Henglein
Rama Cremefine
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23793 Braten Rezepte (Zubereitungsmethode)
| Bild | Name / Datum | Wertung / Hits | Zeit / Aufwand |
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Rehrücken ausgelöst vom 17.03.06
Ein Rehrücken ist eine edle Sache. ...
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 15580 |
120 Min. pfiffig |
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Roastbeef vom 25.07.09
klassisch: außen kross und innen rosa und saftig
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42572 |
10 Min. normal |
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Roastbeef bei 80°C vom 17.02.10
Das Roastbeef in Butterschmalz rundherum scharf anbraten. Dann Knoblauch, Rosmarin, Salbei und Thymian zugeben und ca. 3 min. ...
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 31474 |
15 Min. simpel |
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Roastbeef vom 18.08.10
mit Niedertemperaturgarmethode
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34987 |
5 Min. normal |
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Rinderfilet mit Balsamicosauce vom 28.03.07
Niedertemperatur - Garmethode
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27348 |
30 Min. normal |
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Koelkasts Weihnachtsputer vom 24.04.02
Puter waschen, abtrocknen und innen und außen s e h r kräftig salzen und pfeffern. ...
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3851 |
210 Min. pfiffig |
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Rinderfilet auf Rotwein - Schalotten - Butter vom 04.04.06
Das Filet sollte von gleichmäßiger Dicke sein. Ansonsten die dünne Spitze nach hinten umschlagen und festbinden. ...
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12176 |
55 Min. pfiffig |
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Putenoberkeule aus dem Ofen vom 26.11.09
auf Thymian langsam gegart, wunderbar zart.
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16343 |
20 Min. simpel |
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Original Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln vom 26.12.07
...von einem Wiener, der es wissen muss
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27635 |
45 Min. normal |
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Ente a la Fräulein Jensen vom 07.11.01
Die Dörrpflaumen mit Cognac bedecken und einige Stunden ziehen lassen. ...
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13840 |
140 Min. pfiffig |
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Omas beste Frikadellen vom 06.08.07
Brötchen in Wasser einweichen. Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. ...
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77710 |
25 Min. normal |
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Entenbrust auf buntem Salat vom 31.05.07
Entenbrüste mit nicht eingeschnittener Hautseite in eine kalte, beschichtete Pfanne legen. ...
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19466 |
40 Min. normal |
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Gänsebraten a la Frl. Jensen vom 14.09.03
Die getrockneten Pflaumen und das getrocknete Mischobst in einer Mischung aus Calvados und Apfelsaft ein bis zwei Stunden ziehen ...
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3261 |
120 Min. pfiffig |
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Saltimbocca alla Romana vom 30.01.05
Die Schnitzel mit je einer Scheibe Parmaschinken (ich nehme sehr gerne San Daniele) und einem Salbeiblatt belegen und mit einem ...
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26175 |
15 Min. simpel |
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Spareribs mit amerikanischer BBQ - Sauce vom 04.03.06
Zwiebel klein hacken und in einem Topf mit Pflanzenöl glasig werden lassen. ...
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56156 |
15 Min. normal |
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Gyrosschichtbraten vom 10.09.09
Kreation von italiamann
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26833 |
45 Min. pfiffig |
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Hirschsteaks mit Johannisbeersoße vom 13.04.01
Wacholder zerstoßen. Butter schaumig rühren. Mit Wacholder, 1 EL Wein, Salz und Pfeffer mischen. ...
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2419 |
30 Min. normal |
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Gefüllter Nackenbraten vom 09.01.08
mit Bacon und viel Zwiebeln
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20014 |
40 Min. simpel |
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Knusprige Bratkartoffeln nach Muttis Rezept vom 03.04.09
aus rohen Kartoffeln
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43884 |
35 Min. simpel |
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Gekräuterte Lammlachse vom 20.08.06
simpel, schnell, köstlich - als frühlingsfrische Fleischbeilage
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43767 |
20 Min. pfiffig |
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Crêpes vom 08.05.02
französische, hauchdünne Pfannkuchen
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46873 |
30 Min. simpel |
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Rehfilet in Vanille - Blume und Blaubeersauce mit Pfifferlingsknödel vom 24.11.02
Den Rehrücken entbeinen. ...
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2342 |
60 Min. pfiffig |
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Fränkisches Schäufele vom 08.10.03
Traditionelles Sonntagsessen in Franken
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18391 |
30 Min. normal |
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Schweinemedallions im Parmaschinkenmantel mit Steinpilz - Gorgonzola - Sauce vom 06.01.08
Die Steinpilze in einer Schüssel mit heißem Wasser übergießen und ca. 30 Minuten einweichen. ...
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36863 |
30 Min. normal |
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Italienischer Brotsalat vom 04.10.06
super zum Grillen
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73656 |
20 Min. simpel |
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Fluffy Buttermilk Pancakes vom 01.11.10
Buttermilch Pfannkuchen (z.B. mit Blaubeersauce)
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27009 |
40 Min. simpel |
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Gemischter Salat mit einem Honig - Walnussdressing und gebratenen Flusskrebsschwänzen vom 04.01.05
Eine nette, schnelle Frühlings - Vorspeise
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15826 |
20 Min. normal |
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Rosmarin - Balsamico - Schweinefilet vom 31.07.07
der Renner auf jeder Party und das Lieblingsfleisch meiner Töchter
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74817 |
20 Min. normal |
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Dänischer Schweinebraten vom 22.04.01
Flaeskesteg
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13122 |
150 Min. normal |
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Roastbeef bei 80 Grad vom 16.02.03
Genialer Braten für unpünktliche Gäste
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30 Min. simpel |
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