277 Saucen Rezepte: Winter

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Schweinefilet mit Senf-Sahnesauce Schweinefilet mit Senf-Sahnesauce Die Schweinefilte parieren, die Zwiebeln schälen und fein würfeln, die Knoblauchzehen schälen und feinst hacken. ... 20 Min.
normal
7.984
24.05.11
Zimtparfait mit Apfelsauce Zimtparfait mit Apfelsauce Ideal für die Weihnachtsfeiertage 30 Min.
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554
27.09.06
Lasagne mit Kürbis Lasagne mit Kürbis Die Zwiebel und das Hackfleisch in etwas Öl anbraten, die Möhre und die Tomaten dazugeben, mit Salz, Pfeffer und den Kräutern ... 40 Min.
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600
26.03.07
Kürbis - Käse - Soße Kürbis - Käse - Soße lecker zu Nudeln 20 Min.
normal
1.068
20.10.06
Entenbrustfilets mit Orangensoße Entenbrustfilets mit Orangensoße 4 Entenbrustfilets putzen, die Haut kreuzweise einschneiden. ... 30 Min.
pfiffig
1.771
03.07.06
Rehrücken auf Cassis - Pfeffersauce Rehrücken auf Cassis - Pfeffersauce Das Fleisch vom Knochen lösen. Das Fleisch sauber parieren und dabei alle Sehnen und Häute entfernen. ... 50 Min.
pfiffig
489
20.11.08
Eier in Senfsauce Eier in Senfsauce Das Fett in einem Topf erhitzen, das Mehl dazugeben und anschwitzen. Mit der Fleischbrühe und der Milch aufgießen. ... 25 Min.
simpel
5.584
22.04.02
Wirsing - Spaghetti mit Walnuss - Sauce Wirsing - Spaghetti mit Walnuss - Sauce Die Spaghetti nach Packungsanweisung bissfest garen. ... 15 Min.
normal
626
23.07.10
Selleriepüree Selleriepüree Knollensellerie mal anders 15 Min.
simpel
2.984
13.04.04
Winterschwein Winterschwein Schweinefilet in brauner Apfel - Preiselbeer - Soße mit Pfannkuchen 30 Min.
normal
618
30.03.09
Balsamicolinsen mit Speck Balsamicolinsen mit Speck besonders aromatische Pastasauce, italienisch 15 Min.
simpel
731
27.09.09
Cranberrie - Chutney zu Gans Cranberrie - Chutney zu Gans zu Wild und Truthahn 45 Min.
simpel
303
16.11.02
Gratinierte Austern Gratinierte Austern Überbackene Austern 30 Min.
normal
613
09.10.07
Fischfilet mit Zitronenbuttersoße und Fenchel - Karotten - Orangen - Gemüse Fischfilet mit Zitronenbuttersoße und Fenchel - Karotten - Orangen - Gemüse Frische Fischfilets, waschen, trocken tupfen und zu Seite stellen. ... 45 Min.
normal
1.669
20.10.08
Preiselbeersoße Preiselbeersoße super zu Lamm, Reh, Hirsch, Rind, Schwein und Hase 25 Min.
simpel
767
26.08.08
Spaghetti mit Käse - Hackfleisch - Sauce Spaghetti mit Käse - Hackfleisch - Sauce Spaghetti in Salzwasser al dente kochen. ... 15 Min.
simpel
3.459
08.12.09
Golubzy Golubzy Russische Kohlrouladen 30 Min.
normal
2.158
17.09.08
Hackfleischsoße Thai - Art Hackfleischsoße Thai - Art Das Hackfleisch im Wok oder einer großen Pfanne in dem Öl anbraten, Zwiebeln und Lauch nach einiger Zeit mit anbraten, dann den ... 15 Min.
normal
1.020
05.03.08
Topinamburflan mit Rapunzel - Sauce Topinamburflan mit Rapunzel - Sauce Die Topinambur schälen, in Würfel schneiden und in Salzwasser in ca. 20 Minuten weich kochen. ... 30 Min.
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571
07.03.08
Bandnudeln mit Walnusssoße Bandnudeln mit Walnusssoße Nudeln bissfest kochen. 50 g Walnüsse hacken. Knoblauch, Nüsse, 10 g Pinienkerne und Öl pürieren. ... 20 Min.
simpel
186
28.09.10
Gefüllte Gans "rheinische Art" Gefüllte Gans "rheinische Art" eine frische deutsche Freilandgans mit süßlicher Sauce 60 Min.
pfiffig
250
25.07.11
Bandnudeln mit Porree - Schinken - Käse - Soße Bandnudeln mit Porree - Schinken - Käse - Soße auch bei Kindern sehr beliebt 15 Min.
simpel
4.868
16.07.08
Deftige Bratwurst - Kapern - Sauce Deftige Bratwurst - Kapern - Sauce passt super zu Salzkartoffeln 20 Min.
simpel
363
15.10.07
Gefülltes Schweinefilet mit Pflaumensauce Gefülltes Schweinefilet mit Pflaumensauce Filet waschen und trockentupfen, überschüssiges Fett, Sehnen etc. entfernen. Längs tief einschneiden (je nach Höhe ggf. ... 60 Min.
normal
1.023
17.07.06
Romanesco mit cremiger Käsesauce und Salzkartoffeln Romanesco mit cremiger Käsesauce und Salzkartoffeln vegetarisch 15 Min.
normal
2.127
27.07.07
Rouladen mit Biersoße Rouladen mit Biersoße würzige Rinderrouladen 30 Min.
normal
1.732
25.11.10
Töginger Meerrettichauce aus frischem Stangenmeerrettich Töginger Meerrettichauce aus frischem Stangenmeerrettich Meerrettich auch als Kren bekannt 20 Min.
simpel
1.652
18.12.08
Kürbis - Gorgonzola - Sauce Kürbis - Gorgonzola - Sauce klasse zu Pasta 35 Min.
normal
196
15.09.09
Meerrettichsoße Meerrettichsoße z.B. zu Tafelspitz 20 Min.
normal
1.531
05.07.07
Steckrübenragout (lippische Ananas) Steckrübenragout (lippische Ananas) Steckrübe schälen und in Würfel schneiden, anschließend 40 Minuten in der Gemüsebrühe kochen. ... 30 Min.
normal
189
23.11.06

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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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