120 Fisch Rezepte: Frankreich

Seiten (4): 1 2 3 4

Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Fischsuppe Sèteois vom 11.05.05 Schnell und einfach zuzubereitende sehr leckere und raffinierte Fischsuppe	8657	45 Min. normal
	Bouillabaisse Marseillaise vom 20.08.03 Die Fische waschen, von Schwänzen, Köpfen und Flossen befreien, mit etwas Zitrone beträufeln und 20 min. ziehen lassen. ...	5583	90 Min. pfiffig
	Bouillabaisse vom 20.09.06 Fischsuppe	8078	45 Min. pfiffig
	Seelachs provenzalisch vom 31.08.07 Die Schale von der Zitrone abreiben, die Zitrone auspressen, beides mit 4 EL Olivenöl vermengen und den Seelachs damit ...	2808	25 Min. normal
	Gebackene Dorade vom 13.05.01 Den Fisch ausnehmen und schuppen. Das sollte man tunlichst vom Fischhändler erledigen lassen. ...	5385	50 Min. normal
	Bouillabaisse vom 10.06.03 Provencalische Fischsuppe	3640	30 Min. normal
	Seelachs Bordelaise vom 12.05.05 Eine flache, rechteckige Form einfetten, den Ofen auf 200 Grad (Gas Stufe 4) vorheizen. ...	6769	15 Min. simpel
	Seeteufel auf bretonische Art vom 11.12.02 Lotte à l´Armoricaine	1615	45 Min. normal
	Hecht in Buttersauce vom 04.05.05 Brochet beurre blanc	573	30 Min. normal
	Rouget - Rotbarbe vom 08.03.06 Rouget comme il faut et très simple	219	15 Min. simpel
	Klare Suppe mit Fisch und gemischtem Gemüse vom 15.09.07 Zwiebelringe und Knoblauch in einem großen Topf im heißen Olivenöl zusammen mit dem Lorbeer anbraten, Zucchini- bzw. ...	572	30 Min. normal
	Seezunge bretonisch vom 10.11.08 Sole Bretonne	504	25 Min. normal
	Pasta mit Lauch und Gambas vom 06.11.06 Lachs und Gambas müssen zunächst aufgetaut und abgetrocknet werden. ...	1062	20 Min. normal
	Steinbeißer Provencale vom 25.08.09 Fisch in Folie	1422	30 Min. simpel
	Seelachsfilet auf provenzalische Art vom 24.11.06 Schnelles Fischgericht aus dem Backofen	3117	30 Min. simpel
	Thunfischtartar vom 29.07.07 Den Thunfisch durch einen Fleischwolf drehen, so dass eine möglichst fein pürierte Fischsubstanz übrig bleibt. ...	1012	20 Min. normal
	Wolfsbarsch in Flammen vom 06.10.08 Backofen auf 160°C vorheizen. Den Fisch wie üblich vorbereiten - innen und außen salzen, pfeffern und das Olivenöl einmassieren. ...	1425	20 Min. simpel
	Rochen in brauner Butter (Morlaix) vom 25.10.07 Rezept aus der Bretagne	244	30 Min. normal
	Eichkatzerls Anglertopf vom 07.07.08 Ein wunderbarer Eintopf mit Fisch, angelehnt an die Küche Südfrankreichs	517	45 Min. simpel
	Wolfsbarsch in Salzkruste vom 23.05.10 Loup de Mer in Salzkruste	2126	25 Min. normal
	Auflauf nach Art der Fischer von Antibes vom 04.11.05 Fisch waschen, abtupfen und portionieren. 2/3 der Basilikumblätter in feine Streifen schneiden. ...	152	60 Min. pfiffig
	Merlanfilets mit Lauch vom 12.05.01 Die Lauchstangen putzen in ca. 5 cm lange Stücke schneiden, der Länge nach halbieren und in dünne Stifte schneiden. ...	213	30 Min. normal
	Provencalischer Fischauflauf vom 30.05.07 Kartoffeln und Zwiebel schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Knoblauchzehe fein hacken. ...	1291	30 Min. normal
	Les oeufs mimose vom 05.01.08 Gefüllte Eier	177	40 Min. simpel
	Fischsuppe des Südens vom 15.01.08 sehr einfach	821	45 Min. normal
	Sardinenkrapfen vom 25.11.08 Altes Fischerrezept aus Südfrankreich	77	25 Min. normal
	Mediterrane Fischsuppe vom 10.06.09 leicht, würzig und schmeckt nach Urlaub	835	20 Min. normal
	Wolfsbarsch (Loup de mer) vom Blech mit Gemüse vom 06.07.09 einfach und gesund	1838	20 Min. normal
	Thunfischkuchen vom 14.07.09 kann kalt und warm gegessen werden - sicherlich auch als Muffins zu machen - von einer französischen Tante	547	15 Min. normal
	Tintenfisch Provencal vom 01.08.05 Zartes Tintenfischragout mit Knoblauchmayonnaise	492	20 Min. normal

Seiten (4): 1 2 3 4

nächste

Aktuelle Suche

einbezogene Tags / Schlagworte:
Frankreich [X]

einbezogene Kategorien:

Mit Tags weiter eingrenzen:

Auflauf Aufstrich Backen Braten Dips Dünsten einfach Eintopf Europa Festlich fettarm Fingerfood Fisch Frühling gebunden gekocht Gemüse Griechenland Grillen Hauptspeise Herbst Italien kalorienarm kalt Kartoffeln Krustentier oder Muscheln Meeresfrüchte Nudeln Party Pasta Pilze raffiniert oder preiswert Salat Saucen Schnell Snack Sommer Spanien spezial Suppe Tarte Trennkost Überbacken Vorspeise warm Winter