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1590 Braten Rezepte (Zubereitungsmethode): Deutschland
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Hirschsteaks mit Johannisbeersoße vom 13.04.01
Wacholder zerstoßen. Butter schaumig rühren. Mit Wacholder, 1 EL Wein, Salz und Pfeffer mischen. ...
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 4901 |
30 Min. normal |
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Fränkisches Schäufele vom 08.10.03
Traditionelles Sonntagsessen in Franken
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23170 |
30 Min. normal |
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Filettopf vom 08.04.09
am Tag vor dem Verzehr zubereiten, dann schmeckt es am Besten
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94831 |
30 Min. simpel |
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Weihnachts - Ente vom 10.12.03
An der Ente das überschüssige Fett sowie die Talgdrüse am Schwanz wegschneiden. Ente gut säubern, waschen und trocken tupfen. ...
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10864 |
20 Min. normal |
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Hildes Fleischküchle vom 02.12.08
So hat meine Mama ihre Frikadellen immer gemacht ... Kindheitserinnerungen
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13601 |
25 Min. normal |
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Kaninchenbraten vom 11.01.02
Thüringer Art
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20831 |
150 Min. normal |
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Mickys Schupfnudeln vom 19.02.09
Die Kartoffeln am besten am Vorabend kochen, schälen, durch die Presse drücken oder zerstampfen und ausdämpfen lassen. ...
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15621 |
30 Min. normal |
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Putenrouladen auf gebratenem Spargel vom 10.04.09
köstlich leicht und lecker
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7888 |
30 Min. normal |
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Klassisches Jägerschnitzel vom 17.06.07
Der deutsche Küchenklassiker – eine herzhafte Pilzrahmsauce zum Schnitzel
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36650 |
45 Min. simpel |
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Bayrischer Krustenbraten mit Dunkelbiersoße und Semmelknödeln vom 16.12.10
Den Ofen auf 175 Grad Umluft vorheizen. ...
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29419 |
180 Min. normal |
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Marinierter Schweinebraten vom 03.05.02
Schweinenacken waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Sherry in eine Schüssel geben. ...
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5156 |
150 Min. normal |
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Burgunderbraten vom 12.07.03
Das Fleisch mit dem Rotwein und den Gewürzkörnern/-blätter über Nacht in einer abgedeckten Schüssel einlegen. ...
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23881 |
60 Min. normal |
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Rinderroulade nach Hausmannskost vom 14.06.05
Die Rinderrouladen abtupfen, wenn nötig breit klopfen mit Salz, Pfeffer und Senf bestreichen. ...
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16763 |
45 Min. pfiffig |
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Schweinefilet in Balsamico vom 04.03.01
Schweinefilet putzen, mit Salz und Pfeffer, klein gehacktem Rosmarin (frisch) und Thymian sowie der Knoblauchzehe einreiben, ca. ...
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9865 |
120 Min. normal |
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Omas Rheinischer Sauerbraten vom 02.12.03
Falls Sie keine Aachener Kräuterprinten kaufen können, können Sie auch Lebkuchen nehmen, aber mit den Printen schmeckt es ...
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13312 |
30 Min. normal |
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Eingelegte Bratheringe à la Oma Lene vom 23.09.06
mild eingelegte Bratheringe
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4377 |
75 Min. normal |
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Fränkischer Schweinebraten mit dunkler Brotsoße vom 14.01.08
die leckerste Schweinebratensoße der Welt!
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5930 |
45 Min. normal |
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Entenbrust in Rotweinsoße vom 08.05.01
Schalotten schälen. Thymian waschen, trocken schütteln und fein hacken. Butterschmalz erhitzen. ...
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14089 |
50 Min. normal |
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Spargel- Cordon- Bleu ala moziwis vom 05.10.06
Dieses Rezept ist von den moziwis und mit deren Erlaubnis, vielleicht minimal abgewandelt, auf meine Art. ...
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2808 |
60 Min. pfiffig |
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Meerrettich - Schmorbraten vom 19.06.03
Den Rinderbraten mit Salz, Pfeffer und etwas Paprika einreiben. Das Gemüse und den Speck klein schneiden. ...
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8784 |
15 Min. normal |
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Spießbraten im Bratschlauch vom 11.07.07
Spießbraten/Rollbraten im Bratenschlauch
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22711 |
15 Min. normal |
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Krustenbraten in Honig - Thymian - Soße vom 02.08.05
Die Butter auf Zimmertemperatur bringen, in eine Rührschüssel geben und schon mal den Backofen auf 200°C vorheizen. ...
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26896 |
60 Min. pfiffig |
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Gegrillte Schweinehaxe vom 21.10.10
Einen großen Topf mit Salzwasser aufsetzen. Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Pfeffer und die geviertelte Zwiebel hineingeben. ...
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4893 |
10 Min. normal |
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Filetsteak an Ziegenkäse vom 11.03.03
Den Knoblauch schälen und in kleine Stücke hacken. Basilikum waschen und klein schneiden. ...
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2213 |
45 Min. normal |
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Schweinshaxe bayrisch vom 12.07.06
Das Eisbein waschen, abtrocknen und routenförmig einschneiden. ...
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11051 |
20 Min. normal |
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Spargel mit Schweinefilet und Pilzsoße vom 07.04.01
Spargel wie gewohnt zubereiten. Öl erhitzen, Filet kräftig anbraten. Mit Salz u. Pfeffer würzen, herausnehmen. ...
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1773 |
60 Min. normal |
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Schweinefilet vom 10.01.02
Das Filet mit in Stiften geschnittenen Knoblauchzehen spicken, so viel, wie man mag, mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer ...
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28405 |
40 Min. simpel |
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Schweinefilet gratiniert vom 11.01.02
Backofengeheimnis
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5099 |
60 Min. normal |
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Kaninchenbraten Thüringer Art vom 29.04.02
Kaninchen, Lorbeerblatt, Pimentkörnern, Wacholderbeeren mit Buttermilch aufgießen bis alles bedeckt ist. ...
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5772 |
120 Min. normal |
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Schwarzwälder Hackrouladen vom 20.05.06
Brötchen einweichen. Zwiebeln schälen, 1 hacken, 3 in Ringe schneiden. ...
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3207 |
30 Min. normal |
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