1076 Fisch Rezepte: Braten

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Thunfischfilet in Zimt - Sesam - Kruste auf Chili - Mango - Salat vom 18.02.09 toller Einstieg für ein orientalisch angehauchtes Menü auf hohem Niveau	8334	30 Min. normal
	Eingelegte Bratheringe à la Oma Lene vom 23.09.06 mild eingelegte Bratheringe	4243	75 Min. normal
	Pangasiusfilet mediterrane Art vom 08.09.07 Auflauf mit Zucchini, Paprika und Kartoffeln	14972	40 Min. normal
	Karpfenfilet mit Kartoffelkruste vom 06.04.07 Karpfenfilets mit Zitronensaft beträufeln. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Kartoffeln raspeln. ...	5014	20 Min. simpel
	Zander im Speckmantel vom 21.03.09 Das Zanderfilet nicht würzen, der Speck ist meistens schon salzig genug. ...	6336	20 Min. simpel
	Fischpfanne mit Weißkraut und Kartoffeltalern vom 07.11.02 Den Fisch kalt abspülen, trocken tupfen, in Würfel schneiden und mit dem Zitronensaft beträufelt ziehen lassen. ...	2423	40 Min. normal
	Seelachsfilet mit Senf - Dill - Soße vom 15.12.05 Das Seelachsfilet antauen lassen und unter fließendem Wasser kurz abbrausen und trocken tupfen. ...	9821	20 Min. simpel
	Rotbarben auf Lauchlinsen vom 28.01.09 Dies ist eine Vorspeise oder der Zwischengang bei einem Menü	2328	45 Min. normal
	Fischfrikadellen Oma's Art vom 12.02.05 Die zwei Brötchen vom Vortag in kaltem Wasser einweichen. Die Schalotten in sehr kleine Würfel schneiden. ...	7019	30 Min. normal
	Thunfischfrikadellen vom 23.09.04 Den Tunfisch zerpflücken und sehr gut abtropfen lassen. ...	5122	30 Min. simpel
	Wels in Zitronen - Meerrettichsahne vom 12.02.04 Waller	5423	20 Min. simpel
	Kabeljau à Bras vom 16.01.09 Kabeljau mit Kartoffeln und Zwiebeln gebraten	2738	25 Min. normal
	Forelle Müllerin vom 06.11.01 Forellen unter fließend kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, säuern und salzen. ...	5407	20 Min. simpel
	Cordon bleu vom Lachs vom 20.10.04 Das Lachsfilet aufschneiden ohne es durchzuschneiden und aufklappen. Mit Salz und Curry würzen. ...	3773	30 Min. normal
	Forellen in Orangensauce vom 11.01.02 Die ausgenommenen Forellen waschen, innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zitronensaft beträufeln. ...	1125	25 Min. normal
	Rotbarsch, gebraten vom 12.03.02 Filets mit Zitrone, Salz, Pfeffer, Worcestersauce würzen. Butter erhitzen, Filets ca. 12 Minuten von beiden Seiten sanft braten. ...	4753	20 Min. simpel
	Kräuterrisotto mit gebratenem Zander und frittiertem Basilikum vom 06.05.08 Zwiebel würfeln und Knoblauch abziehen. Beides in einem Topf mit der Butter angehen lassen. ...	2854	60 Min. normal
	Rührei im Lachsmantel vom 03.09.09 Die Kombination Rührei und Lachs einmal etwas raffinierter serviert	3462	10 Min. simpel
	Koriander - Thunfischsteak mit Mango Salsa vom 19.12.04 Koriander (die 30 g), Chilischoten, Ingwer und Öl mit einem Mörser zu einer Paste mischen. ...	1735	25 Min. pfiffig
	Pangasiusfilet in Senfsauce vom 10.07.07 schnell und raffiniert	5212	30 Min. simpel
	Seelachs provenzalisch vom 31.08.07 Die Schale von der Zitrone abreiben, die Zitrone auspressen, beides mit 4 EL Olivenöl vermengen und den Seelachs damit ...	2731	25 Min. normal
	Falsche Bratheringe aus Rotaugen vom 06.09.07 sinnvolle und leckere Verwertung von grätenreichen Weißfischen	685	60 Min. normal
	Birgits schnelle Fischfrikadellen vom 29.09.11 ganz schnell aus der Küchenmaschine	2540	30 Min. simpel
	Zanderfilet auf Paprikaschaum vom 07.08.05 Für die Sauce Paprika putzen und klein würfelig schneiden. ...	2531	30 Min. simpel
	Zander im Kartoffelmantel auf Fenchelgemüse mit Senfsauce vom 03.04.07 Fisch portionieren. Kartoffeln waschen und in Spaghetti drehen oder zu dünnen Stiften schneiden. ...	7463	30 Min. normal
	Fischfilet mit Fenchel und Orange vom 15.09.07 einfach, für Gäste	3018	30 Min. normal
	Fisch im Zwiebelbett vom 25.06.06 Die Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. ...	344	20 Min. normal
	Fischfilet auf gebackenem Gemüse vom 28.06.07 Backofen auf 200°C vorheizen. Die Fischfilets waschen und trocken tupfen. Mit Zitronensaft beträufeln. ...	2284	45 Min. normal
	Dorade vom 20.08.07 geht auf Grill und im Backofen	7720	15 Min. simpel
	Lachs mit Sahne - Tomatensoße vom 08.02.10 Den Lachs auftauen lassen, waschen, trocken tupfen und mit etwas Salz und Pfeffer würzen. ...	1714	20 Min. simpel

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