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Toppits112 Rezepte für klare Suppen: Basisrezepte
| Bild |
Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
|---|---|---|---|
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Gute alte Rinderbrühe kräftige Rinderbrühe |
40 Min. normal |
12.636 27.11.05 |
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Griessnockerl (Suppeneinlage) Das Fett schaumig rühren, das Ei dazurühren, ebenso den Grieß und das Salz. Die Masse 5 Minuten stehen lassen. ... |
35 Min. normal |
14.560 03.05.02 |
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Paprikaessenz Die Schalotte pellen und würfeln. Die Peperoni aufschneiden, die Kerne entfernen und in Streifen schneiden. ... |
30 Min. normal |
499 13.04.06 |
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Consommé Kraftbrühe - Grundrezept |
30 Min. pfiffig |
1.784 19.06.09 |
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Fleischbrühe von Rindfleisch |
30 Min. normal |
4.011 04.10.04 |
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Rinderbrühe Grundrezept für 5 Liter |
30 Min. normal |
4.381 08.02.05 |
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Hühnersuppe Das Suppenhuhn auftauen, zerlegen (Brust, Flügel, Beine, Rücken, insgesamt 8 Stücke kommen so raus). Eventuell Haut abziehen. ... |
45 Min. normal |
20.319 14.04.08 |
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Petersilienwurzelessenz Petersilienwurzeln schälen, in dünne Scheiben oder Würfel schneiden und mit dem Geflügelfond kurz aufkochen. ... |
15 Min. simpel |
325 27.11.08 |
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Hühnerbrühe Grundrezept Grundlage für viele Gerichte |
30 Min. simpel |
5.145 21.10.05 |
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Erkältungssüppchen vom Huhn eine Brühe für Kranke |
30 Min. normal |
3.010 20.10.08 |
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Braune oder klare Rindersuppe Omas Küche |
20 Min. simpel |
1.585 15.09.08 |
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Eintropfsuppe leckere Suppeneinlage |
5 Min. simpel |
881 17.10.07 |
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Flädlesuppe Suppengrün zerkleinern. Mit Fleisch, Knochen und Salz in kaltem Wasser aufsetzen. Bei mittlerer Hitze ca. 90 Min. ... |
120 Min. normal |
3.170 10.06.01 |
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Consommé double vom Wild unter der Blätterteighaube Doppelte Wildkraftbrühe |
60 Min. pfiffig |
292 30.04.06 |
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Hühnersuppe Das küchenfertige Huhn unter fließendem Wasser abspülen und in den mit Salzwasser gefüllten Topf legen. ... |
30 Min. normal |
2.597 10.10.06 |
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Klare Perlhuhnbouillon auf Vorrat, eine Brühe mit vielen Möglichkeiten |
60 Min. normal |
147 28.01.10 |
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Hennenknödel leckere Knödel für die Suppe oder zu heller Sauce |
25 Min. normal |
369 23.04.09 |
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Klare Fleischbrühe Ergibt ca. 1 Liter als Grundlage oder Zutat für viele Speisen |
15 Min. simpel |
1.990 09.01.08 |
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Fleischbrühe einkochen, bzw. einwecken schnelle Suppenbasis auf Vorrat |
45 Min. normal |
1.350 19.03.10 |
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Hühnerbrühe und Geflügelfond Grundrezept für 2 Liter |
15 Min. simpel |
1.623 28.03.11 |
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Rinderbrühe Die Knochen und das Fleisch waschen, in einem Topf mit kaltem Wasser bedecken. ... |
30 Min. normal |
1.174 07.04.01 |
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Markklösschen in Bouillon Die Brötchen einweichen und ausdrücken. Das Mark aus dem Knochen kratzen und in einer Pfanne auslassen. ... |
30 Min. normal |
1.227 06.02.02 |
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Fünf Elemente Kraftsuppe Hühnersuppe, bei Erschöpfung, Antriebsschwäche, zur Immunstärkung und nach Krankheit |
30 Min. normal |
1.989 12.06.07 |
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Brühe Alle Zutaten waschen, putzen und grob zerkleinern. Die Zwiebeln klein schneiden, den Knoblauch schälen. ... |
45 Min. pfiffig |
1.066 05.02.08 |
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Grünkernklöße Das Grünkernmehl mit Wasser aufkochen, den Herd abschalten oder klein drehen und solange kochen, bis alles ein fester "Brei " ... |
30 Min. simpel |
311 04.02.07 |
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Markbällchen Markklößchen - schmelzen auf der Zunge |
20 Min. normal |
719 25.08.08 |
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5 - Elemente - Kraftsuppe ohne Fleisch Vegane Kraftsuppe fürs Wochenbett aus der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) |
30 Min. simpel |
879 06.09.09 |
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Tortellini in Rinderbrühe Tortellini in brodo |
15 Min. normal |
335 21.04.11 |
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Oma´s Hühnersuppe Das Huhn mit Wasser bedeckt in einen Topf geben und mit ca. 2-5 Teelöffeln gekörnter Hühnerbrühe kochen. ... |
30 Min. normal |
10.958 20.01.06 |
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Gemüsebrühe
für 1 Liter |
20 Min. normal |
10.359 03.11.09 |
