. normal
	Marinierter Schweinebraten vom 03.05.02 Schweinenacken waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Sherry in eine Schüssel geben. ...	5156	150 Min. normal
	Zimtparfait mit heißem Zwetschgenmus vom 17.02.03 Für das Zwetschgenmus 250 g Dörrpflaumen waschen, in eine Schüssel geben und mit etwa 500 ml Rotwein übergießen. ...	3469	30 Min. pfiffig
	Burgunderbraten vom 12.07.03 Das Fleisch mit dem Rotwein und den Gewürzkörnern/-blätter über Nacht in einer abgedeckten Schüssel einlegen. ...	23881	60 Min. normal
	Schweinefilet in Balsamico vom 04.03.01 Schweinefilet putzen, mit Salz und Pfeffer, klein gehacktem Rosmarin (frisch) und Thymian sowie der Knoblauchzehe einreiben, ca. ...	9865	120 Min. normal
	Omas Rheinischer Sauerbraten vom 02.12.03 Falls Sie keine Aachener Kräuterprinten kaufen können, können Sie auch Lebkuchen nehmen, aber mit den Printen schmeckt es ...	13312	30 Min. normal
	Mohnkuchen vom 13.03.04 Teig zubereiten: aus Mehl, Zucker, Butter, Ei und Backpulver Teig kneten und in eine Springform geben. ...	23164	15 Min. normal
	Fränkischer Rehbraten vom 28.05.09 die Zubereitung dauert 3 Tage. Dieses Rezept für ein besoffenes Reh kommt von einem fränkischen Bekannten / Jäger.	7441	60 Min. pfiffig
	Spießbraten im Bratschlauch vom 11.07.07 Spießbraten/Rollbraten im Bratenschlauch	22711	15 Min. normal
	Krümeltorte mit Kirsch-Quarkfüllung vom 01.03.01 Aus den Teigzutaten einen Krümelteig bereiten, 2/3 davon in eine gefettete Springform geben und auf Boden und Rand verteilen. ...	2908	70 Min. normal
	Pirschbraten vom 27.10.04 Rind mit Wildgeschmack (Hirsch)	1779	35 Min. pfiffig
	Sauerbraten à la Surina vom 28.04.06 Zubereitung der Marinade: Möhre und Sellerie in kleine Würfel, Zwiebeln in Scheiben schneiden. ...	4837	30 Min. normal
	Mozartkugeltorte vom 01.12.06 einfach, raffiniert und total lecker	3957	35 Min. simpel
	Cappuccino - Tiramisu vom 02.04.03 Löffelbiskuits mit Cappuccino beträufeln (nicht durchweichen lassen!) Eigelbe mit Amaretto schaumig schlagen! Ich nehme immer ein ...	1259	40 Min. simpel
	Rehmedaillons auf Rahmsteinpilzen vom 25.04.01 Den Rehrücken in 6 Medaillons schneiden und mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Wacholder würzen. ...	2015	30 Min. normal
	Gänsebraten nach Mecklenburger Art vom 20.12.01 Die bratfertige Gans innen und außen mit Salz, Pfeffer und Beifuß einreiben. ...	3639	180 Min. pfiffig
	Sauerbraten vom 02.11.01 Den Essig mit gut 3/4 l Wasser in einen Topf gießen. Das Gemüse putzen und in grobe Stücke schneiden. ...	59556	150 Min. normal
	Westfälisches Zwiebelfleisch vom 10.07.07 traditionelles, westfälisches Hochzeitsgericht	5178	30 Min. normal
	Gefülltes entbeintes Hähnchen vom 11.07.07 Salbei-Hähnchen	1124	45 Min. pfiffig
	Eingemachtes Kalbfleisch vom 19.01.05 Badisches Hochzeitsessen	3772	30 Min. pfiffig
	Schweinekrustenbraten in Zwiebel - Bier - Sauce vom 09.03.02 Die Schwarte rautenförmig einschneiden. Die Schwarte (nicht das Fleisch) 2 Stunden wässern. ...	5179	45 Min. pfiffig

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