10672 Schmoren Rezepte (Zubereitungsmethode)
| Bild | Name / Datum | Wertung / Hits | Zeit / Aufwand |
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Rindsschmorbraten mit Essig und Rahm vom 19.06.06
Manzo alla california
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23904 |
30 Min. simpel |
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Gefülltes Rinderfilet mediterran vom 10.08.09
eine Riesenroulade NT gegart
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21892 |
40 Min. pfiffig |
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Würziges Hirschgulasch vom 16.08.07
mit Zwiebeln und Pilzen
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14669 |
20 Min. normal |
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Kasselerbraten vom 02.02.11
Kasseler - Braten mit Soße, Sauerkraut und Kartoffelbrei
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35582 |
20 Min. normal |
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Rinderschmorbraten (bayrisch) vom 03.10.06
Wie bei Muttern
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6488 |
30 Min. normal |
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Hirschgulasch vom 15.12.07
Die getrockneten Steinpilze 1 Stunde in kaltem Wasser einweichen, auspressen und in kleine Stücke schneiden. ...
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12318 |
40 Min. normal |
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Rinderrouladen klassisch vom 18.04.06
Omas Rinderrouladen mit Speck, Gürkchen, Zwiebeln und Hack
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39454 |
45 Min. normal |
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Gefülltes Kraut vom 05.04.06
Sarmale (Rumänien)
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5367 |
35 Min. normal |
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Party - Gulasch vom 06.07.07
eine von unzähligen Möglichkeiten, Gulasch zuzubereiten
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19829 |
180 Min. normal |
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Schweinemedallions im Parmaschinkenmantel mit Steinpilz - Gorgonzola - Sauce vom 06.01.08
Die Steinpilze in einer Schüssel mit heißem Wasser übergießen und ca. 30 Minuten einweichen. ...
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36863 |
30 Min. normal |
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Rotwein - Rouladen vom 12.10.06
mit Spätzle
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9105 |
40 Min. normal |
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Texas Jailhouse Chili vom 13.08.04
echtes Chili, ohne Bohnen
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37706 |
60 Min. normal |
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Grünkohl, wie ihn Mutter kochte vom 29.09.04
Gänseschmalz in einem großen Topf erhitzen und die fein gewürfelten Zwiebeln darin anschwitzen. ...
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5733 |
30 Min. normal |
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Richtig rheinischer Sauerbraten vom 04.01.08
Rheinischer geht's nicht!
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14332 |
60 Min. normal |
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Wildschweinbraten vom 30.10.08
aus dem Ofen
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19158 |
30 Min. normal |
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Balsamicobraten vom 12.03.05
Fleisch mit dem Mehl bestäuben, die Butter erhitzen, das Fleisch mit den Zwiebeln auf allen Seiten gut anbraten. ...
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5103 |
15 Min. simpel |
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Kalbsnuss an Portweinrahm mit getrockneten Tomaten vom 20.11.01
Niedertemperatur-Garen
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7843 |
195 Min. normal |
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Svickovà vom 15.10.08
…eine böhmisch / tschechische Delikatesse
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6498 |
30 Min. normal |
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Wiener Saftgulasch, wie ich es mache vom 28.10.07
3 Stunden Zeit mind. einplanen! Zwiebel schälen und grobwürfelig schneiden. ...
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19887 |
30 Min. normal |
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Rehkeule in Backpflaumensoße vom 13.11.07
nicht nur als Weihnachtsbraten lecker
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3277 |
30 Min. normal |
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Omas Kohlrouladen vom 03.12.05
Acht schöne Blätter vom Kohl ablösen und blanchieren. In Eiswasser abschrecken und mit einem Küchentuch etwas trocknen. ...
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16200 |
50 Min. normal |
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Brasato vom 25.02.06
Toskanischer Rinderschmorbraten im Rotweinsud
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14101 |
45 Min. normal |
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Hähnchen mit Reis vom 08.06.03
Chicken & Rice, afrikanisch (Ghana)
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34764 |
50 Min. normal |
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Ochsenbäckchen in Portwein vom 20.08.08
braucht Zeit, schmort 4 Stunden, toll für Gäste, sehr gut vorzubereiten
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4081 |
40 Min. simpel |
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Sauerkraut vom 05.06.09
à la Witwe Bolte
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9081 |
15 Min. simpel |
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Rouladentopf ohne Fertigsoßen vom 30.05.10
Die Rouladenstreifen portionsweise im heißen Öl anbraten und aus dem Topf nehmen. ...
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14768 |
40 Min. normal |
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Gulasch nach Oma Magda vom 11.12.05
Zwiebel in 0,5 cm große Würfel schneiden, Karotte würfeln, Sellerie würfeln, in 2 EL Butterschmalz kräftig anbraten, Tomatenmark ...
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20599 |
30 Min. normal |
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Rindsroulade klassisch vom 05.02.09
Die Rouladen einzeln auf einer geeigneten Unterlage vorsichtig klopfen, um eine größtmögliche Fleischoberfläche zu erzielen. ...
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12781 |
30 Min. normal |
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Hack - Gewürzmischung (selbstgemachtes Fix für Hackfleisch) vom 08.04.10
für Frikadellen/Hacksteaks/Buletten/... sowie für Hackbraten - auch als Geschenk geeignet
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15173 |
5 Min. simpel |
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Rindergulasch, rostbraun vom 08.12.05
ein leckerer Natursaftgulasch
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23508 |
30 Min. normal |
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