10312 Schmoren Rezepte (Zubereitungsmethode)


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Rindsschmorbraten mit Essig und Rahm 
vom 19.06.06
Manzo alla california

26624
30 Min.
simpel
Würziges Hirschgulasch 
vom 16.08.07
mit Zwiebeln und Pilzen

21059
20 Min.
normal
Gefülltes Rinderfilet mediterran 
vom 10.08.09
eine Riesenroulade NT gegart

17132
40 Min.
pfiffig
Kasselerbraten 
vom 02.02.11
Kasseler - Braten mit Soße, Sauerkraut und Kartoffelbrei

42610
20 Min.
normal
Rotwein - Rouladen 
vom 12.10.06
mit Spätzle

16895
40 Min.
normal
Rinderrouladen klassisch 
vom 18.04.06
Omas Rinderrouladen mit Speck, Gürkchen, Zwiebeln und Hack

43515
45 Min.
normal
Hirschgulasch 
vom 15.12.07
Die getrockneten Steinpilze 1 Stunde in kaltem Wasser einweichen, auspressen und in kleine Stücke schneiden. ...

24808
40 Min.
normal
Ochsenbäckchen in Portwein 
vom 20.08.08
braucht Zeit, schmort 4 Stunden, toll für Gäste, sehr gut vorzubereiten

7505
40 Min.
simpel
Rinderschmorbraten (bayrisch) 
vom 03.10.06
Wie bei Muttern

6874
30 Min.
normal
Texas Jailhouse Chili 
vom 13.08.04
echtes Chili, ohne Bohnen

48667
60 Min.
normal
Party - Gulasch 
vom 06.07.07
eine von unzähligen Möglichkeiten, Gulasch zuzubereiten

26888
180 Min.
normal
Kalbsnuss an Portweinrahm mit getrockneten Tomaten 
vom 20.11.01
Niedertemperatur-Garen

8999
195 Min.
normal
Grünkohl, wie ihn Mutter kochte 
vom 29.09.04
Gänseschmalz in einem großen Topf erhitzen und die fein gewürfelten Zwiebeln darin anschwitzen. ...

54640
30 Min.
normal
Gefülltes Kraut 
vom 05.04.06
Sarmale (Rumänien)

7076
35 Min.
normal
Balsamicobraten 
vom 12.03.05
Fleisch mit dem Mehl bestäuben, die Butter erhitzen, das Fleisch mit den Zwiebeln auf allen Seiten gut anbraten. ...

4867
15 Min.
simpel
Brasato 
vom 25.02.06
Toskanischer Rinderschmorbraten im Rotweinsud

15242
45 Min.
normal
Wiener Saftgulasch, wie ich es mache 
vom 28.10.07
3 Stunden Zeit mind. einplanen! Zwiebel schälen und grobwürfelig schneiden. ...

23348
30 Min.
normal
Richtig rheinischer Sauerbraten 
vom 04.01.08
Rheinischer geht's nicht!

22595
60 Min.
normal
Wildschweinbraten 
vom 30.10.08
aus dem Ofen

21807
30 Min.
normal
Hähnchen mit Reis 
vom 08.06.03
Chicken & Rice, afrikanisch (Ghana)

33057
50 Min.
normal
Omas Kohlrouladen 
vom 03.12.05
Acht schöne Blätter vom Kohl ablösen und blanchieren. In Eiswasser abschrecken und mit einem Küchentuch etwas trocknen. ...

32987
50 Min.
normal
Rehkeule in Backpflaumensoße 
vom 13.11.07
nicht nur als Weihnachtsbraten lecker

5327
30 Min.
normal
Schweinemedallions im Parmaschinkenmantel mit Steinpilz - Gorgonzola - Sauce 
vom 06.01.08
Die Steinpilze in einer Schüssel mit heißem Wasser übergießen und ca. 30 Minuten einweichen. ...

29396
30 Min.
normal
Sauerkraut 
vom 05.06.09
à la Witwe Bolte

19640
15 Min.
simpel
Feines Rehragout mit Beeren 
vom 21.02.02
100 g Butter in einem Topf schmelzen lassen, etwas Puderzucker dazu geben. ...

4724
90 Min.
pfiffig
Annas Rouladen mit Seidenklößen 
vom 06.05.06
Relativ aufwendig, aber unglaublich lecker und gar nicht schwierig

7789
60 Min.
normal
Hirschbraten in Rotwein - Kirschsauce 
vom 12.01.04
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Das Fleisch waschen, trocken tupfen, mit Salz, Pfeffer und Wildgewürz würzen. ...

11466
30 Min.
normal
Gulasch nach Oma Magda 
vom 11.12.05
Zwiebel in 0,5 cm große Würfel schneiden, Karotte würfeln, Sellerie würfeln, in 2 EL Butterschmalz kräftig anbraten, Tomatenmark ...

29336
30 Min.
normal
Schweinebraten in Senf - Sahne - Sauce 
vom 08.10.07
klassisch mit Rotkohl und Klößen

13842
20 Min.
normal
Rindsroulade klassisch 
vom 05.02.09
Die Rouladen einzeln auf einer geeigneten Unterlage vorsichtig klopfen, um eine größtmögliche Fleischoberfläche zu erzielen. ...

13003
30 Min.
normal
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