10672 Schmoren Rezepte (Zubereitungsmethode)

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Rindsschmorbraten mit Essig und Rahm vom 19.06.06 Manzo alla california	23904	30 Min. simpel
	Gefülltes Rinderfilet mediterran vom 10.08.09 eine Riesenroulade NT gegart	21892	40 Min. pfiffig
	Würziges Hirschgulasch vom 16.08.07 mit Zwiebeln und Pilzen	14669	20 Min. normal
	Kasselerbraten vom 02.02.11 Kasseler - Braten mit Soße, Sauerkraut und Kartoffelbrei	35582	20 Min. normal
	Rinderschmorbraten (bayrisch) vom 03.10.06 Wie bei Muttern	6488	30 Min. normal
	Hirschgulasch vom 15.12.07 Die getrockneten Steinpilze 1 Stunde in kaltem Wasser einweichen, auspressen und in kleine Stücke schneiden. ...	12318	40 Min. normal
	Rinderrouladen klassisch vom 18.04.06 Omas Rinderrouladen mit Speck, Gürkchen, Zwiebeln und Hack	39454	45 Min. normal
	Gefülltes Kraut vom 05.04.06 Sarmale (Rumänien)	5367	35 Min. normal
	Party - Gulasch vom 06.07.07 eine von unzähligen Möglichkeiten, Gulasch zuzubereiten	19829	180 Min. normal
	Schweinemedallions im Parmaschinkenmantel mit Steinpilz - Gorgonzola - Sauce vom 06.01.08 Die Steinpilze in einer Schüssel mit heißem Wasser übergießen und ca. 30 Minuten einweichen. ...	36863	30 Min. normal
	Rotwein - Rouladen vom 12.10.06 mit Spätzle	9105	40 Min. normal
	Texas Jailhouse Chili vom 13.08.04 echtes Chili, ohne Bohnen	37706	60 Min. normal
	Grünkohl, wie ihn Mutter kochte vom 29.09.04 Gänseschmalz in einem großen Topf erhitzen und die fein gewürfelten Zwiebeln darin anschwitzen. ...	5733	30 Min. normal
	Richtig rheinischer Sauerbraten vom 04.01.08 Rheinischer geht's nicht!	14332	60 Min. normal
	Wildschweinbraten vom 30.10.08 aus dem Ofen	19158	30 Min. normal
	Balsamicobraten vom 12.03.05 Fleisch mit dem Mehl bestäuben, die Butter erhitzen, das Fleisch mit den Zwiebeln auf allen Seiten gut anbraten. ...	5103	15 Min. simpel
	Kalbsnuss an Portweinrahm mit getrockneten Tomaten vom 20.11.01 Niedertemperatur-Garen	7843	195 Min. normal
	Svickovà vom 15.10.08 …eine böhmisch / tschechische Delikatesse	6498	30 Min. normal
	Wiener Saftgulasch, wie ich es mache vom 28.10.07 3 Stunden Zeit mind. einplanen! Zwiebel schälen und grobwürfelig schneiden. ...	19887	30 Min. normal
	Rehkeule in Backpflaumensoße vom 13.11.07 nicht nur als Weihnachtsbraten lecker	3277	30 Min. normal
	Omas Kohlrouladen vom 03.12.05 Acht schöne Blätter vom Kohl ablösen und blanchieren. In Eiswasser abschrecken und mit einem Küchentuch etwas trocknen. ...	16200	50 Min. normal
	Brasato vom 25.02.06 Toskanischer Rinderschmorbraten im Rotweinsud	14101	45 Min. normal
	Hähnchen mit Reis vom 08.06.03 Chicken & Rice, afrikanisch (Ghana)	34764	50 Min. normal
	Ochsenbäckchen in Portwein vom 20.08.08 braucht Zeit, schmort 4 Stunden, toll für Gäste, sehr gut vorzubereiten	4081	40 Min. simpel
	Sauerkraut vom 05.06.09 à la Witwe Bolte	9081	15 Min. simpel
	Rouladentopf ohne Fertigsoßen vom 30.05.10 Die Rouladenstreifen portionsweise im heißen Öl anbraten und aus dem Topf nehmen. ...	14768	40 Min. normal
	Gulasch nach Oma Magda vom 11.12.05 Zwiebel in 0,5 cm große Würfel schneiden, Karotte würfeln, Sellerie würfeln, in 2 EL Butterschmalz kräftig anbraten, Tomatenmark ...	20599	30 Min. normal
	Rindsroulade klassisch vom 05.02.09 Die Rouladen einzeln auf einer geeigneten Unterlage vorsichtig klopfen, um eine größtmögliche Fleischoberfläche zu erzielen. ...	12781	30 Min. normal
	Hack - Gewürzmischung (selbstgemachtes Fix für Hackfleisch) vom 08.04.10 für Frikadellen/Hacksteaks/Buletten/... sowie für Hackbraten - auch als Geschenk geeignet	15173	5 Min. simpel
	Rindergulasch, rostbraun vom 08.12.05 ein leckerer Natursaftgulasch	23508	30 Min. normal

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