6.259 Braten Rezepte (Zubereitungsmethode): Geflügel

Bild Name /
Wertung
Zeit /
Aufwand
Aufrufe /
Datum
Putenoberkeule mit Schalotten, Honig und Rosmarin Putenoberkeule mit Schalotten, Honig und Rosmarin Die Putenkeule waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Mit Salz, Pfeffer und nach Geschmack mit Cayennepfeffer einreiben. ... 30 Min.
normal
18.180
19.10.10
Gänsebraten a la Frl. Jensen Gänsebraten a la Frl. Jensen Die getrockneten Pflaumen und das getrocknete Mischobst in einer Mischung aus Calvados und Apfelsaft ein bis zwei Stunden ziehen ... 120 Min.
pfiffig
15.524
14.09.03
Koelkasts Weihnachtsputer Koelkasts Weihnachtsputer Puter waschen, abtrocknen und innen und außen s e h r kräftig salzen und pfeffern. ... 210 Min.
pfiffig
2.710
24.04.02
Ente a la Fräulein Jensen Ente a la Fräulein Jensen Die Dörrpflaumen mit Cognac bedecken und einige Stunden ziehen lassen. ... 140 Min.
pfiffig
19.274
07.11.01
Putenbraten easy going Putenbraten easy going ganz zart und saftig 30 Min.
normal
36.794
16.05.10
Putenoberkeule aus dem Ofen Putenoberkeule aus dem Ofen auf Thymian langsam gegart, wunderbar zart. 20 Min.
simpel
18.731
26.11.09
Entenbrust auf buntem Salat Entenbrust auf buntem Salat Entenbrüste mit nicht eingeschnittener Hautseite in eine kalte, beschichtete Pfanne legen. ... 40 Min.
normal
16.857
31.05.07
Kürbisstrudel mit Pute Kürbisstrudel mit Pute schnell, einfach genial 30 Min.
normal
5.289
06.10.11
Knoblauch - Ente Knoblauch - Ente Die Ente auf Zimmertemperatur bringen, innen gut salzen und pfeffern und in das Innere die Petersilie ( im Ganzen ), Butter und ... 10 Min.
simpel
13.270
02.05.04
Weihnachts - Ente Weihnachts - Ente An der Ente das überschüssige Fett sowie die Talgdrüse am Schwanz wegschneiden. Ente gut säubern, waschen und trocken tupfen. ... 20 Min.
normal
21.303
10.12.03
Ente nach der Niedrigtemperatur - Methode Ente nach der Niedrigtemperatur - Methode (oder: Die Chat-Ente à la jb62 und Salomee) 30 Min.
simpel
23.989
23.11.06
Putengeschnetzeltes mit Karotten - Orangen - Soße Putengeschnetzeltes mit Karotten - Orangen - Soße eine Kombination aus fruchtig und scharf 30 Min.
normal
104.182
23.02.10
Chrissis Puten - Gyros Chrissis Puten - Gyros ww - tauglich 25 Min.
normal
31.978
22.03.08
Chicken Wings a la miss - emily - erdbeer Chicken Wings a la miss - emily - erdbeer Die Hähnchenflügel waschen, mit einem Küchentuch trocken tupfen und beiseitestellen. ... 15 Min.
normal
13.780
30.08.09
Hähnchenfrikadellen Hähnchenfrikadellen ww-geeignet, 6P 30 Min.
normal
11.439
14.08.09
Wachteln mit Maronenfüllung und Kräutergnocchis Wachteln mit Maronenfüllung und Kräutergnocchis Die gekochten Maronen zerkrümeln, mit etwas Sahne (1 El) binden, Rosinen klein hacken und untermischen, leicht salzen. ... 60 Min.
normal
1.890
25.06.05
Köstliches Zitronenhähnchen Köstliches Zitronenhähnchen Harmonie von Hähnchen, Kartoffeln und Zitrone 20 Min.
normal
43.494
23.09.11
Festlicher Putenbraten Festlicher Putenbraten Putenbrust mit Äpfeln und Cidre 30 Min.
normal
4.969
17.07.06
Schnitzel Utrechter Art Schnitzel Utrechter Art Zwiebeln schälen und fein hacken. Die Champignons putzen, waschen und in dünne Scheiben Schneiden. ... 20 Min.
normal
13.446
12.12.04
Wolfgangs gefüllter Puter Wolfgangs gefüllter Puter Ideal zu Weihnachten, reicht auch für mehr Personen 60 Min.
pfiffig
6.036
25.10.08
Gänsebraten Gänsebraten Gänsekeulen und -brust; gleiche Zeit und Zubereitung auch bei einer ganzen Gans 50 Min.
pfiffig
10.489
24.08.05
Putenkeule in Wacholderrahm Putenkeule in Wacholderrahm 5 Wacholderbeeren zerstoßen und das Lorbeerblatt zerbröseln. ... 30 Min.
normal
4.550
15.08.02
Griechische Hähnchenpfanne Griechische Hähnchenpfanne Die Kartoffeln schälen und in größere Würfel oder Spalten schneiden. ... 30 Min.
simpel
20.046
09.03.04
Brathähnchen  Oma´s Art Brathähnchen Oma´s Art Das Brathähnchen halbieren oder kompl. auf ein Backblech mit hohem Rand legen und würzen. ... 30 Min.
normal
15.971
31.03.05
Steinpilz - Rahmkartoffeln mit Entenbrust Steinpilz - Rahmkartoffeln mit Entenbrust Die getrockneten Steinpilze in so wenig Wasser wie möglich für eine Stunde einweichen. ... 30 Min.
normal
8.479
20.06.05
Dönerpfanne mit Gemüse Dönerpfanne mit Gemüse mit Geflügel, Low - Carb geeignet 15 Min.
simpel
67.799
09.11.10
Ente mit Apfel - Orangen - Füllung Ente mit Apfel - Orangen - Füllung mit Niedriggarmethode 30 Min.
normal
11.508
15.03.08
Reispfanne Reispfanne Das Gemüse putzen bzw. waschen, klein würfeln und beiseite legen. Das Fleisch ebenfalls klein würfeln. ... 25 Min.
simpel
78.243
21.11.08
Rotweinsoße Rotweinsoße ideal zu Rindersteaks, Wild und Ente 15 Min.
simpel
15.179
21.10.11
Hähnchen Saltimbocca Hähnchen Saltimbocca an Reis und Zucchini 15 Min.
normal
9.943
02.08.08
Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe entalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' entalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de