2.555 Schmoren Rezepte (Zubereitungsmethode): Europa

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Datum
Rindsschmorbraten mit Essig und Rahm Rindsschmorbraten mit Essig und Rahm Manzo alla california 30 Min.
simpel
12.308
19.06.06
Gefülltes Rinderfilet mediterran Gefülltes Rinderfilet mediterran eine Riesenroulade NT gegart 40 Min.
pfiffig
13.452
10.08.09
Rinderschmorbraten (bayrisch) Rinderschmorbraten (bayrisch) Wie bei Muttern 30 Min.
normal
5.347
03.10.06
Magerbäckle - Schweinebäckchen - in Mandelbutter und Preiselbeeren mit Frühlingszwiebeln und Meerrettichspänen Magerbäckle - Schweinebäckchen - in Mandelbutter und Preiselbeeren mit Frühlingszwiebeln und Meerrettichspänen schön vorzubereiten wenn Gäste kommen 45 Min.
normal
3.590
12.01.09
Würziges Hirschgulasch Würziges Hirschgulasch mit Zwiebeln und Pilzen 20 Min.
normal
6.381
16.08.07
Svickovà Svickovà …eine böhmisch / tschechische Delikatesse 30 Min.
normal
7.076
15.10.08
Rinderrouladen klassisch Rinderrouladen klassisch Omas Rinderrouladen mit Speck, Gürkchen, Zwiebeln und Hack 45 Min.
normal
34.704
18.04.06
Grünkohl, wie ihn Mutter kochte Grünkohl, wie ihn Mutter kochte Gänseschmalz in einem großen Topf erhitzen und die fein gewürfelten Zwiebeln darin anschwitzen. ... 30 Min.
normal
7.411
29.09.04
Richtig rheinischer Sauerbraten Richtig rheinischer Sauerbraten Rheinischer geht's nicht! 60 Min.
normal
13.344
04.01.08
Sauerkraut Sauerkraut à la Witwe Bolte 15 Min.
simpel
10.777
05.06.09
Omas Kohlrouladen Omas Kohlrouladen Acht schöne Blätter vom Kohl ablösen und blanchieren. In Eiswasser abschrecken und mit einem Küchentuch etwas trocknen. ... 50 Min.
normal
18.770
03.12.05
Party - Gulasch Party - Gulasch eine von unzähligen Möglichkeiten, Gulasch zuzubereiten 180 Min.
normal
22.160
06.07.07
Wiener Saftgulasch, wie ich es mache Wiener Saftgulasch, wie ich es mache 3 Stunden Zeit mind. einplanen! Zwiebel schälen und grobwürfelig schneiden. ... 30 Min.
normal
19.766
28.10.07
Gulasch nach Oma Magda Gulasch nach Oma Magda Zwiebel in 0,5 cm große Würfel schneiden, Karotte würfeln, Sellerie würfeln, in 2 EL Butterschmalz kräftig anbraten, Tomatenmark ... 30 Min.
normal
23.608
11.12.05
Kaninchenbraten Kaninchenbraten Thüringer Art 150 Min.
normal
12.397
11.01.02
Geschmorte Beinscheibe Geschmorte Beinscheibe Beinscheiben mit der halbierten Knoblauchscheibe von beiden Seiten einreiben. Salzen und mit grob gemahlenem Pfeffer würzen. ... 20 Min.
normal
4.951
26.05.05
Geschmorter Ochsenschwanz mit Oliven Geschmorter Ochsenschwanz mit Oliven Den Ochsenschwanz an den Gelenken durchschneiden lassen. Die Stücke salzen, pfeffern und mit wenig Paprikapulver bestreuen. ... 180 Min.
pfiffig
1.251
12.09.05
Brasato Brasato Toskanischer Rinderschmorbraten im Rotweinsud 45 Min.
normal
5.110
25.02.06
Fränkischer Rehbraten Fränkischer Rehbraten die Zubereitung dauert 3 Tage. Dieses Rezept für ein besoffenes Reh kommt von einem fränkischen Bekannten / Jäger. 60 Min.
pfiffig
4.326
28.05.09
Hirschgulasch mit Rotwein und Speck Hirschgulasch mit Rotwein und Speck köstlich mit Johannisbeergelee abgeschmeckt 40 Min.
simpel
3.578
26.01.10
Schweinefilet Schweinefilet Das Filet mit in Stiften geschnittenen Knoblauchzehen spicken, so viel, wie man mag, mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer ... 40 Min.
simpel
28.531
10.01.02
Provenzalischer Schmortopf Provenzalischer Schmortopf Daube de boeuf provencal 230 Min.
normal
3.498
04.05.05
Annas Rouladen mit Seidenklößen Annas Rouladen mit Seidenklößen Relativ aufwendig, aber unglaublich lecker und gar nicht schwierig 60 Min.
normal
5.484
06.05.06
Rotwein - Rouladen Rotwein - Rouladen mit Spätzle 40 Min.
normal
10.524
12.10.06
Ungarischer Gulasch / Pörkölt Ungarischer Gulasch / Pörkölt wie aus dem Urlaub bekannt als Schweinegulasch mit Nockerln 30 Min.
normal
58.249
10.04.07
Burgunderbraten Burgunderbraten Das Fleisch mit dem Rotwein und den Gewürzkörnern/-blätter über Nacht in einer abgedeckten Schüssel einlegen. ... 60 Min.
normal
8.466
12.07.03
Farsumagru Farsumagru sizilianischer Rinder-Rollbraten 60 Min.
pfiffig
2.353
15.10.04
Marinierter Putenbraten Marinierter Putenbraten wenige Zutaten, fett - und kalorienarm und trotzdem sehr lecker 30 Min.
normal
8.136
10.12.08
Klassisches schwäbisches Haschee Klassisches schwäbisches Haschee sehr würzig, preiswert, etwas aufwändiger, wenn viele Leute großen Hunger haben. 30 Min.
normal
15.626
23.01.07
Saftiges Paprikagulasch Saftiges Paprikagulasch mit wenig Aufwand und gut vorzubereiten 30 Min.
normal
8.710
05.10.08

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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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